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Caisse de Peroni NON FILTRÉE 24 x 330 ml / 4,7 % Italie Peroni Unfiltered est une bière blonde non filtrée au goût riche avec des notes de céréales aromatiques, qui préserve le goût authentique des ingrédients bruts. Le « processus complet » selon lequel elle est brassée est une méthode moins raffinée où la bière, n'étant pas filtrée, conserve son trouble naturel et se distingue par une couleur typiquement opaque.Comme tous les produits de la famille Peroni, Peroni Unfiltered est composée à 100 % de malt italien, suivi sur la blockchain depuis 2021 afin de continuer à garantir une chaîne d'approvisionnement plus transparente.

Notre manière d'agir... AMERICAN PALE ALEUne bière limpide aux reflets jaune doré, surmontée d'une mousse fine et stable. Au nez, des arômes immédiats de houblon et d'agrumes, avec de légères notes fruitées et céréalières en fin de bouche. En bouche, le houblon est à nouveau présent avec une amertume modérée ; elle est agréable, accompagnée de nuances de mandarine et de bergamote. Dans l'ensemble, une bière extrêmement séduisante et facile à boire, une véritable bière populaire. Agréable, simple, rafraîchissante.

Caisse de Schützengarten INDIAN PALE ALE 24 x 330 ml / 6,8 % Suisse La Red India Pale Ale est une bière à la robe légèrement flamboyante et à l'arôme houblonné prononcé. Houblonnée à cru avec des notes fruitées et fraîches d'herbes et d'agrumes, elle est arrondie par une subtile touche de caramel. Le développement et la création de l'IPA remontent aux liens historiques coloniaux entre la Grande-Bretagne et l'Asie. Le houblonnage extra fort et la teneur en alcool plus élevée permettaient à la bière de se conserver pendant les mois de transport maritime.

LA CHOUFFE BLONDE Caisse 24 x 330 ml / 8 % Belgique La Chouffe Blonde de la Brasserie d’Achouffe est une bière belge forte de type Blonde Ale. Dans le verre, elle arbore une belle couleur dorée et dégage une odeur fraîche et maltée.

La « 6120 » Mild Ale est la première bière lancée par la brasserie ; elle tire son nom du code postal de Sursee. Tout est dans le nom : LA bière de et pour Sursee ! Elle séduit par un mélange agréable entre une douceur maltée et un arôme houblonné délicatement amer. La « 6120 » est une bière douce et facile à boire, parfaite pour l'apéritif. Alc. 4,7% vol., 11,5° P, 23 IBU, 18 EBC

La Valaisanne Pale Ale est une « Single Hop Pale Ale » fruitée et aromatique, houblonnée avec le houblon aromatique Bravo, particulièrement fin. De légères notes de malt et de mandarine issues du houblonnage à cru viennent parfaire le goût de cette Pale Ale unique à la robe brun roux. Sa finale joyeuse invite immédiatement à reprendre une gorgée.

Une ale très facile à boire, brassée à partir de plusieurs variétés de malt et couronnée par du houblon Citra. Son goût fruité au nez et son effet « wow » persistant font de cette bière la boisson préférée des femmes comme des hommes.

Bière blonde Premium LAPIN KULTA, canettes 24 x 500 ml / 5,2 % Finlande Origine : Laponie (Finlande)- La bière dorée de Laponie– La marque Lapin Kulta - qui signifie « or de Laponie » -a été brassée pour la première fois en 1873 à Tornio,sur les rives du fleuve Torne, qui marque la frontièreentre la Finlande et la Suède.– L'eau de brassage provient des ruisseaux de montagneclairs et encore vierges du nord de la Laponie.– L'étiquette reflète l'atmosphère du soleil de minuit.– Lapin Kulta vise à étancher la soif des jeunes branchéset se positionne comme une « belle bière de Finlande ».Sa publicité est charmante, sympathique et sexy.– Lapin Kulta est une bière blonde Premium légère, nonamère, avec un bouquet fruité, frais et aromatique, ainsiqu'un goût très pur et doux. Cela en fait la bière la pluspopulaire de Finlande et de Suède.

La Commerzienrat Riegele Privat est une bière de spécialité tout simplement unique, grâce à un processus de séparation des balles extrêmement complexe et à une méthode ancestrale de brassage par infusion.

Amaris – la ressemblance avec le latin « amarus » signifiant amer, âpre n'est pas fortuite. Ici, vous goûtez à une passion pure pour le houblon. Fidèle au modèle nord-américain, avec ses 50 unités d'amertume presque excessives, elle est subtilement intégrée à un corps de malt élancé. En apéritif, une promesse délicatement amère pour tous les palais. Appréciez le jeu aromatique de la spécialité brassicole AMARIS 50. Cette bière doit ses 50 unités d'amertume savoureuses à une combinaison raffinée de quatre houblons aromatiques : Hallertauer Perle, Opal, Hersbrucker et Tettnanger Mittelfrüh. Découvrez cette spécialité brassicole digne d'un champion du monde, le temps d'un instant privilégié, avec les yeux, le nez, la bouche et les sens.

Bohemia Oscura possède un arôme et un corps incomparables. C'est une bière de style viennois, élaborée avec un mélange raffiné de malt torréfié et de caramel qui lui confère sa couleur cuivre foncé unique. Son goût singulier est légèrement sucré, avec de légères notes fumées de noix et de café.

Notre manière d'agir... WITBIERBière jaune opalescente à la mousse blanche. Elle se présente au nez avec des notes céréalières marquées, des arômes de mandarine et de coriandre, ainsi que des notes de houblon frais. En bouche, on perçoit des arômes d'agrumes, bien équilibrés par des notes céréalières, qui se fondent avec une délicieuse touche d'écorce d'orange torréfiée, mise en valeur par la levure Baladin. Dans l'ensemble, une bière fraîche et désaltérante, dont le caractère se dévoile progressivement avec l'augmentation de la température, jusqu'à libérer des nuances surprenantes de miel d'oranger. Ingrédients Eau, malt de blé, malt d'orge, blé, houblon italien, un mélange d'épices et d'écorces d'agrumes en proportion variable, sucre, levure.

Une bière à la belle couleur ambre clair et à la mousse blanche. Des notes marquées d'agrumes, comme la mandarine, sont complétées par des notes de melon et de mangue. Le goût révèle immédiatement qu'il s'agit d'une interprétation unique des IPA anglaises classiques : la souche de levure - sélectionnée et cultivée à la brasserie - lui confère un caractère typiquement Baladin. L'IPPA est étonnamment facile à boire et laisse une bouche propre et satisfaite grâce à son amertume équilibrée et à l'utilisation harmonieuse du houblon. BIÈRE ARTISANALE 100% ITALIENNE Baladin s'engage à soutenir les produits agricoles italiens. L'IPPA est produite avec : Eau des Alpes maritimesMalt d'orge de nos champs de Basilicate et des Pouilles - ItalieHoublon de nos champs de Piozzo et Busca (Piémont) - ItalieLevure de la brasserie de Piozzo (Piémont) - ItalieIngrédients Eau, malt d'orge, houblon, levure.

Hiver est une bière blonde sèche, croquante et rafraîchissante, brassée avec du miel. Nous utilisons le miel comme ingrédient, conformément à la tradition de ce style de bière, et non comme additif. Cela signifie qu'une grande partie du sucre est fermentée, ne laissant que l'arôme et le goût. Hiver possède une couleur jaune paille et s'ouvre sur un arôme invitant de miel et de biscuit. Grâce à l'utilisation parcimonieuse de houblons Challenger et Cascade britanniques, une touche d'agrumes apporte profondeur et équilibre au nez, sans pour autant masquer les délicats esters de miel. Nous utilisons du miel Urban London, English Blossom et Heather 4,5% vol.Durée de conservation : 12 moisServir frais entre 5 et 7 degrés

Schützengarten Gallus 612 - Old Style Ale Caisse 24 x 330 ml / 5,6 % Suisse La Gallus 612 est brassée avec le meilleur houblon aromatique Smaragd, agrémentée de genièvre et fermentée avec une levure ale originale de haute fermentation. Son affinage en fût de chêne parachève ce plaisir gustatif. Cette bière ale se présente fièrement, à l'état naturel, avec une mousse crémeuse brun clair. Au nez, elle dévoile une multitude de notes aromatiques, avec de légères nuances de caramel. En bouche, elle séduit par ses arômes torréfiés et fruités : banane, accompagnés de genièvre noble et de délicates notes de fût de chêne. En résumé, une expérience gustative corsée.

O’ Hara’s Irish RED Ale 24 x 330 ml / 4,3 % Irlande Cette Red se démarque dans cette catégorie de style de bière. Le corps malté est aussi impressionnant qu'une Bock, bien que d'une manière typiquement irlandaise. Avec un corps malté incroyablement doux, complété par des notes de caramel et parfaitement équilibré en amertume, cette Irish Red est bien plus complexe que ses rivales grand public.Notes de dégustation supplémentairesCouleur / ApparenceDe couleur rouge rubis foncé, elle se verse avec une mousse blanche dense et persistante.ArômeL'arôme de malt est immédiatement présent et persistant avec une légère touche d'orgetorréfiée, accompagnée d'un arôme fruité distinctif et presque herbacédû à l'ajout tardif de houblon Mt. Hood.Arrière-goûtL'ajout d'une pincée d'orge grillée pendant le processus de brassage lui confère uncaractère prononcé, équilibré par une amertume moyenne et vive. Lesarômes de caramel persistent jusqu'à la fin.

La White IPA est une combinaison entre une bière de blé et une India Pale Ale. De la bière de blé, elle tire sa levure aux agréables notes de banane et de clou de girofle, complétée à merveille par les houblons aromatiques fruités Cascade, Citra et Simcoe de l'India Pale Ale, utilisés pour le houblonnage à cru. La bière a été inspirée par les deux régions distinctes du Valais – le Haut-Valais et le Bas-Valais – qui forment ensemble un Valais unique. Unique, tout comme notre White IPA.

Désolé, uniquement par caisses American Pale Ale. Ces dernières années en Amérique du Nord, la traditionnelle Pale Ale anglaise a été dépoussiérée et interprétée avec audace. Pour notre propre American Pale Ale, nous nous sommes inspirés de l'équilibre de notre Amber Ale. Nous avons travaillé sur la recette pendant plus d'un an sur notre petite installation de 25 litres dans notre laboratoire de brassage. Sa robe dorée foncée révèle un corps malté joliment riche. Elle offre la complexité typique de Kitchen Brew. Une légère douceur gouleyante et une sécheresse rafraîchissante se déploient successivement. Sa note épicée et houblonnée - présente, mais agréable - est due au procédé du « Late Hopping ». Nous utilisons ici des houblons Cascade et Mosaic provenant de la Yakima Valley dans l'État de Washington (États-Unis). La belle alternative riche en goût aux bières blondes standards.

La bière filtrée séduit par son goût finement amer. Cette bière aux notes maltées titre à 5,2 % vol. Son nom fait référence au code postal 61 qui couvre la région.

La simplicité pour le globe-trotteur.

La RED ALE est une bière ambrée au corps généreux, au caractère malté sucré et aux arômes de houblon subtils. Cette bière spéciale de fermentation haute présente une légère amertume en bouche et une finale maltée et douce.

Cidre rafraîchissant à base de jus de pomme fermenté. Original - Le cidre de marque. Une catégorie de boisson tout à fait unique. Il est parfois comparé au cidre français et à l'Apfelwein allemand. Mais il est très différent : un goût de pomme rafraîchissant, sec et acidulé. Il possède également sa propre communauté d'adeptes. Bulmers est élaboré à partir de plusieurs variétés de pommes spécialement cultivées pour la fabrication du cidre. La maturation se fait en fûts de chêne.

Uniquement par caisses Les petites bouteilles de 330 ml ne sont malheureusement plus disponibles en Suisse. Tout comme le cidre original, le cidre de poire est élaboré avec une qualité unique. Seules les meilleures poires sont assez bonnes pour sa fabrication. Aucune pomme ni aucun exhausteur de goût ne sont utilisés. Le résultat est à la hauteur. Un cidre unique au goût rafraîchissant et naturel, qui fera fondre de plaisir chaque verre.

Le cidre est un vin mousseux de pommes fermenté à partir de différentes variétés de pommes. Le cidre irlandais le plus célèbre est le Magners Original. Ce cidre est toujours produit selon la recette originale de William Magners datant de 1935. 17 variétés de pommes différentes sont utilisées pour sa fabrication. Après la production, le cidre bénéficie de plusieurs mois de maturation. Une fois versé dans le verre, la robe dorée et lumineuse du Magners Original Irish Cider se révèle immédiatement. L'examen olfactif laisse déjà deviner des arômes de pomme et d'agrumes. En bouche, le cidre Magners est plutôt sec, avec des notes de pomme dominantes qui restent bien perceptibles en finale. Pour déguster idéalement le Magners Original Irish Cider, il est recommandé d'ajouter des glaçons dans le verre.