Brew Dog 5 AM SAINT Red Ale 330 ml / 5 % Schottland Maximize

Brew Dog 5 AM SAINT Red Ale 330 ml / 5 % Schottland

Brew Dog 5 AM SAINT Red Ale 330 ml / 5 % Schottland

Dieses hopfenbetonte Red Ale Bier erhält seinen Namen durch die Verwendung von 5 verschiedenen Hopfensorten und 5 verschiedenen Malzsorten.

Das Brewdog 5 A.M. Saint ist ein Red Ale. Wie der Name bereits vermuten lässt sind dies Biere die etwas dunkler sind als Lager Biere und farblich einen eher rötlichen Ton aufweisen. Geschmacklich sind Red Ales eher durch eine Malznote gekennzeichnet als durch einen starken Hopfengeschmack.

Den Namen bekommt das Brewdog 5 A.M. Saint durch die Verwendung von 5 verschiedenen Hopfensorten und 5 verschiedenen Malzsorten. Beim Hopfen kommt der Nelson Sauvin, Simcoe, Cascade, Centennial und Ahtanum Hopfen zum Einsatz. Eben so wichtig wie die Mischung der richtigen Hopfensorten ist die Zusammenstellung passender Malzsorten für das Bier. Hier kommen folgende Malzsorten zum Einsatz: Maris Otter, Caramalt, Munich Malt, Crystal und Dark Crystal Malt zum Einsatz. Das Resultat ist ein Bier das sowohl einen starken Malzgeschmack als auch eine deutlich wahrnehmbare Hopfennote hat.

Im Glas fällt zunächst die dunkle bernsteinartige und leicht rötlich schimmernde Farbe des Brewdog 5 A.M. Saint auf. Der Geruchstest lässt florale sowie auch Fruchtnoten zum Vorschein kommen. Auch das Malz ist bereits in der Nase wahrnehmbar. Geschmacklich ist dieses Bier vor allem durch den leicht süßlichen Malzgeschmack und auch den deutlich spürbaren Hopfennoten gekennzeichnet.

1805

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  • Category IPA Bier
  • Content 330 ml
  • Age Rating fermented, from 16 years
  • Land Schottland
  • Alkohol Ja

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Brew Dog 5 AM SAINT Red Ale 330 ml / 5 % Schottland
Brewdog
Category : brewdog
Product GTIN : 5060154910025
Product Ref : 1805
Price : 3.9 CHF
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Autor: Marcel Jost