Laut Sam Adams nahm es seine Brauer aus seiner Nanobrauerei im Bostoner Stadtteil Jamaican Plain 60 verschiedene Testbrauereien, um das endgültige Rezept von Sam '76 zu perfektionieren. Um diese beiden sehr unterschiedlichen Bierstile zu vereinen, begannen die Brauer das Gebräu mit zwei aktiven Fermentationen, von denen die eine ein obergäriges und die andere ein untergäriges Lagerbier war. Jedes dieser Basisbiere wurde dann während eines abschließenden Reifungsschritts kombiniert, bei dem beide Hefen während einer so genannten Tag-Team-Gärung voneinander abhängen. Dieses Bier erhielt dann eine späte Zugabe von Trockenhopfung, durch die ein einzigartiges Bier entsteht, das nun in großem Maßstab gebraut wird.

Bei der Verkostung dieses neuen Sam '76 stellten wir als erstes fest, dass sich dieses sitzbare Bier mit 4,7% ABV von anderen Bieren der Sitzungskategorie unterscheidet. Nicht so knackig wie ein Lagerbier wie Sam Adams köstliches Noble Pils und weniger hopfig als ein normales Pale Ale, ist Sam '76 immer noch ein leicht trinkbares Bier mit leichtem Körper.