Tischzapfsäulen: 3 Liter oder 5 Liter?
Eine Tischzapfsäule besteht aus einem transparenten Behälter mit Zapfhahn am Fuss und einem Standfuss – das Bier wird eingefüllt und die Gäste zapfen sich selbst ein. Das macht sie zum Herzstück jeder Party: Kein ständiges Nachschenken, keine leeren Flaschen auf dem Tisch, und alle bedienen sich nach Belieben.
Die 3-Liter-Säule ist ideal für den gemütlichen Abend zu viert oder als Ergänzung zur Hausbar. Für grössere Runden, Gartenfeste und Vereinsanlässe lohnt sich die 5-Liter-Version – sie entspricht etwa zehn halben Litern Bier und muss seltener nachgefüllt werden. Beide Grössen gibt es mit integrierter Kühlstation: Ein Eisbehälter im Inneren der Säule hält den Inhalt kalt, ohne mit dem Getränk in Berührung zu kommen.
Pflege, Kühlung und Reinigung
Damit der Zapfturm lange Freude bereitet, gilt: Nach jedem Einsatz gründlich mit warmem Wasser und etwas Spülmittel ausspülen – besonders Hahn und Standrohr, denn dort setzen sich Zuckerreste und Schaum ab. Den Hahn dazu auseinanderbauen und einzeln reinigen. Vor dem nächsten Einsatz kurz mit klarem Wasser durchspülen, damit kein Spülmittelgeschmack zurückbleibt.
Für die optimale Kühlung den Eisbehälter kurz vor dem Servieren mit Eiswürfeln füllen und das Getränk bereits gekühlt einfüllen – so bleibt es über Stunden auf Trinktemperatur. Bei Bedarf einfach Eis nachlegen.
Nicht nur für Bier: Cocktails, Sangria und Softdrinks
Der Zapfturm kann weit mehr als Bier: Gefüllt mit einem grossen Batch Aperol Spritz, Sangria oder Punsch wird er zur Cocktail-Station, an der sich die Gäste selbst bedienen. Auch für Softdrinks, Eistee oder infused Water auf Familienfesten und Firmenanlässen ist die Säule ein Hingucker.
Tipp: Getränke mit Fruchtstücken oder Kräutern erst kurz vor dem Servieren einfüllen, damit nichts den Hahn verstopft. Und für Kindergeburtstage oder den Fahrer des Abends funktioniert die Säule natürlich auch komplett alkoholfrei.
