Amaretto Disaronno Liqueur d'amande MINIATURE 5 cl / 28 % Italie

MINIATURE Bouteille  5 cl

Comme l'Amaretto a un goût d'amandes douces et amères, on l'appelle aussi couramment liqueur d'amande. Il en va tout autrement pour l'Amaretto Disaronno. Il ne contient pas une seule amande, ni douce, ni amère. Il est en effet élaboré à partir de noyaux d'abricots, c'est-à-dire l'amandon qui se trouve dans le noyau de l'abricot et que l'on appelle parfois « amande d'abricot ». Les noyaux d'abricots eux-mêmes sont approvisionnés à Saronno, une petite ville située au nord de Milan, dans la province de Varèse, et proviennent de tout le bassin méditerranéen. Ils sont macérés dans de la grappa. L'acide cyanhydrique, présent dans les noyaux d'abricots comme dans les amandes amères, est éliminé lors de la distillation. L'Amaretto Disaronno est le premier et le plus ancien des amaretti. Cette marque premium s'est imposée à l'international, est présente dans plus de 150 pays et jouit encore aujourd'hui d'une popularité croissante.