Haswell London Distilled Dry Gin 70 cl / 47 % UK

Der klassische London Dry Gin mit frischem Zitrusgeschmack kommt direkt aus der Metropole des Gins: sein Erfinder verpasste ihm nicht nur seinen Nachnamen, sondern auch neun Botanicals aus aller Welt.

Die Geschichte, wie Julian Haswell dazu kam, den Haswell London Dry Gin zu entwerfen und herzustellen, bleibt ein kleines Geheimnis. Allerdings ist bekannt, dass das Premium-Getränk in der sonderlich geformten, minimalistischen und doch stilvollen Flasche direkt aus London kommt. Für einen "London Dry Gin" ist das allerdings nicht namensgebend – von zentraler Bedeutung ist, dass dem Getränk keine süssenden Erzeugnisse, Farb- oder Aromastoffe zugesetzt wurden. Stattdessen besteht es zu 100% aus pflanzlichen Zutaten. Im Falle der Haswell-Version sind dies neben dem Basisalkohol Wacholderbeeren, Angelikawurzel, Koriandersamen, Bohnenkraut, Zitronenschalen, Paradieskörner, Bitterorangenschalen, süsse Orangenschalen und Süssholzwurzel (Lakritze). Die Botanicals bezieht Herr Haswell aus Europa, Haiti, China sowie Nord- und Westafrika. Er ist der festen Überzeugung, dass die klassischen Zutaten Wacholder, Angelikawurzel und Koriander einen echten London Dry Gin ausmachen und niemals fehlen dürfen. Die Schalen süsser und bitterer Orangen aus Marokko sorgen schliesslich für den frischen Zitrusgeschmack.