Bunnahabhain CEOBANACH Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl / 46.3 % Schottland Vergrößern

Bunnahabhain CEOBANACH Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl / 46.3 % Schottland

 Der Bunnahabhain Ceobanach besticht mit einem unverfälschten Geschmack, der dank des Verzichts auf die Kaltfiltrierung erhalten werden konnte.
Seit 1881 stellt die Bunnahabhain Distillery auf der schottischen Isle of Islay Whisky her – dies belegen zwei gut erhaltene Briefe aus jener Zeit. Die neue Version des Bunnahabhain Ceobanach wurde im Gegensatz zu vielen anderen Whiskys und Obstbränden nach der Fassreifung nicht kaltgefiltert. Bei der Kaltfiltrierung werden Trübstoffe, aber auch bedeutende Geschmacksträger wie Ester, Proteine und Fettsäuren entfernt, damit sich das fertige Produkt beim Kontakt mit Wasser nicht einfärbt. Die Bunnahabhain Distillery verzichtet neuerdings auf diesen Schritt, um das wahre Geschmacksaroma des Whiskys in unverfälschter Weise zu erhalten. Bei dieser Gelegenheit änderte das hingebungsvolle vierköpfige Team auch gleich das Flaschendesign und die Verpackung. Drei Etiketten zieren nun die 70cl-Flasche, die Hinweise auf den Geschmack der Spirituose geben. Das Seemanns-Abbild spielt auf die besondere Lokalität der Brennerei an einer einsamen Bucht an der Nordküste der Insel an, die einheimische Seemänner und Fischer bei ihrer Rückkehr in die Heimat zuerst passieren. Die kupfergoldene Flüssigkeit des Bunnahabhain Ceobanach vereint die süssen Aromen der Bourbon-Fässer mit dem Islay-typischen, malzig-torfigen Geschmack und einer Spur von Meersalz.

 

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Die Bunnahabhain-Brennerei liegt friedlich an der geschützten Nordostküste von Islay, von wo aus man einen herrlichen Blick auf die Paps of Jura (eine Hügelkette auf einer Schwesterinsel) hat. Diese beschaulich zurückgezogene und unaufdringliche Gegend bietet ihren Besuchern Ruhe und Abgeschiedenheit - ein idyllischer Ort für das Brennen von Scotch Whisky. Die Brennerei wurde im Jahre 1881, im späten 19. Jahrhundert, an der Mündung des Flusses Margadale errichtet, wovon sich der Name ableitet (Bunnahabhain bedeutet 'Mündung des Flusses' auf Gälisch). Das Wasser für diesen edlen Single Malt kommt von der Margadale-Quelle, die nur eine Meile nördlich von Bunnahabhain im fruchtbar grünen Tal entspringt. Das Brennen wurde zwar um diesen Zeitpunkt herum aufgenommen, der Bunnahabhain 12-jährige Single Malt wurde jedoch erst fast 100 Jahre später kreiert (die ersten Flaschen für den Handel wurden erst in den späten 70er Jahren abgefüllt).    

  • Altersfreigabe Spirituose ab 18 Jahren
  • Kategorie Whisky
  • Inhalt 75 cl
  • Herkunftsland Schottland
  • Alkohol Ja

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Bunnahabhain CEOBANACH Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl / 46.3 % Schottland <p><br />Die Bunnahabhain-Brennerei liegt friedlich an der geschützten Nordostküste von Islay, von wo aus man einen herrlichen Blick auf die Paps of Jura (eine Hügelkette auf einer Schwesterinsel) hat. Diese beschaulich zurückgezogene und unaufdringliche Gegend bietet ihren Besuchern Ruhe und Abgeschiedenheit - ein idyllischer Ort für das Brennen von Scotch Whisky. Die Brennerei wurde im Jahre 1881, im späten 19. Jahrhundert, an der Mündung des Flusses Margadale errichtet, wovon sich der Name ableitet (Bunnahabhain bedeutet 'Mündung des Flusses' auf Gälisch). Das Wasser für diesen edlen Single Malt kommt von der Margadale-Quelle, die nur eine Meile nördlich von Bunnahabhain im fruchtbar grünen Tal entspringt. Das Brennen wurde zwar um diesen Zeitpunkt herum aufgenommen, der Bunnahabhain 12-jährige Single Malt wurde jedoch erst fast 100 Jahre später kreiert (die ersten Flaschen für den Handel wurden erst in den späten 70er Jahren abgefüllt).    </p>
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Bunnahabhain CEOBANACH Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl / 46.3 % Schottland
Bunnahabhain Distellery Co.
Category : single-malt
Product GTIN : 5029704218011
Price : 99 CHF
Stock: In Stock

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Autor: Marcel Jost