FERDINAND'S Saar QUINCE Gin 50 cl / 30 % Deutschland

Frisch geerntete Birnenquitten aus eigenem Anbau direkt hinter der Brennerei, unser Saar Dry Gin sowie eine Infusion des 2011 Rausch Kabinett bilden unsere regionale Hommage an den britischen Sloe Gin: Ferdinand's Saar Quince Gin.

Master Distiller Andreas Vallendar vereint selektiv handgelesene Riesling-Trauben des Weinguts Zilliken und über 30 fein abgestimmten Botanicals aus den Weinbergen und eigenem Anbau. In unserem Quince Gin wird der 2011er Rausch Kabinett infundiert, der vom Gault Millau 2013 mit 92 Punkten und als bester Kabinettwein des Jahres ausgezeichnet wurde. Der königlich-preußische Forstmeister Ferdinand Geltz ist nicht nur Namensgeber unseres Gin, sondern auch geschichtsträchtiger Mitgründer des VDP Mosel-Saar-Ruwer.

Dieser goldene Gin von der Saar ist das Sinnbild für die perfekte Balance zwischen Süße, Säure und Bitterkeit.