Plantation Barbados XO Extra Old 20th Anniversary Rum 70 cl / 40 % Karibik
Article number: 26633
Plantation Barbados XO Extra Old Rum 20th Anniversary 70cl / 40% Caribbean The exclusive Plantation Rum Barbados XO Rum 20th Anniversary is the star from the Plantation Rum Series from Cognac Ferrand house. This premium product is a...
Ja
CHF 149
Plantation Barbados XO Extra Old Rum 20th Anniversary 70cl / 40% Caribbean
The exclusive Plantation Rum Barbados XO Rum 20th Anniversary is the star from the Plantation Rum Series from Cognac Ferrand house. This premium product is a mild blend of the finest, specially aged rums from the Caribbean island of Barbados. The copper-colored to mahogany gleaming molasses rum is wonderfully fruity.
The rum is in the pot still distilled from molasses and then refined by "double aging". For this purpose, the individual distillates are once subjected to in their Caribbean home to a multi-year maturity bearing. The distillates are then 13 years of age. They filled the camps in former bourbon barrels from the United States to give them sweet and soft features. Then the long voyage is on to Europe. The barrels are delivered to the estate of Cognac Ferrand. The in-house winemaker makes itself then to the anything but an easy task, the distillates together to mate. The resulting blend or cuvée is again placed in a oak barrels to nachzureifen in the cellar of Cognac-Ferrand in the property Château de Bonbonnet. For this purpose barrels come from France are used, which had previously included Cognac Ferrand. This finishing under completely different climatic conditions than in the Caribbean as well as the influence of the brandy gives the Plantation Rum from Barbados the finishing touches. It stretches over a period of 18 months.
He is a world leader. The Plantation Rum Barbados XO Rum 20th Anniversary combines the characteristic of Barbados vanilla flavor with an appeal ripened bananas, toasted coconut, sugarcane, and a hint of apricot. It manifests itself in the mouth gently and softly. Through an alcohol content of 40% of the Plantation Rum Barbados XO Rum 20th Anniversary is one of the less strong rums.
Inhalt pro Verkaufseinheit: | 70 cl |
Alkoholgehalt in %: | 40 % |
Herkunftsland: | Karibik |
Kategorie: | Rum |
Marke: | Plantation |
Alkohol: | Ja |
Altersfreigabe: | Spirituose ab 18 Jahren |
Als eine der älteste Abfüllungen der Plantation Serie reifte der Barbados Extra Old 20th Anniversary unter der Dachmarke Cognac Ferrand zunächst mindestens 12 Jahre in Bourbonfässern im tropischen Barbados und findet sich anschliessend in den Kellern des Chateau de Bonbonnet in der französischen Charente zur Nachreifung wieder. Bezeichnet wird dieser Vorgang der Zweifachlagerung als “double aging”. Wie für die Plantation Serie üblich finden bei der Melange des Barbados Extra Old 20th Anniversary Rums von verschiedenen Barbados-Destillerien Verwendung. Der riesige Erfolg und unnachahmliche Charakter des Plantation Rum Barbados XO 20th Anniversary Rum sind umso verwunderlicher, da für ihn nicht (allein) eine Destillerie, sondern ein Hersteller von Cognac verantwortlich ist. Die Familie Ferrand beruft sich auf Destillate von der Insel Barbados, die als Wiege des karibischen Rums angesehen wird. Auf ihr ist gegenwärtig nicht einmal mehr eine Handvoll an Destillerien aktiv, weshalb die Sorte an Plantation Rum eine perfekte Möglichkeit darstellt, den typischen Rum dieses Teils der Kleinen Antillen kennenzulernen und lieben zu lernen. Allgemein wird der seit Jahrhunderten für vorzüglichen Rum verantwortliche Inselstaat Barbados mit einem vollmundigen, kräftigen Genuss assoziiert, weshalb der 20th Anniversary Rum der Premium-Marke Plantation etwas aus der Reihe tanzt. Es ist so gut wie nichts über die Brennerei bekannt, welche die Basis für das allseits beliebte Qualitätsprodukt liefert. Stattdessen wird mehr Fokus auf die Rolle von Cognac Ferrand gelegt. Das traditionsreiche, familiengeführte Haus mit Sitz inmitten der Weinberge der Region Charente in Frankreich ist weltweit für vorzüglichen Cognac bekannt. Alexandre Gabriel erweckte die Marke Ende der 80er-Jahre zu neuem Leben und machte sie zu einem der Marktführer. Da die Firma Ferrand regelmässig ihre benutzten Cognac-Fässer an karibische Destillerien lieferte, um darin Rum zu lagern, wurde der Unternehmensleiter eingeladen, eben jenen Rum einmal zu probieren. Alexandre Gabriel kam so sehr auf den Geschmack, dass er es sich in den Kopf setzte, fortan eine exklusive Reihe an lange gereiftem Rum mit Grand-Cru-Charakter zugänglich zu machen. Geboren war Plantation Rum, eine Produktlinie der lobenswerten Art, die neben Barbados noch vielen weiteren Ländern gewidmet ist. Das Ziel von Cognac Ferrand ist es u. a., die Destillate von inzwischen nicht mehr aktiven Brennereien weiterleben zu lassen.
Als eine der älteste Abfüllungen der Plantation Serie reifte der Barbados Extra Old 20th Anniversary unter der Dachmarke Cognac Ferrand zunächst mindestens 12 Jahre in Bourbonfässern im tropischen Barbados und findet sich anschliessend in den Kellern des Chateau de Bonbonnet in der französischen Charente zur Nachreifung wieder. Bezeichnet wird dieser Vorgang der Zweifachlagerung als “double aging”. Wie für die Plantation Serie üblich finden bei der Melange des Barbados Extra Old 20th Anniversary Rums von verschiedenen Barbados-Destillerien Verwendung. Der riesige Erfolg und unnachahmliche Charakter des Plantation Rum Barbados XO 20th Anniversary Rum sind umso verwunderlicher, da für ihn nicht (allein) eine Destillerie, sondern ein Hersteller von Cognac verantwortlich ist. Die Familie Ferrand beruft sich auf Destillate von der Insel Barbados, die als Wiege des karibischen Rums angesehen wird. Auf ihr ist gegenwärtig nicht einmal mehr eine Handvoll an Destillerien aktiv, weshalb die Sorte an Plantation Rum eine perfekte Möglichkeit darstellt, den typischen Rum dieses Teils der Kleinen Antillen kennenzulernen und lieben zu lernen. Allgemein wird der seit Jahrhunderten für vorzüglichen Rum verantwortliche Inselstaat Barbados mit einem vollmundigen, kräftigen Genuss assoziiert, weshalb der 20th Anniversary Rum der Premium-Marke Plantation etwas aus der Reihe tanzt. Es ist so gut wie nichts über die Brennerei bekannt, welche die Basis für das allseits beliebte Qualitätsprodukt liefert. Stattdessen wird mehr Fokus auf die Rolle von Cognac Ferrand gelegt. Das traditionsreiche, familiengeführte Haus mit Sitz inmitten der Weinberge der Region Charente in Frankreich ist weltweit für vorzüglichen Cognac bekannt. Alexandre Gabriel erweckte die Marke Ende der 80er-Jahre zu neuem Leben und machte sie zu einem der Marktführer. Da die Firma Ferrand regelmässig ihre benutzten Cognac-Fässer an karibische Destillerien lieferte, um darin Rum zu lagern, wurde der Unternehmensleiter eingeladen, eben jenen Rum einmal zu probieren. Alexandre Gabriel kam so sehr auf den Geschmack, dass er es sich in den Kopf setzte, fortan eine exklusive Reihe an lange gereiftem Rum mit Grand-Cru-Charakter zugänglich zu machen. Geboren war Plantation Rum, eine Produktlinie der lobenswerten Art, die neben Barbados noch vielen weiteren Ländern gewidmet ist. Das Ziel von Cognac Ferrand ist es u. a., die Destillate von inzwischen nicht mehr aktiven Brennereien weiterleben zu lassen.
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