ROKU Gin artisanal japonais 70 cl / 43 % Japon

Ce gin est placé sous le signe du chiffre « 6 », car ce sont précisément six plantes japonaises qui rendent le goût de la dernière création de Suntory si inimitable.

Six ingrédients japonais guident les consommateurs de ce gin artisanal à travers les quatre saisons de cet étrange pays insulaire d'Extrême-Orient. On y trouve des fleurs et des feuilles de cerisier récoltées au printemps, du thé vert et du thé vert raffiné transformés en été, du poivre sansho obtenu en automne et des écorces de yuzu recueillies en hiver. Avec cette seule combinaison de plantes exotiques, cet alcool à 43 % pourrait difficilement se qualifier de gin. C'est pourquoi du genièvre, de la coriandre, de la racine d'angélique, des graines d'angélique, de la cardamome, de la cannelle, de l'orange amère et du citron viennent s'y ajouter. Le Roku Gin est un autre enfant de l'empire Suntory, actif dans la production de gin depuis 1936. En 2017, cette eau-de-vie de genièvre récemment créée a été lancée dans une bouteille esthétique à six faces. « Roku » signifie d'ailleurs « 6 » et fait allusion aux six plantes japonaises qui rendent ce gin si unique.