Bières

Vendu uniquement par caisses, désolé Cette bière blonde foncée et corsée est brassée chez Leermond à partir de trois malts différents et de deux variétés de houblon. Un long stockage à basse température affine davantage son arôme malté.

Guinness Draught Guinness est l'incarnation même de la bière irlandaise – la brasserie est indissociable de l'histoire de l'Irlande. Fondée en 1759 à Dublin, personne ne croyait au départ au succès du stout, cette bière brassée à partir de malt torréfié. Mais Arthur Guinness a fait taire les critiques et, aujourd'hui, cette bière à la robe rubis foncé compte parmi les plus célèbres au monde. La Guinness Draught possède une mousse généreuse et fine, ainsi qu'un goût malté aux notes marquées de réglisse.

Uniquement par caisses, désolé La "Leffe Ruby", brassée en Belgique par la brasserie Artois pour l'abbaye de Leffe, est une bière aux fruits à 5,0% vol. Au cours du processus de brassage, du jus de sureau et des arômes de bois de rose, entre autres, ont été ajoutés.

Mise en bouteille limitée de la brasserie Riegele ; pour des occasions spéciales ! Cette bouteille au design élégant renferme une bière rare, fruitée, pétillante et d'une robe doré foncé. Grâce au houblon Cascade, à la levure spéciale et à une maturation d'un an, la Michaeli présente des arômes fruités complexes (notes de mangue, de litchi et de pamplemousse). Corps complexe, mousse onctueuse, arôme fruité

Uniquement par caisses, désolé Quöllfrisch est une bière exceptionnellement fruitée, légère et équilibrée, au caractère affirmé. Elle est brassée à partir de malts pilsner et de trois variétés de houblon différentes. L'eau de source pure de l'Alpstein et la maturation dans des caves creusées dans la roche confèrent à notre Quöllfrisch un arôme incomparable.

La bière la plus connue de Chine. La bière Tsingtao est une bière légère et sèche, brassée avec l'eau de source douce de Laoshan. Tsingtao est la deuxième plus grande brasserie de la République populaire de Chine. Elle occupe la 6e place dans le classement mondial. La brasserie est issue à l'origine d'une colonie allemande. Vers la fin du XIXe siècle, une partie de la péninsule du Shandong devint une colonie allemande. Outre la culture de la vigne, les Allemands construisirent également une brasserie à Tsingtao en 1903, qui devint connue sous le nom de brasserie anglo-allemande. La bière Tsingtao a été récompensée à plusieurs reprises au niveau international : München Bier Expo : Médaille d'or Championnat du monde de la bière 1994 et 2003 : Médaille d'argent dans la catégorie "Pils" Chefs in America Award : Médaille d'or Ingrédients de la bière Tsingtao Eau, malt d'orge, riz, houblonOrigine Chine

Cette bière présente une couleur jaune profond, un aspect très subtil et trouble, ainsi qu'une mousse blanche, fine et persistante. Ses parfums délicats sont un parfait exemple de l'équilibre entre les notes fruitées, herbacées et maltées, lui conférant un arôme léger qui invite à la dégustation. Une gorgée de Nazionale révèle un petit chef-d'œuvre d'association entre des saveurs individuelles. Les notes de camomille et d'agrumes, équilibrées par la douce amertume du houblon italien, cultivé et récolté dans les champs de Baladin, la rendent tout simplement complexe. Une bière propre, facile à boire, qui saura satisfaire ceux qui veulent boire de la qualité sans compromis. BIÈRE ARTISANALE 100 % ITALIENNE Baladin s'engage à soutenir les produits agricoles italiens. La Nazionale est élaborée avec : Eau des Alpes maritimesMalt d'orge de nos champs de Basilicate et des Pouilles - ItalieHoublon de nos champs de Piozzo et Busca (Piémont) - ItalieÉpices du centre et du sud de l'ItalieLevure de la brasserie de Piozzo (Piémont) - ItalieIngrédients Eau, malt d'orge de nos champs, houblon italien, mélange d'épices et écorces d'agrumes en proportions variables, sucre, levure.

Bière chaude Appenzeller CLASSIC 5 litres / 6 % Suisse Une bise glaciale balaie le pays d'Appenzell, les Silvesterchläuse vont de maison en maisonen faisant tinter leurs sonnailles. Inspiré par cette vieille tradition, notre maître brasseura composé une symphonie de bière et d'épices réconfortantes. Il en résulte unebière chaude Appenzeller intense pour les journées glaciales.Nouveau : La bière chaude (Classic) dans son pratique Bag in Box.

Notre Ginger Beer est fermenté avec du gingembre, ce qui lui confère son goût incomparable et une agréable touche piquante.

CHOPFAB SANS ALCOOL Pale Ale sans alcool 24 x 330 ml Suisse Le plaisir en toute insouciance. Une Pale Ale sans alcool aux arômes de houblon stimulants et à la finale douce.

La Hoegaarden Wit Blanche est le produit phare de la brasserie belge Hoegaarden. C'est sans doute aussi la bière blanche la plus célèbre au monde. La particularité de cette bière est qu'elle est agrémentée d'écorces d'orange et de coriandre, ce qui en fait un plaisir rafraîchissant, surtout lors des journées chaudes. Cette bière est brassée par fermentation haute selon une recette dont l'origine remonte au XVe siècle.

CUBANISTO Bière aromatisée au rhum 24 x 330 ml / 5,9 % UK La tête de mort sur la bouteille brille dans l'obscurité grâce à un effet UV. Cubanisto est une bière premium aromatisée au rhum, offrant un goût frais d'agrumes, d'écorce d'orange et de citron vert, ainsi qu'un arôme de sucre de canne caramélisé et de sirop de mélasse.

15 x 50 centimes de consigne sont inclus dans le prix La bière Wyssestei est principalement produite à partir de matières premières suisses. L'eau de source provient du massif de l'Alpstein dans les Appenzell. L'orge brassicole provient entre autres de la zone de culture la plus élevée d'Europe, à 1200-1700 m d'altitude (GR).Le houblon est en grande partie récolté au Schlatthof à Wolfwil (SO). Et le mystérieux extrait de montagne Wyssestei, qui donne à cette bière son goût unique, provient naturellement du plateau jurassien du Weissenstein soleurois. Une bière naturelle aromatique alliée à l'esprit de la montagne du Weissenstein.

Lager blonde forte. À ne pas confondre avec la Navigator of Holland, une lager blonde à 10 % exportée en Amérique du Nord, aujourd'hui abandonnée. Ingrédients : eau, malt d'orge, sucre, houblon.

La Hoegaarden Wit Blanche est le produit phare de la brasserie belge Hoegaarden. C'est sans doute aussi la bière blanche la plus célèbre au monde. La particularité de cette bière est qu'elle est agrémentée d'écorces d'orange et de coriandre, ce qui en fait un plaisir rafraîchissant, surtout lors des journées chaudes. Cette bière est brassée par fermentation haute selon une recette dont l'origine remonte au XVe siècle.

Prix incluant 50 centimes de consigne. Uniquement par caisses, désolé Brassée à partir de malt Pilsner et de trois variétés de houblon différentes provenant de Stammheim et de l'Hallertau, cette bière se distingue par son caractère fruité exceptionnel et ses notes levurées.

Désormais uniquement par caisses sur commande, désolé Ale aromatique au profil gustatif amer et fruité. Le style « Sparkling Ale », reconnu dans le monde entier, n'est plus produit qu'en Australie.

Caisse de bière Estrella Galicia 24 x 330 ml / 5,5 % Espagne Bière de malt 100 % de haute qualité, utilisant les variétés de houblon Nugget et Perle Hallertau tout en conservant son goût traditionnel d'amertume franche et rétroÉquilibrée entre le houblon et un léger arôme de maltGoût rafraîchissantIssue de la brasserie « Hijos de Rivera », qui compte plus de 30 titres internationaux et figure ainsi parmi les meilleures bières au monde !

Seulement par caisses, désolé. La Duvel est une bière d'un blond profond, particulièrement légère grâce à l'utilisation de malt clair. Elle possède une mousse généreuse et dense, un éclat délicat et un goût soyeux. L'effervescence, combinée au « D » gravé dans le fond du verre, crée un pétillement continu. Duvel Blonde sur Lie 750 ml / 8,5 % Belgique. La « Duvel » possède son propre verre emblématique en forme de tulipe. Il est très important de servir cette bière dans son verre spécifique, car sa forme contribue au développement des arômes et permet de conserver la mousse. Accords mets et bièrePoisson blanc et fruits de mer. Informations sur la brasserieEn 1871, la famille Moortgat entame l'aventure du brassage, avec professionnalisme et enthousiasme, une bonne dose de patience et, surtout, une passion pour la bière. Le bouquet est puissant, avec des notes d'agrumes, évoquant même légèrement le pamplemousse grâce à l'utilisation des meilleurs houblons (Saaz Saaz et Styrian Golding). Légèrement fruitée avec un arôme sec, un goût riche en houblon et une douce amertume en fin de bouche.

Estrella Daura est brassée à la brasserie Estrella Damm – La bière de Barcelone L'amour du travail et le souci du moindre détail sont la formule d'Estrella Damm. Brassée selon la recette originale de 1876. Nous n'avons aucun secret. Juste du travail bien fait.

Robe cuivre doré intense, arômes d'agrumes, d'orange, de pamplemousse et une touche de fruits tropicaux associés à une douceur maltée, amertume légère, une pointe d'amertume persiste en finale.

Prix incluant 50 centimes de consigne. Uniquement par caisses, désolé Brassée à partir de malt Pilsner et de trois variétés de houblon différentes provenant de Stammheim et de l'Hallertau, cette bière se distingue par son caractère fruité exceptionnel et ses notes levurées.

Prix incluant 30 centimes de consigne par bouteille. Une bière ronde et corsée, à la robe jaune doré rappelant le tournesol. Cette bière est brassée selon un procédé exclusif à la brasserie, utilisant trois malts différents et deux variétés de houblon. Un long temps de garde à des températures glaciales affine son arôme malté.

Seulement par caisses, désolé Les Catalans ont pu profiter de la bière allemande très tôt. En 1851, un jeune garçon nommé Louis Moritz Trautmann, originaire de Pfaffenhofen en Alsace, prit la route pour la lointaine Barcelone. À cette époque, Barcelone commençait tout juste à se développer industriellement. Dans le quartier du Raval, près de la Rambla, Trautmann trouva une petite usine qu'il acheta et transforma au fil des années en une grande brasserie. À la fin du XIXe siècle, la bière Moritz était la marque leader à Barcelone ; lors de l'Exposition universelle de 1888, elle remporta même une médaille d'or. La publicité a toujours été conçue par les meilleurs artistes contemporains, comme en témoigne une exposition dans l'établissement. En 1978, la production fut cependant arrêtée en raison de la crise pétrolière. Sa réintroduction en 2004 s'est faite timidement. Entre-temps, la Moritz est devenue une bière culte à Barcelone, et la brasserie livre ses bières dans toute l'Espagne et dans 15 autres pays. Les taux de croissance annuels s'élèvent à 30 ou 40 pour cent, et la production annuelle atteint environ 10 millions de litres ! Comparée aux géants espagnols de la bière que sont Estrella, San Miguel ou Cruzcampo, Moritz occupe plutôt la niche des gourmets. Cela se reflète également sur le prix, car une bouteille de Moritz coûte presque deux fois plus cher qu'une bouteille de la concurrence. L'eau joue un rôle décisif chez Moritz : elle provient de la source de Montseny-Guilleries, qui appartient à l'entreprise Vichy Catalán. Les autres bières espagnoles sont brassées avec de l'eau de table ordinaire. De plus, la bière Moritz est affinée avec du houblon de Saaz, en République tchèque, ce qui lui confère un goût doux. Les autres ingrédients de base de cette bière culte sont le riz et le malt. La bière Moritz se distingue également des autres par sa méthode de fermentation : afin d'éviter à la bière le « stress » de la pression dans les cuves de fermentation, on est revenu à des cuves basses, ce qui garantit un équilibre gustatif.