Bodegas Volver Triga Alicante DO 2018 Vin rouge 150 cl / 16 % Espagne

Bodegas Volver Triga Alicante DO 2018 Vin rouge 150 cl – Le nez révèle une combinaison de fruits noirs et d’herbes méditerranéennes, avec harmonie et élégance. En bouche, ce vin est ample, avec des tanins fins, une belle fraîcheur et une bonne persistance, rehaussées de notes minérales et d’une finale chaleureuse. Un vin intense et exclusif, puissant et méditerranéen.

Fiche technique

• Cépages : Monastrell, Cabernet Sauvignon
• Région : Alicante
• Millésime : 2018
• Alcool : 16 % vol.
• Température de dégustation : 16 à 18 °C
• Fermeture : bouchon en liège
• Distinctions : 93 points Grand Peñin ; 92 points Wine Spectator ; 91 points James Suckling ; 93 points Wine Enthusiast
• Accords : S’accorde avec le bœuf aux sauces foncées et les currys

À propos de Bodegas Volver

Le projet Bodegas Volver a été fondé en 2004 par le visionnaire Rafael Cañizares, œnologue diplômé et vigneron dont la famille est liée au vin depuis quatre générations. À une époque où, lorsqu’on pensait aux vins espagnols, on ne songeait qu’aux vins de Rioja, il s’est attaché à cultiver d’anciens vignobles abandonnés dans des régions viticoles jusqu’alors méconnues. Bodegas Volver a ainsi réussi non seulement à faire revivre d’anciens cépages autochtones, mais aussi à repositionner les vins espagnols de qualité.

La région

Des découvertes archéologiques attestent que la vigne était déjà cultivée dans la région de Valence à l’époque préhistorique. Aujourd’hui, la plus grande ville portuaire d’Espagne de cette région autonome, située dans l’un des cinq territoires de l’appellation d’origine contrôlée (DO) de la Levante, lui donne son nom. Dans la DO Valence, les sols bruns et calcaires sont principalement consacrés à la production de vin blanc, notamment à partir du cépage Merseguera, à maturation tardive ; des vins rouges fruités et agréables à boire sont élaborés à partir de Monastrell et de Garnacha bien mûris. Les différentes structures paysagères de la région de Valence se reflètent également dans ses conditions climatiques : un climat méditerranéen chaud et humide près de la côte, et des conditions plus sèches et moins chaudes dans les régions montagneuses de l’intérieur des terres.

Bouteille de 150 cl. Livraison dans toute la Suisse en quelques jours ouvrés. Vente réservée aux personnes de 18 ans et plus.