IPA

Voici notre version unique d'un style ancien. Un style aussi vieux que les routes commerciales maritimes des grands navires des siècles passés. Ils n'étaient pas aussi vieux que l'équateur, qu'ils devaient traverser deux fois, ni aussi vieux que les quelque 10 000 miles de dihydrogène et de sodium sur lesquels ils naviguaient, mais plus vieux que le Circulithium-4-Lentloid qui lie le lupulinquartnat à vos papilles gustatives. Étrange. Réfléchis-y. Maintenant arrête. OK, repars, maintenant arrête. Réfléchis encore et arrête. Mais nous nous égarons. Brassée avec 43 houblons différents et 65 malts différents, cette bière fera probablement flotter votre bateau, peu importe la planète sur laquelle vous vous trouvez.

En tant que brasseurs, nous avons le privilège de goûter nos bières dans toute leur splendeur brute, directement sorties des cuves. Certaines bières ont besoin d'être un peu polies avant d'être prêtes à affronter le monde, tandis que d'autres – ces pépites houblonnées, exubérantes et populaires – devraient simplement être laissées tranquilles. Nous voulions partager ce plaisir réservé aux brasseries avec vous, et c'est pourquoi nous vous présentons cette Hazy Little Thing, notre IPA non filtrée et brute, directement de la cuve à la canette.

Notre bière phare. Une Session India Pale Ale, brassée avec du Warrior, de l'Amarillo et du Mystery Hop X. Une puissante I.P.A. de la côte Est avec un caractère houblonné très porté sur les agrumes. LA bière de session pour les beer geeks comme nous !

100 points sur RateBeer Élu « peut-être la meilleure bière IPA » d'Amérique dans des magazines américains. Couleur orange, notes de pin, d'agrumes, arômes de caramel doux, bel équilibre

Caisse de 24 x 330 ml de bière IPA sans alcool Riegele LIBERIS 2 + 3 Allemagne IPA LIBERIS 2+3»Édition sans alcool«Une véritable bière artisanale sans alcool. Deux levures spéciales Riegele et les trois variétés de houblon rares Amarillo, Mandarina et Simcoe créent cette surprise gustative aux notes de fruits tropicaux !

Caisse de Brew Dog PUNK IPA SANS GLUTEN 24 x 330 ml / 5,4 % ÉcosseCe classique doré, SANS GLUTEN, a été revisité avec des houblons américains pour créer une véritable explosion de saveurs.

ATHLETIC Brewing FREE WAVE HAZY IPA Bière artisanale sans alcool Caisse de 24 x 355 ml USA Free Wave est une IPA trouble, extrêmement riche en houblon, avec un corps juteux et une texture veloutée. Un trio de houblons Amarillo, Citra et Mosaic apporte de puissants arômes de mandarine et de pamplemousse. En fin de bouche, des notes de pin et de fleurs apparaissent, offrant une fraîcheur herbacée exactement là où il faut. C'est une bière riche, onctueuse et extrêmement aromatique. INGRÉDIENTS : Eau, malt d'orge, blé, houblon, levure

ATHLETIC Brewing RUN WILD IPA Bière artisanale sans alcool Caisse 24 x 355 ml USA « Run Wild » est l'IPA ultime et facile à boire pour les amateurs de bière artisanale. Brassée à partir d'un mélange de cinq houblons du nord-ouest des États-Unis, elle se distingue par une amertume agréable qui équilibre parfaitement le corps composé de malts spéciaux. Toujours rafraîchissante et avec seulement 65 calories. INGRÉDIENTS : Eau, malt d'orge, avoine, houblon, blé, levure

Robe cuivre doré intense, arômes d'agrumes, d'orange, de pamplemousse et une touche de fruits tropicaux associés à une douceur maltée, amertume légère, une pointe d'amertume persiste en finale.

Faites place à la Big Little Thing, une Imperial IPA au corps malté généreux, à la douceur subtile et aux arômes de houblons tropicaux de mangue, de pamplemousse et de mandarine. Degré d'alcool : 9,0 %.Format : Canette de 355 mlDensité initiale : 19,0 ̊ PlatoDensité finale : 2,6 ̊ PlatoAmertume : 45 IBUCouleur : Doré clairHoublons : Magnum, Crystal, Chinook, Idaho 7, Columbus, Cascade, Mosaic Malts : Malt pâle, malt de blé, malt MunichLevure : Ale

Caisse de 24 x 330 ml BrewDog PUNK IPA / 5,6 % Écosse Comme son nom l'indique, la BrewDog Punk IPA est une India Pale Ale. L'origine des IPA est presque légendaire. Au XIXe siècle, pour que la bière puisse supporter le long voyage de l'Angleterre et de l'Écosse vers les colonies indiennes, elle devait être brassée avec une teneur en alcool et en houblon aussi élevée que possible, sous peine de tourner pendant la traversée. C'est de cette tradition qu'est née la BrewDog Punk IPA. En versant la bière dans un verre, on remarque immédiatement la couleur ambrée claire de la Punk IPA. Son parfum révèle déjà le caractère fruité de cette bière. À la dégustation, on perçoit une légère douceur portée par des notes fruitées. Ce sont surtout des notes de mangue et de pêche qui définissent le goût de la Punk IPA. L'amertume typique de l'India Pale Ale est assez douce dans la Punk IPA et n'est pas trop dominante, ce qui la rend très agréable à boire. La BrewDog Punk IPA est donc également idéale pour les novices en matière d'IPA.

Uniquement par caisses, désolé Cette IPA britannique est principalement brassée pour l'exportation vers les États-Unis. Fidèle au style IPA, la Fullers IPA se distingue par ses notes de houblon dominantes et son goût complexe.

Uniquement par caisses, désolé Cette IPA britannique est principalement brassée pour l'exportation vers les États-Unis. Fidèle au style IPA, la Fullers IPA se distingue par ses notes de houblon dominantes et son goût complexe.

Caisse de bière TROOPER IPA Iron Maiden 8 x 500 ml / 4,7 % RU La bière Trooper tire son nom de la célèbre chanson du groupe de heavy metal Iron Maiden ; elle est proposée dans un coffret spécial contenant une bière Iron Maiden Trooper, un verre sérigraphié et un étui en métal décoré. La brasserie anglaise Robinsons a sélectionné les meilleures matières premières, avec des houblons Goldings et Cascade. Une belle découverte, cette bière est légère et a du caractère.

Caisse de Brew Dog PUNK IPA SANS GLUTEN 24 x 330 ml / 5,4 % ÉcosseCe classique doré, SANS GLUTEN, a été revisité avec des houblons américains pour créer une véritable explosion de saveurs.

BrewDog PUNK IPA Canette Caisse 24 x 500 ml / 5,6 % Écosse Comme son nom l'indique, la Brewdog Punk IPA est une India Pale Ale. L'origine des IPA est presque légendaire. Pour permettre à la bière de se conserver lors du long voyage entre l'Angleterre, l'Écosse et les colonies indiennes au XIXe siècle, il fallait brasser une bière avec une teneur en alcool et en houblon aussi élevée que possible, sans quoi elle aurait tourné pendant la traversée. C'est de cette tradition qu'est née la Brewdog Punk IPA. En versant la bière dans le verre, on remarque immédiatement la couleur ambrée claire de la Punk IPA. Son parfum laisse déjà deviner le fruité de cette bière. En bouche, on perçoit une légère douceur portée par des notes fruitées. Les notes de mangue et de pêche déterminent principalement le goût de la Punk IPA. L'amertume typique de l'India Pale Ale est ici assez douce et peu dominante, ce qui rend la bière très facile à boire. C'est pourquoi la Brewdog Punk IPA est également idéale pour les novices en matière d'IPA.

Il y a déjà 600 ans, l'archevêque de Trondheim, Aslak Bolt, reconnaissait la noblesse du houblon en tant qu'ajout aromatique au brassage de la bière. Chaque année, il encourageait les agriculteurs de Trondheim à planter 10 plants de houblon pour approvisionner la brasserie du monastère. La Bolt IPA, avec sa concentration d'arômes de houblon, est un hommage aux premiers efforts de culture du houblon et porte donc son nom. La Bolt IPA se marie bien avec des plats au goût prononcé, les currys thaï, les tacos mexicains, le poulet tikka masala indien ou les fromages corsés.

Le houblon américain Simcoe – combiné aux deux houblons aromatiques du Hallertau, le Perle et l'Opal – ne donne pas seulement son nom à cette spécialité brassicole, ce trio de houblons lui confère également des arômes de sureau, d'abricot et de mangue. La Simco 3 est une Indian Pale Ale à la robe châtain, telle qu'elle était brassée en Angleterre au XIXe siècle pour les colonies de la Couronne. Houblonnée à cru pour qu'elle puisse supporter sans encombre le long voyage en mer vers l'Inde. Comme à l'époque, la tradition du houblonnage à cru vous garantit aujourd'hui encore un « bonheur houblonné ». Appréciez le jeu aromatique de la spécialité brassicole SIMCO 3. Cette bière doit son goût au trio de houblons composé du Hallertauer Perle, du Hallertauer Opal et du houblon américain Simcoe, qui affine la bière par houblonnage à froid à zéro degré dans la cave de garde. Découvrez cette spécialité brassicole digne d'un champion du monde lors d'un moment privilégié, avec les yeux, le nez, la bouche et les sens.

Une bière à la belle couleur ambre clair et à la mousse blanche. Des notes marquées d'agrumes, comme la mandarine, sont complétées par des notes de melon et de mangue. Le goût révèle immédiatement qu'il s'agit d'une interprétation unique des IPA anglaises classiques : la souche de levure - sélectionnée et cultivée à la brasserie - lui confère un caractère typiquement Baladin. L'IPPA est étonnamment facile à boire et laisse une bouche propre et satisfaite grâce à son amertume équilibrée et à l'utilisation harmonieuse du houblon. BIÈRE ARTISANALE 100% ITALIENNE Baladin s'engage à soutenir les produits agricoles italiens. L'IPPA est produite avec : Eau des Alpes maritimesMalt d'orge de nos champs de Basilicate et des Pouilles - ItalieHoublon de nos champs de Piozzo et Busca (Piémont) - ItalieLevure de la brasserie de Piozzo (Piémont) - ItalieIngrédients Eau, malt d'orge, houblon, levure.

La White IPA est une combinaison entre une bière de blé et une India Pale Ale. De la bière de blé, elle tire sa levure aux agréables notes de banane et de clou de girofle, complétée à merveille par les houblons aromatiques fruités Cascade, Citra et Simcoe de l'India Pale Ale, utilisés pour le houblonnage à cru. La bière a été inspirée par les deux régions distinctes du Valais – le Haut-Valais et le Bas-Valais – qui forment ensemble un Valais unique. Unique, tout comme notre White IPA.

Notre IPA se présente avec des notes nuancées et fruitées d'agrumes, de fruit de la passion et de litchi.Un caractère malté subtil complète cette bière. Une amertume agréable et persistante en finale. Se marie parfaitement avec les plats épicés comme les currys. Idéal avec les viandes fumées et tous les plats au fumoir.Il paraît que notre IPA est exceptionnelle accompagnée de canard croustillant.

Uniquement par caisses, désolé Session IPA. L'interprétation légère d'une IPA. Nous marions sans compromis deux styles de bière : une bière légère et une IPA. Les India Pale Ales (IPA) étaient des ales fortement houblonnées dans l'Angleterre du début de l'époque coloniale, afin de conserver les bières pendant le long voyage en mer vers l'Inde. Aujourd'hui, en raison de leur teneur élevée en houblon, elles sont l'un des grands moteurs du monde de la bière artisanale nord-américaine et mondiale. D'un blond doré, légère (4,5 % d'alcool), sèche, marquée par une amertume prononcée et puissamment épicée, voilà comment caractériser notre Session IPA. La teneur élevée en substances amères et la fantastique diversité aromatique du houblon Mosaic se déploient avec puissance dans la légèreté de cette session beer. Brassée avec du houblon Mosaic de l'État de Washington (USA) et du malt du Haut-Rhin (Allemagne). Elle doit son fruité et son épice marqués à la méthode du late hopping. Une bière légère étonnamment riche. Experience the power of the Mosaic hop.

Uniquement par caisses India Pale Ale « IPA » - houblonnée fruitée, légère, amère, env. 7 % alc. Notre IPA typique de style « New-Style » ou « West-Coast » séduit par son arôme de houblon intense et particulier ainsi que par son amertume équilibrée (env. 50 BU). Nous la brassons à partir de malts Pale Ale, nous l'aromatisons à chaud, à température ambiante et à froid avec une grande quantité de houblons Cascade et Lemondrop, et nous la faisons fermenter à chaud avec de la levure Ale.