Absinthe

Une absinthe verte d'Allemagne avec une teneur en thuyone de 35 mg/kg. La recette originale de l'« Absinthe Tabu Classic » a été créée dès 1853 par Felix Rauter. Cette absinthe verte est élaborée à partir d'ingrédients naturels tels que l'anis, l'Artemisia Absinthium (absinthe) et diverses autres herbes. Celles-ci sont macérées dans de l'alcool afin d'en extraire délicatement les arômes, puis distillées. L'absinthe concentrée ainsi obtenue est ensuite additionnée d'une solution sucrée et d'autres composants. Elle est mise en bouteille avec une teneur en thuyone de 35 mg/kg.