SAMUEL ADAMS Boston Lager 355 ml / 4.7 % USA

Die Samuel Adams Brewery ist ein Vorreiter der amerikanischen Bierrevolution, die in den 1980er Jahren stattfand. Sein Name leitet sich von einem der Gründerväter der Vereinigten Staaten ab. Samuel Adams war einer der großen Akteure während der Amerikanischen Revolution gegen den britischen Feind.

Das Boston Lager ist also ein lebender Mythos in den USA. Sein Aufstieg war rasant, denn nur ein paar Monate nach seiner Einführung im Jahr 1984 galt es als das Lieblingsbier der Amerikaner.

Sein Brauverfahren mit verschiedenen Malzsorten und Hopfen verleiht ihm eine ganz exquisite Komplexität. Trotz des komplexen Brauprozesses bleibt es dennoch ein Markenzeichen der Brauerei. Das Bier hat eine orangefarbene Farbe, die von einer schönen, cremigen Schaumkrone geschmückt wird. Die Süße im Mund, einmal süß, das andere Mal geröstet, orientiert sich dann an Zitrusaromen, die von einer leichten Hopfenbitterkeit gekrönt werden.