Black Tomato Gin wird im authentischen Hafen von Bruinisse geboren, einem kleinen Fischerdorf mit einer langen Tradition in der Fischerei von Miesmuscheln. Die Brennerei steht vor dem klaren Wasser der Oosterschelde, welches der grösste Nationalpark der Niederlande ist.

Nach Dutzenden von Test- und Verkostungssessions kam unser Meisterbrenner Meindert Kampen mit dem besten, je handwerklichen, destillierten Black Tomato Gin.

Neben den geheimen Botanicals verwenden wir einige kleine Tropfen frischen Salz, Oosterschelde Wasser und hausgemachte grosse, schwarze Tomaten. Unsere Destillerie ist einer der seltenen Destillateure in den Niederlanden mit einem eigenen traditionellen Malt-Boden, Steinboden zum Sprossen von getrockneten Mälzkörnern.