Saison

Fleisch & Blut IPA Eine ehrliche Güte, die India Pale Ale mit einer Fülle von echten Zitrusfrüchten gebraut hat Die Herstellung von leckerem Bier beginnt nicht mit Zutaten. Es beginnt mit der Erkundung. In den 90er Jahren wurde unser ständiges Bedürfnis, mit kulinarischen Zutaten zu experimentieren, von manchen als Häresie betrachtet. Aber es war die Leidenschaft und das ständige Ausprobieren, die zur reinen Alchemie führten, und wir begannen mit echten Früchten aus unserer Brewpub-Küche zu brauen. Aprihop wurde mit süßen Aprikosen hergestellt und hat den Weg als einer der ersten IPAs mit Fruchtauftritt markiert. Diese fortschreitende Reise geht heute mit Flesh & Blood IPA weiter. Wir könnten Zeit und Geld sparen, wenn wir mit Fruchtextrakten brauen. Aber für uns zählt Authentizität. Und wenn wir sagen, dass wir mit echten Früchten brauen, meinen wir es auch so. „Einer der ersten, der mit IPAs mit Fruchtbefall experimentierte… das Ergebnis von 20 Jahren leckerer Forschung und Entwicklung.“ Food & Wine Gebraut mit leckerem Zitronenfleisch, süßer Orangenschale und Blutorangensaft gleicht Flesh & Blood die harzigen Hopfenmerkmale einer amerikanischen IPA mit der explosiven, spritzigen Fruchtigkeit und der feinen Trocknung von Zitrusfrüchten ab und liefert so ein unglaublich einzigartiges und reizvolles Bier das ganze Jahr runter.

Feldschlösschen WEIHNACHTSBIER 24 x 330 ml / 5.5 % Schweiz Die Verwendung vorzüglicher, dunkler Braumalze gibt dem Feldschlösschen Weihnachtsbier seine typische Bernsteinfarbe und sorgt zusammen mit einer erlesenen Hopfenmischung für einen unvergleichlich harmonischen Trinkgenuss.

Estrella Damm MALQUERIDA Roja FRESCA Bier Kiste 24 x 250 ml / 5 % Spanien Malquerida entstand aus der Obsessions-Faszination von Ferran Adrià, Albert Adrià und ihrem Team mit lateinamerikanischer Küche. Die lateinamerikanische Küche ist köstlich, kreativ, komplex und voller Geschmack. Es wird auf der ganzen Welt genossen, aber es gab kein spezifisches Bier, das perfekt mit seiner starken Persönlichkeit kombiniert werden könnte.

Unser Feldschlösschen Alkoholfrei Lager ist das Ergebnis eines jahrelang perfektionierten und ausgefeilten Brauprozesses: Ein harmonisch-mildes, alkoholfreies Lagerbier mit ausbalanciertem Körper.

Unser WEIZEN ist ein wunderbar frisches Weizenbier, das etwas dunkler eingebraut wird als traditionelle Hefeweizen. Die Mischung aus Weizen- und Gerstenmalzen – obergärig vergoren – verleiht dem Weizen seinen ausgewogenen Charakter und die kräftige Farbe. Dank dem hohen Anteil an Weizenmalz erhält es zusammen mit der Hefe seinen unverkennbar fruchtigen Geschmack.

Frisch und spritzig wie der junge Frühling ist unser MÄRZEN. Eingebraut aus einer Mischung von Gersten- und Weizenmalz und untergärig vergoren, entwickelt es vor allem durch den Saphir-Hopfen einen herb-fruchtigen Charakter mit einer leichten Zitrusnote und ist zugleich vollmundig im Geschmack.