Exuperantius Rosé AOC 75 cl / 12 % Suisse

Suisse / Zurich
Smith & Smith Wine Company
Pinot Noir

Ketzer – séduisant et provocant ! Un bon hérétique ne se contente pas de remettre en question l'ordre établi, il propose aussi une bonne alternative ! Séduisant et crémeux, notes de crème, de fruits rouges sucrés, de fraises, mais aussi de fleurs et de figues, de baies sombres, avec rapidement un mordant provocateur, des notes fraîches, énergiques et acidulées, du poivron, de la pierre. En bouche, d'abord à nouveau doux et caressant, texture soyeuse, équilibre, puis à nouveau une rébellion hérétique, une fraîcheur acidulée enrobée de fruits sucrés jusque dans la finale. Un événement estival. Pas besoin de décapitation ici, mais un débouchage, oui !