Bodegas Arzuaga Vino de Pago DOP Florentino bio 2020 vin rouge 150 cl magnum en caisse en bois / 14,5 % Espagne

Bodegas Arzuaga Vino de Pago DOP Florentino organic Bio 2020 vin rouge – Un vin rouge profond et soyeux aux reflets violets, dont le bouquet enchante avec des notes de fruits secs, de cuir et de prunes. Des tanins souples et un corps généreux et harmonieux séduisent en bouche, tandis qu’une finale longue et persistante vient parfaire le plaisir.

Fiche technique

• Cépage: Cencibel
• Région: Castille-La Manche / La Manche
• Millésime: 2020
• Alcool: 14,5 % vol.
• Température de dégustation: 16 à 18 °C
• Fermeture: Bouchon en liège
• Accords: S’accorde avec des viandes grillées ou du bœuf poêlé

À propos de Bodegas Arzuaga

Poussé par sa passion pour le vin, Florentino Arzuaga a acquis en 1982 le domaine viticole unique de La Planta à Quintanilla de Onésimo. Situé dans le « mille d’or » de Ribera del Duero, où se trouvent la plupart des caves renommées, ce magnifique domaine trône sur la colline de Paramo. Grâce à sa flore diversifiée et à ses forêts luxuriantes, les 150 hectares de vignobles bénéficient d’un climat équilibré et de conditions de culture optimales. Les journées ensoleillées et les nuits fraîches permettent ici de faire mûrir principalement des raisins Tempranillo d’une qualité exceptionnelle. Cultivés avec un grand soin, ils donnent naissance à des vins complexes, concentrés et denses, dans le style unique du terroir de Ribera del Duero.

La région

La Castille, la région des moulins à vent, produit la moitié de la production espagnole de vin. La vaste moitié sud et plate de ce grand plateau central espagnol est la terre des extrêmes : entre 500 et 700 m d’altitude, il y fait extrêmement chaud et sec en été. Si le paysage est encore verdoyant au printemps, il prend une teinte jaune ocre en été et la plupart des cours d’eau s’assèchent. Le sol typique prédominant, brun-rouge et aride, est sablonneux, calcaire ou argileux. Grâce à sa capacité à retenir la faible quantité d’eau disponible, la culture de la vigne y est tout de même possible. Une nouvelle génération de vignerons modernes y cultive principalement le cépage blanc Airén et se consacre à une production propre, authentique et majoritairement biologique.

Bouteille Magnum de 150 cl dans un élégant coffret en bois. Livraison dans toute la Suisse en quelques jours ouvrés. Vente aux personnes âgées de 18 ans et plus.