ROSE WEIN

Ein Stück Barcelona in die Flasche zu bringen: Das war Anfang 2019 die Vision einer Gruppe leidenschaftlicher Unternehmerinnen. So wurden zwei ganz besondere Roséweine geboren, mit dem Ziel, ein Spiegelbild und eine Inspiration für den Barcelona-Lebensstil zu sein. Damit schloss man sich der Rosé-Revolution an, die sich in den letzten Jahren die Welt von der Provence aus bis in die USA, Grossbritannien und Skandinavien erobert hatte. Jetzt ist der Blick fest auf die Schweiz gerichtet: BORN ROSÉ soll DIE Rosé-Marke werden, die der Kategorie der Roséweine zu noch grösseren Höhenflügen verhilft.

Himbeere, rote Johannisbeere und ein Hauch von Zitrusfrucht dominieren bei diesem spritzigen, angenehm lieblichen lachsrosa Schaumwein. Im Gaumen gesellen sich zu den fruchtigen Noten florale Rosenaspekte; die weiche, runde und harmonische Struktur macht diesen Rosé zum Genuss. Der Name Rosière steht für angenehme Weine, die einen Hauch von Harmonie und Romantik ins tägliche Leben bringen. Mit einem Wein von Rosière tun Geniesser sich selber, aber auch ihren Lieben einen Gefallen. Die ebenso kräftigen wie leicht trinkbaren, süffigen Tropfen verzaubern jeden, der – ein Glas Rosière in der Hand – eine Auszeit von der Hektik und vom Stress des Lebens nehmen und den entspannenden Duft und die weichen Aromen geniessen möchte.

Angelina Jolie und Brad Pitt haben das Château Miraval weltberühmt gemacht, als sie es zu ihrem Familiensitz gewählt und dort in der Kapelle geheiratet haben. Zum Schloss gehört auch ein Weinberg, den die renommierte Winzerfamilie Perrin (Château de Beaucastel) betreut. Laut Wine Spectator zählt der Miraval Rosé zu den besten Weinen der Welt. Edles, leuchtendes und klares, ins Gold gehende Rosa mit zart silbrigen Reflexen. In der Nase wird sofort die große Eleganz und Nuanciertheit des Miraval Rosé deutlich, der ein herrlich aromatisches, intensiv florales Bouquet aufweist, bei dem sich Noten von Hibiskus und Amaryllis mit delikaten Aromen von Weinbergpfirsich verbinden. Die feinen Aromen setzen sich am Gaumen fort mit einer üppigen, fleischigen, seidigen Textur und köstlichen Noten von knackigen Früchten, verbunden mit einer angenehmen Spannung und einer sehr schönen Ausgewogenheit durch die natürliche Säure und Mineralität des Terroirs von Miraval, das salzige und kalkige Noten beisteuert. Sehr lang anhaltender, wundervoller und seidiger Abgang. Ein eindrucksvoller Miraval von ausgeprägter Aromatik.