Dieser 15-jährige Single Malt verbringt seine Reifezeit in Oloroso Sherry Fässern und zeigt dadurch deutliche Sherry-Noten.

Die schottischen Highlands bieten ein ideales Klima zur Whiskeyproduktion, weshalb sich dort bereits im 19. Jahrhundert zahlreiche Destillerien niedergelassen haben. Darunter auch die „Glenfarclas Distillery“, welche 1836 von Robert Hay gegründet wurde. Bis heute ist die Brennerei in Familienbesitz und gehört damit zu den wenigen, die ihre Eigenständigkeit bewahren konnten. Der „Glenfarclas 15 Years" ist ein Single Malt, der während 15 Jahren in ehemaligen Oloroso Sherry Fässern reifte.