Old English GIN par Hammer & Son 70 cl / 44 % RU

Gin distillé à 44 % vol. d'alc. Seuls du sucre et de l'eau sont ajoutés après la distillation.

Genévrier, coriandre, citron, orange, angélique, écorce de cannelle, réglisse, cannelle, racine d'iris, muscade et cardamome.

Distillé à partir d'alcool fin de blé anglais.

Distillé par la distillerie Langley en Angleterre - propriété familiale depuis 200 ans.

Bouteilles de champagne recyclées.

Bouteille imprimée avec une encre respectueuse de l'environnement.

Bouchon en liège naturel.

Cire à cacheter naturelle.

En 1783, l'Angleterre était le plus grand importateur de champagne français. À l'époque, les bouteilles étaient déjà recyclées, il n'est donc pas surprenant que de nombreuses bouteilles de champagne soient devenues des bouteilles de gin dans leur « seconde vie ».

Le Old English Gin est produit selon une recette de 1783, toujours conservée en sécurité dans un coffre-fort de la distillerie.

Pour ce faire, 11 herbes sont distillées dans le plus ancien alambic d'Angleterre encore en activité (baptisé Angela ou Grand Ma, en hommage à la mère du maître distillateur de l'époque).

Cet alambic a été fabriqué par John Dore Ltd. à partir du dernier cuivre anglais.

L'objectif de Henrik Hammer était de créer ce produit unique de la manière la plus authentique possible, tout en répondant aux exigences de qualité très élevées d'aujourd'hui et aux impératifs de protection de l'environnement (neutralité carbone).

Afin de renforcer encore ce concept global, des bouteilles de champagne recyclées et imprimées ainsi que de la cire à cacheter naturelle sont utilisées, comme c'était l'usage en 1783.