Starkbier

In zahlreichen Rapsongs verewigt. Ob N.W.A in den Achtzigern oder The Game heute - vor allem an der Westküste der USA ist Olde English das Bier der Wahl und Teil der Popkultur! Rapstars lieben dieses Bier und nennen es liebevoll Olde E oder 8-Ball.

Dies ist ein Amber-Ale mit einem anhaltenden, leicht haselnussfarbenen Kopf. Fruchtige und warme Düfte dringen sofort in die Nase ein und fügen sich harmonisch in die zarten Kräuter- und Zitrusnoten des Hopfens ein. Wir finden sie wieder im Geschmack, zusammen mit den Andeutungen von Getreide, die schon beim ersten Schluck wahrgenommen werden. Wenn die ersten Empfindungen nachlassen, entsteht eine angenehme und sehr subtile Pfeffernote. 99,28% ITALIENISCHES HANDWERKSBIER Baladin engagiert sich für die Unterstützung italienischer Agrarprodukte. Super Bitter wird hergestellt mit: Wasser aus den SeealpenGerstenmalz von unseren Feldern in Basilikata und Apulien - ItalienHopfen von unseren Feldern in Piozzo und Busca (Piemont) - ItalienHefe aus der Brauerei in Piozzo (Piemont) - ItalienNicht-italienische ZutatenHopfen 0,72% - US ZutatenWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Zucker, Hefe.

Fleisch & Blut IPA Eine ehrliche Güte, die India Pale Ale mit einer Fülle von echten Zitrusfrüchten gebraut hat Die Herstellung von leckerem Bier beginnt nicht mit Zutaten. Es beginnt mit der Erkundung. In den 90er Jahren wurde unser ständiges Bedürfnis, mit kulinarischen Zutaten zu experimentieren, von manchen als Häresie betrachtet. Aber es war die Leidenschaft und das ständige Ausprobieren, die zur reinen Alchemie führten, und wir begannen mit echten Früchten aus unserer Brewpub-Küche zu brauen. Aprihop wurde mit süßen Aprikosen hergestellt und hat den Weg als einer der ersten IPAs mit Fruchtauftritt markiert. Diese fortschreitende Reise geht heute mit Flesh & Blood IPA weiter. Wir könnten Zeit und Geld sparen, wenn wir mit Fruchtextrakten brauen. Aber für uns zählt Authentizität. Und wenn wir sagen, dass wir mit echten Früchten brauen, meinen wir es auch so. „Einer der ersten, der mit IPAs mit Fruchtbefall experimentierte… das Ergebnis von 20 Jahren leckerer Forschung und Entwicklung.“ Food & Wine Gebraut mit leckerem Zitronenfleisch, süßer Orangenschale und Blutorangensaft gleicht Flesh & Blood die harzigen Hopfenmerkmale einer amerikanischen IPA mit der explosiven, spritzigen Fruchtigkeit und der feinen Trocknung von Zitrusfrüchten ab und liefert so ein unglaublich einzigartiges und reizvolles Bier das ganze Jahr runter.

RateBeer 100 Punkte Wurde in amerikanischen Zeitschriften zum "vielleicht besten IPA Bier" von Amerika gewählt. Orangefarben, Pinie, Zitrus, süsse Caramelaromen, schöne Balance

Die Geschichte von Guinness® Special Export Guinness Special Export hat im Auftrag des Abenteuerbrauers John Martin im Jahr 1944 einen für seine belgische Brauerei passenden Punsch verpackt. 8% Alkohol schafft einen starken Körper. Reichhaltige malzige Aromen verbinden sich mit geräucherter Gerste. Lakritze und Butterscotch spielen neben Melasse auch einen Hauch Vanille und dunkle Fruchtakzente. Ein irischer Stout mit kontinentalem Rand. „8% Alkohol schaffen einen starken Körper. Reichlich malzige Aromen verbinden sich mit rauchiger gerösteter Gerste. “ So beeindruckend und imposant die Türen unserer St. James's Gate Brewery sind, sie sind immer offen für neue Ideen und innovatives Denken. In den 1940er Jahren wagte sich John Martin, ein englischer Brauer, der nach Belgien ausgewandert war, mit einer Idee durch diese Türen. Er brachte die Vorstellung eines schlagkräftigeren Guinness mit weniger Hopfen, einem süßeren Nachgeschmack und einer niedrigeren Bitterkeit auf den belgischen Gaumen. Er bat darum, einen einzigartigen Jahrgang speziell für diesen Zweck zu schaffen - das erste Guinness-Bier, das in Belgien serviert wurde. Cremig und leicht in der Textur und mit allen charakteristischen Merkmalen unseres irischen Bieres war es eine Abweichung von der Norm, aber immer noch unverkennbar Guinness. Das schwarze Gold eines abenteuerlichen Brauers.

Birra BALADIN LEÖN Belgian Strong Dark Ale Kiste 12 x 330 ml / 8.5 % Italien Mit seiner klassischen braunen Farbe, die an eine Mönchskutte erinnert, hat Leön eine schöne dicke und anhaltende, haselnussfarbene Schaumkrone. Beim ersten Riechen füllt der fruchtige Duft von im Holzofen gekochtem Obst die Nase. Dann mischen sich Kaffeearomen mit holzigen Nuancen, die mit zunehmender Erwärmung des Bieres in vollere Schokoladennoten übergehen. Die Wärme des 9%igen Alkoholgehalts trifft sofort auf den Gaumen, mit einem Hauch von Sauerkirschen in Brandy. Dies wird schnell durch den Geschmack von geröstetem Getreide ersetzt, der den Mund sanft mit Noten von Schokolade, Kakaobohnen und Kaffee füllt. Ein eher süßes Bier mit einem kräftigen Körper, komplex, aber sehr genussvoll.

Birra BALADIN SUPER BITTER Hoppend Belgian Ale Starkbier Kiste 12 x 330 ml / 8 % Italien Dies ist ein Amber-Ale mit einem anhaltenden, leicht haselnussfarbenen Kopf. Fruchtige und warme Düfte dringen sofort in die Nase ein und fügen sich harmonisch in die zarten Kräuter- und Zitrusnoten des Hopfens ein. Wir finden sie wieder im Geschmack, zusammen mit den Andeutungen von Getreide, die schon beim ersten Schluck wahrgenommen werden. Wenn die ersten Empfindungen nachlassen, entsteht eine angenehme und sehr subtile Pfeffernote. 99,28% ITALIENISCHES HANDWERKSBIER Baladin engagiert sich für die Unterstützung italienischer Agrarprodukte. Super Bitter wird hergestellt mit: Wasser aus den SeealpenGerstenmalz von unseren Feldern in Basilikata und Apulien - ItalienHopfen von unseren Feldern in Piozzo und Busca (Piemont) - ItalienHefe aus der Brauerei in Piozzo (Piemont) - ItalienNicht-italienische ZutatenHopfen 0,72% - US ZutatenWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Zucker, Hefe.

Ein Bier mit einem einzigartigen Geschmack Das Orval-Bier, das seinem bitteren und fruchtigen Charakter treu bleibt, ist eine wahre Referenz in der sehr beliebten Welt der echten Trappistenbiere. Das Bier von Orval zeichnet sich durch sein Verfahren der Hochgärung und einer langen Reifezeit aus, was ihm seinen komplexen, fruchtigen, gleichzeitig runden und bitteren Geschmack verschafft. Seit 1931 verdankt es seinen unvergleichlichen Geschmack der Qualität seines Wassers, des Hopfens und der Hefe. Das Rezept beruht auf einer ganz spezifischen Vielfalt an sehr aromahaltigen Hopfensorten, die auf die ersten Braumeister von Orval aus Bayern zurückgehen. Und seine englische ungekochte Hopfengabe verschafft ihm ein vielfältiges Aroma, wobei gleichzeitig die bittere Note erhalten bleibt. Die unterschiedlichen Gärungszeiten – kombinierte Gärung mit der ursprünglichen Hefe und wilder Hefe und Nachgärung in der Flasche – erfordern eine bedeutende Reifezeit und zahlreiche Qualitätskontrollen. Ein echtes Trappistenbier

Das Hoegaarden Wit Blanche ist das Aushängeschild der belgischen Hoegaarden Brauerei. Außerdem ist es wohl das berühmteste Wit Bier der Welt. Das Besondere an diesem Bier ist das es mit Orangenschalen und Koriander veredelt wird, was es zu einem erfrischenden Genuss speziell an warmen Tagen werden lässt. Gebraut wird dieses Bier obergärig mit einem Rezept dessen Ursprung bis ins 15. Jahrhundert zurück reicht.

Starkes blasses Lager. Nicht zu verwechseln mit Navigator of Holland, einem 10% starken, blassen Lager, das nach Nordamerika exportiert wurde - jetzt eingestellt. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Hopfen.

Das Hoegaarden Wit Blanche ist das Aushängeschild der belgischen Hoegaarden Brauerei. Außerdem ist es wohl das berühmteste Wit Bier der Welt. Das Besondere an diesem Bier ist das es mit Orangenschalen und Koriander veredelt wird, was es zu einem erfrischenden Genuss speziell an warmen Tagen werden lässt. Gebraut wird dieses Bier obergärig mit einem Rezept dessen Ursprung bis ins 15. Jahrhundert zurück reicht.

Samichlaus Classiccharaktervoll - kräftig Nur einmal im Jahr am 6. Dezember gebraut ist dieses Starkbier international wohl das bekannteste Bier von unserer Brauerei, mit einer großen Anhängerschaft unter der wachsenden Zahl der Bier-Connaisseurs. Der sehr aufwendige und lang-dauernde Herstellungsprozess (10 Monate im Lagerkeller), macht es zu einer echten Rarität. Samichlaus kann viele Jahre in der Flasche reifen, ältere Jahrgänge gewinnen an Komplexität und erhalten ihren cremig-warmen Abgang. Der Beweis: Der Jahrgang 2004 war beim World Beer Cup 2012 der Goldmedailliengewinner in der Kategorie „aged beers“. Kostnotiz:Karl Schiffner, Biersommelier Weltmeister Rotbraun mit öliger Konsistenz, Dörrpflaume ohne Ende und dazu dieses noble feinmoussierende Mundgefühl, das von Schokoladennoten flankiert ist.

Nur noch Kistenweise, sorry Das Chimay Blue Grande Reserve ist ein belgisches Trappistenbier. Um die Bezeichnung Trappistenbier tragen zu dürfen muss das Bier in einem Kloster gebraut sein. Neben den Chimay Bieren dürfen sich nur noch 7 weitere Biere weltweit als Trappistenbier bezeichnen. Bereits seit dem Jahr 1862 werden in dem Kloster Notre Dame de Scourmont in der belgischen Gemeinde Chimay Biere gebraut. Zunächst wurde nur das Chimay Bier mit dem roten Label gebraut erst später kam auch das Chimay Blue hinzu. Das Bier war zunächst als Weihnachtsbier gedacht doch aufgrund des großen Erfolges wird es jetzt ganzjährig gebraut. Es ist das Stärkste der Chimay Biere und ist daher auch für eine lange Lagerung geeignet. Das Braujahr des Bieres steht auf der Vorderseite des Etikettes. Besonders an dem Chimay Blue Grande Resere und den anderen 2 Chimay Bieren ist die zweite Gärung in der Flasche, wodurch das Bier ein ganz eigenes Aroma mit einem komplexen Geschmack entwickelt. Wer das Bier ins Glas füllt sieht zunächst die dunkel karamellartige Farbe des Chimay. Geschmacklich sind beim Genuss des Chimay Blue Aromen von gewürzen und geröstetem Malz zu vernehmen. Insgesamt hat das Chimay einen kräftigen aber süßen Geschmack, der auch an Karamell erinnert und genau das ist auch das Kennzeichen dieses Bieres. Der Erlös den das Kloster Notre Dame de Scourmont mit dem Verkauf des Chimay Bieres erziehlt wird zur Förderung sozialer Projekte genutzt. Dunkelbraun Leicht blumige Rosennote in Verbindung mit einem angenehmen Duft frischer Hefe Eher etwas trocken mit einem Hauch von Karamell Ein dunkles Bier mit einem reichen Aroma SpeisenempfehlungWildbrett, Fisch, Rotes Fleisch, Schalentiere Informationen zur BrauereiTrappist Bier wird seit 1862 in der Abtei gebraut. Im Sommer 1850 lassen sich einige Trappistenmönche auf dem wilden Plateau von Scourmont in der Nähe von Chimay nieder. Um das in seiner Schlichtheit wunderschöne Kloster herum entsteht ein Bauernhof sowie die spätere Brauerei.

Nur Kistenweise, sorry Bierstil: Belgian-Style Tripel Gold, Orange, Koriander, schöne Balance, cremig, tiefgründig, spannend

Trois Pistoles Bier Dosen Kiste 24 x 470 ml / 9 % Kanada Vorherrschende Malzaromen, auch Rösten, Schokoladen, Rum und Gewürzen Duft. Mit seiner dunklen Farbe und weichen Geschmack, gibt der Trois Pistoles ein Aroma von reifen Früchten und einen langen Nachgeschmack, welcher mit einem alten Portwein verglichen werden kann.

Die Riegele Brauer lieben ihre Heimatstadt. So ist das Augustus 8 eine Hommage an Kaiser Augustus, den Gründer der Stadt ‚Augusta Vindelicorum‘, ein einzigartiges fruchtiges Aromenspiel mit 8 % Alkohol. Wenn sie die bernsteinfarbige Flüssigkeit im Rotweinglas in ihren Händen halten, denken sie versonnen an die große Geschichte Augsburgs und an die lange Geschichte ihrer Brauerei. Tun Sie es ihnen nach! Genießen Sie das Aromaspiel der Brauspezialität AUGUSTUS 8. Dieses Bier verdankt seine fruchtigen 8 Prozent dem Riegele Zweimaischverfahren mit einer Mischung von Pilsener Malz, Weizenmalz und Münchner Malz und der obergärigen Unikathefe. Entdecken Sie in einem schönen Augenblick mit Auge, Nase, Mund und Gefühl diese weltmeisterliche Brauspezialität.

Eine süße Verführung ist meist keine schnelle Angelegenheit. 12 Monate kann es dauern und ein zweiter Anlauf ist manchmal notwendig. Dulcis 12 reift in seiner zweiten Gärung ebenso lange. Die doppelte Gärung gibt der belgischen Sorte ihren schönen Namen „Dubbel“. Von den Belgiern, genauer deren Trappistenbieren, kommt die Trappisthefe. Sie trifft auf echten Naturhonig und veredelt damit diese große Brauspezialität. Genießen Sie das Aromaspiel der Brauspezialität DULCIS 12. Diese Spezialität verdankt ihren Geschmack der Zugabe von Honig und einer 12monatigen zweiten Gärung mit Trappistenhefe. Entdecken Sie in einem schönen Augenblick mit Auge, Nase, Mund und Gefühl diese weltmeisterliche Brauspezialität.

Nur noch Kistenweise, sorry RateBeer 97 Punkte OND zeigt die Liebe der Braumeister zu den Rauch- und Dunkelbieren. Der Stärke nach gehört es zu dem Robust Porter, was etwas höheren Alkoholgehalt und einen mittleren „Körper“ des Bieres bedeutet. Der Rauchcharakter ist in das Bier einkomponiert und verschleiert nicht die Kombination des gerösteten Malzes, das dem OND einen schokoladigen und karamelligen Charakter verleiht. Hinzugefügt wurde noch eine sorgfältig ausgewählte Kombination aus slowenischem und amerikanischem Hopfen, die beide in Form einer leicht holzigen Kräuternote die OND-Komplexität vervollständigen.