THE DUKE GIN - BIO 70 cl / 45 % Deutschland

Handarbeit bestimmt die Gin Herstellung bei The Duke. Ein sorgfältig destillierter Dry Gin aus Bayern mit ausgeprägten Wacholdernoten, Koriandertönen, Zitrusfrüchten und floralen Nuancen der in München destilliert wird.

The Duke Gin wird im schönen München hergestellt und fand schnell seine Anhähger auch über die bayerischen Landesgrenzen hinaus. Neben der Auswahl bester Zutaten ist die Destillation massgebend für Güte und Geschmack eines jeden Gins. Kräuter und Gewürze in einem Alkoholbad angesetzt, die so genannte Mazeration. Anschliessend wird das Mazerat in den kupfernen Kessel befördert und bei geringen Temperaturen aromaschonend destilliert. Handarbeit bestimmt die Gin Herstellung bei The Duke...Für die Weichheit und Reinheit des Geschmacks wird The Duke Munich Dry Gin zweifach im kupfernen Kessel gebrannt, damit auch die 45% Vol. leichtfüssig einhergehen. Anschliessend sorgen zwei Filtrations Durchgänge für die Klarheit und Reinheit des Destillats.