ANGOSTURA Aromatic Bitters 200 ml / 44.7 % Karibik

Seit 1830 wird Angostura Bitter auf der ganzen Welt verkauft. Dieser Bitter enthält keine Angosturarinde, sein Name weist lediglich daraufhin, dass er aus der venezolanischen Stadt Angostura, die 1846 in Ciudad Bolivar umbenannt wurde, stammt.Angostura enthält unter anderem Enzianwurzel, Bitterorange, Gewürznelken, Kardamom, Zimt und Chinarinde.

Die Geschichte von Angostura beginnt am 22. November 1796 als Johann Gottlieb Benjamin Siegert im schlesischen Gross Walditz, bei Löwenberg geboren wurde. Der junge Siegert widmete sich in Berlin einem Studium der Medizin und konnte, unter anderem durch die Teilnahme an der Schlacht bei Waterloo, einen bedeutenden Rang in der preussischen Armee erreichen, in der er später als Stabsarzt diente. Nach dem Ende des Krieges begab sich Siegert im Jahr 1920 nach Südamerika wo gerade die Unabhängigkeitskriege tobten. Er schloss sich den Separatisten unter der Führung von Simón Bolívar an, die gegen die spanische Krone kämpften. Auf Grund seiner Fähigkeiten ernannte Bolívar Dr. Siegert zum Generalstabsarzt seines Militärkrankenhauses in Guyana. Dr. Siegert eröffnete auch Wunsch von Bolívar ausserdem ein Lazarett in der Stadt Angostura (heute Ciudad Bolívar). Nachdem Bolívar im Jahr 1821 Angostura westwärts verliess, blieb Dr. Siegert in der Stadt und begann mit Forschungen an tropischen Kräutern um daraus ein Tonikum gegen die vorherrschenden Tropenkrankheiten wie Cholera, Typhus und Denguefieber zu entwickeln. Nach vierjähriger Forschungsarbeit war sein Kräutertonikum fertiggestellt und half dabei die fiebrigen Infektionen von Bolívars Truppen zu senken