Gegründet im Jahre 1715 ist Martell heute das älteste der grossen Cognac-Häuser. Jean Martell war gerade 21 Jahre alt, als er die Firma Martell, deren Grösse und Ruf schnell wuchsen, gründete. Als er 1753 starb, übernahmen seine Söhne Jean und Frédéric die Unternehmensführung, wobei sie die Firma in J&F Martell umtauften. Die Herstellungstradition von Martell, welcher Cognac von einzigartigem Geschmack und unnachahmlichen Stil entspringt, wird bereits seit neun Generationen weiter gegeben.