WEISFLOG Bitter Likör 100  cl / 20 % Schweiz

Erfunden vom Mediziner Gustav Weisflog wird der Weisflog Bitter seit 1880 in Oberarth (Schwyz) hergestellt. Früher gegen Magenversäuerung eingesetzt wird er heute als erfrischender Aperitif genossen.

Aus politischen Gründen wanderte Gustav E. Weisflog 1848 von Sachsen nach Frankreich aus, wo er als Seidenhändler sein Geld verdiente. 1860 erhielt er den Doktortitel der Medizin und eröffnete in Altstetten eine Praxis als Spezialist für Magenbeschwerden. Mit seinem entwickelten Bitter gegen Magenversäuerung machte sich Weisflog einen Namen bis über die Landesgrenzen hinaus. Die Nachfrage war so gross, dass er 1880 die fabrikationsmässige Herstellung aufnahm. Der BItter wurde so bald als erfrischender und milder Aperitif bekannt. Der Weisflog Bitter wird seit jeher in der Destillerie Fassbind in Oberarth, der ältesten gewerblichen Destillerie in der Schweiz hergestellt.