Domaine Lafage Nicolas Côtes Catalanes IGP 2023 Vin rouge Caisse 4 x 150 cl / 14,5 % France

Domaine Lafage Nicolas Côtes Catalanes IGP 2023 Vin rouge – Ce vin est dédié à Nicolas, le fils de Jean-Marc et d’Eliane Lafage. Puissant, structuré et équilibré. Un vin bien fruité, corsé, persistant et équilibré, de couleur rouge rubis aux reflets violets, avec un bouquet assez puissant de cassis, de prune, de pruneau et de belles notes grillées de pain grillé, de café et de chocolat. Plein en bouche, souple et harmonieux, il révèle avec précision les arômes de fruits, rehaussés d’une légère touche épicée de réglisse, de cannelle et de vanille. La finale est agréable et d’une longueur moyenne.

Fiche technique

• Cépage : Grenache
• Région : Côtes Catalanes
• Millésime : 2023
• Alcool : 14,5 % vol.
• Température de dégustation : 16 à 18 °C
• Fermeture : Bouchon en liège
• Accords : Accords avec des pâtes à la viande, avec du bœuf accompagné de sauces foncées, grillé ou poêlé, avec du veau accompagné de sauces foncées

À propos du Domaine Lafage

Entre mer et montagnes, sur la route reliant Perpignan à la côte méditerranéenne, le Domaine Lafage est établi dans une maison de campagne construite en pierres anciennes datant du XVe siècle. Après six générations de vignerons, le domaine est aujourd’hui dirigé par le couple d’œnologues expérimentés Jean-Marc et Éliane Lafage. Sa cave a été entièrement reconstruite et équipée selon les normes internationales les plus modernes. Les vignes prospèrent sur un terroir diversifié et varié, et les Lafage les transforment, avec l’aide d’une équipe motivée de collaborateurs hautement qualifiés, en vins modernes et tendance.

La région

Dans le sud de la France, au nord de la vallée du Rhône, la plus grande région viticole du pays, le Languedoc, avec ses vignobles et ses pittoresques maisons anciennes en pierre, borde la côte méditerranéenne. Le climat se caractérise par un ensoleillement généreux, des hivers doux et des étés chauds. Les vignes qui y prospèrent – principalement sur des sols calcaires – sont robustes et vigoureuses en raison de l’aridité de la région. Outre la viticulture, l’oléiculture domine l’agriculture locale, les oliviers y prospérant également sans irrigation artificielle. Le Languedoc est une région aux couleurs éclatantes : l’atmosphère méditerranéenne se ressent partout, dans la vaisselle en terre cuite typique, les tissus légers et les plats simples et savoureux.

Caisse de 4 bouteilles de 150 cl. Livraison dans toute la Suisse sous quelques jours ouvrés. Vente aux personnes âgées de 18 ans et plus.