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Nastro d'Oro BIO LIMONCELLO Liqueur 70 cl / 32 % Italie Limoncello Bio 70 cl - Un plaisir naturel élaboré à partir d'ingrédients bio sélectionnés. Notre Limoncello bio, titrant à 32 % d'alcool, est issu d'écorces de citrons frais, de sucre et d'ingrédients biologiques soigneusement choisis. Les citrons « Sorrento oval femminiello » lui confèrent son arôme unique et sa couleur caractéristique grâce à leur écorce riche en huiles aromatiques. La présence d'huiles essentielles de citron garantit authenticité et qualité.
Villa Sandi Prosecco LIMITED SNOW POLO 23 DOCG Extra Brut Asolo Caisse 6 x 75 cl / 11 % Italie Ce Prosecco très apprécié exhale des parfums séduisants de fruits exotiques et de pomme mûre. En bouche, il présente un perlage fin et une fraîcheur fruitée incroyable. Le perlage est persistant et offre un plaisir de dégustation long et intense. Nichée dans les collines verdoyantes de la province italienne de Trévise se trouve la magnifique Villa Sandi. Construite en 1622 dans un style palladien, elle est depuis toujours imprégnée d'un esprit valorisant la belle vie, pleine de style. Cette exigence élevée est également respectée dans la production de vin. Les raisins Glera proviennent de vignobles exclusifs et, en tant qu'unique entreprise, Villa Sandi perfectionne la méthode de fermentation unique pour l'ensemble de sa production afin d'obtenir des Proseccos de qualité encore plus frais. Cela se traduit par des produits de haute qualité maintes fois primés, appréciés par les connaisseurs dans 106 pays à travers le monde. La Vénétie, Veneto dans la langue locale, avec sa capitale touristique Venise, est l'une des régions viticoles les plus appréciées d'Italie – et l'une des trois plus grandes du pays. Géographiquement, la Vénétie est extrêmement variée : d'une part, un tiers du territoire est recouvert de chaînes montagneuses, d'autre part, la région dispose, dans sa plaine centrale, de vastes rizières et d'une longue bande côtière. Les vins vénitiens se présentent donc de manière très variée. Un sol pierreux et calcaire, recouvert de terre rouge et brune, offre aux vignes de bonnes conditions de croissance, tandis que les Alpes, dont les contreforts délimitent la vaste zone au nord, protègent le territoire du climat plus rude d'Europe du Nord et assurent un climat équilibré. Dans les plaines plus chaudes de la côte adriatique, on cultive principalement des cépages rouges ; des zones plus fraîches proviennent d'excellents vins blancs, dont le plus célèbre est sans aucun doute le Prosecco.
CAPRISUS GIN L'Esprit de Capri 70 cl / 43 % Italie Caprisius est un gin italien premium transparent et limpide. Dès l'ouverture de sa précieuse bouteille, il libère tous les parfums caractéristiques de Capri, avec des références sensationnelles aux herbes spontanées de l'île et à l'odeur de la mer. L'expression maximale de l'arôme, du goût, de la délicatesse et de la douceur. L'esprit de Capri s'identifie en lui.
Le Vecchia Romagna est une eau-de-vie italienne très répandue et d'une excellente qualité. Ici, au pays des plaisirs les plus raffinés, l'art de la distillation possède également une longue tradition. Après tout, le pays offre, avec ses régions viticoles exceptionnelles, une base idéale pour l'élaboration de l'eau-de-vie Vecchia Romagna. HistoireL'eau-de-vie Vecchia Romagna est produite depuis 1820 et, depuis lors, sa grande qualité et sa valeur éprouvée ont largement contribué à asseoir sa solide réputation. Pour la fabrication de l'eau-de-vie Vecchia Romagna, seuls les vins les plus fins issus des meilleures régions viticoles sont utilisés. Après sa production, cette eau-de-vie repose ensuite pendant au moins trois ans dans des fûts en bois de chêne du Limousin de premier choix afin de mûrir lentement. Durant cette période, elle développe son goût irrésistiblement doux et son caractère élégant qui la distinguent tant. L'eau-de-vie Vecchia Romagna est une qualité italienne supérieure, le couronnement de tout moment privilégié.
Cette édition de Martini est élaborée à partir de vin Nebbiolo DOCG et de diverses herbes, puis vieillie pendant deux mois en foudres de chêne. Au nez, elle est fruitée et marquée par le vin, avec une pointe de piquant subtile. En bouche, elle se révèle huileuse, accompagnée d'une légère douceur et de notes fruitées. La finale est fruitée et amère. L'entreprise a été fondée en 1863, lorsque trois employés d'une maison de vin - Martini, Sola et Rossi - l'ont rachetée pour commencer la production de vermouth. Après le décès de Sola en 1879, la société, qui appartient désormais au groupe Bacardi, a été baptisée "Martini & Rossi". En 1900, les quatre fils de Rossi ont repris l'entreprise et ont modifié la stratégie marketing. "Martini & Rossi" est rapidement devenu un grand sponsor de diverses activités culturelles et sportives.
SPRISETTO Aperitive Bitter Antica Formula Liqueur 100 cl / 22 % Italie Sa couleur rouge vif, son arôme intense et son goût amer inimitable en font un apéritif polyvalent et une base idéale pour certains des cocktails les plus appréciés au monde. Les teintes rouge-brun de cet apéritif rappellent les sensations chaleureuses des couchers de soleil méditerranéens. Sprissetto Bitter est élaboré à partir d'un mélange équilibré d'herbes amères, d'orange amère, d'absinthe romaine et de rhubarbe. Il se consomme généralement en mélange, mais il est également très apprécié en version classique, tout en douceur, « on the rocks ».
Liqueur aux herbes Agrosan Sicilia AMARO Dell Etna 70 cl / 29 % Italie L'Amaro dell' Etna est né au pied du volcan sicilien, avec son mélange inimitable de plus de 26 herbes et plantes aromatiques. Sa recette particulière contient toute la passion volcanique du sol sicilien qui, après plus de cent ans, offre toujours le plaisir intact d'un goût intense et authentique, préparé selon une tradition ancestrale
Nastro d'Oro CAFONCELLO Liqueur 70 cl / 32 % Italie Les bonnes idées naissent lorsque l'on boit du limoncello dans la même tasse que celle ayant servi à l'espresso. C'est du moins ainsi qu'est né le Caffoncello, le digestif 2-en-1 par excellence. La vita è bella : versez un peu de Caffoncello, prenez une petite gorgée, et vous aurez l'impression de déguster un zabaione al limone sur la plage de Sorrente, entouré par le merveilleux parfum des citronniers tout proches. Et ensuite, un ristretto fort et onctueux. Ecco !
Mavrio NEGROAMARO Schöppli Salento IGP Carton de 6 x 37,5 cl / 14,5 % Italie Les arômes de baies juteuses confèrent au Negroamaro son goût fruité, doux et équilibré. Agrémenté de fines notes de cerise et d'une touche de fraises gorgées de soleil, ce vin rouge est un gage de plaisir pour le palais. Les vins de Mavrio sont des vins de caractère issus du pur cépage Negroamaro ! Ils sont cultivés dans les Pouilles, au chaud soleil du sud de l'Italie, puis élevés pendant plusieurs mois en barriques. Ils se présentent ensuite en pleine expression, révélant une douceur sombre et des arômes baignés de soleil. En peu de temps, Mavrio est devenu le favori des amateurs de vin suisses, et le critique viticole Luca Maroni a déjà récompensé à plusieurs reprises ces vins du sud de l'Italie par des notes élevées. Les Pouilles, au sud de l'Italie, constituent l'une des régions viticoles les plus productives du pays. De l'éperon de la botte près de Foggia jusqu'à la pointe du talon derrière Lecce, les Pouilles s'étendent sur plus de 400 kilomètres. La région possède le plus grand nombre de cépages du sud de l'Italie, dont environ 80 pour cent sont des cépages rouges. Le climat méditerranéen et les sous-sols calcaires recouverts de couches riches en oxyde de fer créent des conditions parfaites pour la viticulture. Au cours des étés chauds et secs, les raisins mûrissent de manière optimale, et les vins deviennent sombres, terreux et corpulents. Contrairement aux autres régions du sud, il n'y a pratiquement pas de montagnes ici, le paysage se compose principalement de plateaux et de plaines. Une région viticole au potentiel énorme – les possibilités offertes par les innombrables cépages autochtones sont encore loin d'être épuisées. Aujourd'hui déjà, les Pouilles proposent des vins de très haute qualité, d'une grande intensité et richesse ; les plus fines qualités proviennent de la péninsule du Salento.
Silentium PRIMITIVO di Manduria DOC coffret de 6 x 37,5 cl / 14,5 % Italie Mûre, fruits secs ainsi que des arômes doux de vanille et de cannelle ravissent le nez et le palais dans ce vin rouge grenat riche en corps. Une légère douceur en attaque, un corps ample, une structure souple et harmonieuse, beaucoup de fruit et une longue finale font de ce vin une dégustation mémorable. Silentium représente un moment de silence. Ce précieux instant où le monde tourne un peu plus lentement, où l'on savoure la détente et le calme avec un verre raffiné. Silentium a bénéficié de beaucoup de temps pour atteindre une maturité parfaite : le vin a reposé longuement en barrique dans une cave paisible, développant ainsi toute sa puissance sans être dérangé. Dégustez-le avec un bon repas ou simplement pour le plaisir ! Les Pouilles, dans le sud de l'Italie, sont l'une des régions viticoles les plus productives du pays. De la pointe de la botte près de Foggia jusqu'à l'extrémité du talon après Lecce, les Pouilles s'étendent sur plus de 400 kilomètres. La région possède le plus grand nombre de cépages du sud de l'Italie, dont environ 80 pour cent sont des rouges. Le climat méditerranéen et les sous-sols calcaires recouverts de couches riches en oxyde de fer créent des conditions parfaites pour la viticulture. Durant les étés chauds et secs, les raisins mûrissent de manière optimale et les vins deviennent sombres, terreux et charpentés. Contrairement aux autres régions du sud, il n'y a pratiquement pas de montagnes ici ; le paysage se compose principalement de plateaux et de plaines. Une région viticole au potentiel énorme – les possibilités offertes par les innombrables cépages autochtones sont encore loin d'être épuisées. Aujourd'hui déjà, les Pouilles proposent des vins de très grande qualité, d'une intensité et d'une richesse exceptionnelles ; les meilleures cuvées proviennent de la péninsule du Salento.
L'Amabile BIANCO BOUTEILLE MINIATURE Vino Bianco d'Italia Carton 12 x 25 cl / 11,5 % Italie Une cuvée jaune clair dotée d'un bouquet intensément floral de fleurs de tilleul et de violettes, avec des notes de litchi et d'agrumes. Elle est très équilibrée, souple et aromatique, avec un corps plein et une fraîcheur douce. L'étiquette elle-même respire la sensualité et la joie de vivre : L’Amabile est un vin sélectionné pour toutes les occasions spéciales. Ce vin Negroamaro doux, facile à boire et issu d'un seul cépage, s'apprécie partout et à chaque fois qu'un moment spécial se présente. L'Italie est le plus grand producteur de vin et l'un des pays viticoles les plus anciens et les plus privilégiés au monde sur le plan climatique grâce à sa forme et à son orientation nord-sud. La viticulture y était déjà connue en 1000 av. J.-C. ; aujourd'hui, on y dénombre environ 1000 cépages, plus de 300 zones viticoles officiellement reconnues et quelque 2 millions de producteurs de vin. Désormais, ce ne sont plus seulement les régions célèbres de Toscane et du Piémont qui produisent des vins de haut niveau, mais de plus en plus d'autres régions également. Car la force de la viticulture italienne réside dans sa capacité à tirer le meilleur parti de sa diversité climatique et géographique.
PASSARO Vin blanc à l'ORANGE SANGUINE 250 ml / 5,8 % Italie Pássaro est un vin d'une grande élégance, au bouquet fin mais doté de notes florales et fruitées prononcées que l'on retrouve également en bouche ; ample et long en finale. Il est produit par une entreprise familiale traditionnelle maintes fois primée près de Venise, en Italie. Pássaro est synonyme de fraîcheur pétillante, une immersion dans un monde paradisiaque et envoûtant, où règnent la passion et l'art de la séduction.
Cette Grappa Riserva issue du cépage Moscato est d'abord élevée pendant quelques années en barriques, avant d'être affinée lors d'une seconde maturation d'environ deux ans dans des fûts de bois ayant précédemment contenu du Madère. Ce raffinement particulier, jusqu'alors réservé au whisky et désormais adopté par Sibona, confère à la grappa une qualité exceptionnelle.
Gin Rural GIN 70 cl / 43 % Italie Genévrier, citrons, oranges amères, oranges douces, bergamote, origan et lavande constituent la base de ce gin distillé en alambic à repasse et non filtré Gil The Authentic Rural Gin. Le gin authentique et rustique. Un médecin de marine, également expert en substances et leurs effets, a créé un précieux distillat selon des méthodes de production rurales. Le genévrier de la vallée et les citrons IGP de Rocca Imperiale en sont les principaux ingrédients naturels. Filtré grossièrement à l'aide d'un simple linge en lin, il conserve sa couleur d'origine. Véritable hymne à la terre, il est L'ORIGINAL. Pour mélanger les grands classiques, il convient parfaitement à un Fizz ou un Collins. Dégusté pur, il développe son pur caractère méditerranéen.
Freixenet ICE - le plaisir givré ! Nous adorons les boissons fraîches et désaltérantes, et pas seulement durant les chaudes journées d'été ! Elles sont encore meilleures lorsqu'elles sont partagées entre amis – c'est précisément pour ces moments privilégiés que notre Cava Freixenet ICE a été créé. Pour une expérience gustative intense sur glace, la prestigieuse maison Freixenet a élaboré une cuvée à partir des cépages classiques du Cordón Negro, le Macabeo, le Xarel·lo, le Parellada, ainsi que le Chardonnay. Ses fines bulles exhalent des notes de pêches et de poires mûres. Les arômes évoquent un champ de fleurs coloré et rappellent la fraîcheur des fruits tropicaux. En bouche, le Cava ICE est très crémeux, tout en douceur, avec une finale persistante. Moments de dégustation :Dégustez le Cava Freixenet ICE dans un verre à vin avec une poignée de gros glaçons et quelques feuilles de menthe pilées pour une touche de fraîcheur supplémentaire. Le nouveau ICE de Freixenet s'accorde à merveille avec tout ce qui accompagne idéalement un vin mousseux doux. Préparez cette variante rafraîchissante de manière très spéciale, avec de la menthe ou des fraises.
MARCATI Grappa Riserva Il Bacio delle Muse avec robinet 5 litres / 40 % Italie Marcati Grappa Riserva Magnum + robinet avec coffret cadeau « Il Bacio delle Muse » – dans une immense bouteille de 5 litresLa Grappa Riserva Magnum est vieillie pendant au moins 18 mois en fûts de chêne. Une grappa douce et aromatique, produite à partir de marc de raisin sélectionné. La bouteille spéciale de 5 litres est équipée d'un robinet pratique pour verser la grappa confortablement. La Grappa Riserva Magnum constitue ainsi également une idée de cadeau originale. Vieillie 18 mois en fûts de chêneÀ partir de marcs de raisin sélectionnésGoût doux et aromatiqueIssu de l'entreprise familiale traditionnelle Marcati
«DAVIDE» avec son étiquette spectaculaire, idéal pour l'apéritif, les pâtes et les pizzas, les grillades et le buffet de fromages. Un vin simple et fruité qui ravira vos invités. Mais aussi un excellent compagnon pour une soirée romantique sur la terrasse.
Le « GRANDE LACRIMA DI SAN MARZANO » couronne le Primitivo classique. Cette interprétation du classique sud-italien est plus puissante et nettement plus opulente. Un vin pour les mets épicés. Des spécificités dans la viticulture et la vinification anoblissent ce cru, le faisant passer du rang de vin de plaisir des Pouilles à celui de fleuron de nos mises en bouteille privées italiennes : le Grande Lacrima di San Marzano. Les pieds de vigne ne sont pas palissés, mais conduits en buisson à une hauteur de 40 à 60 cm. Grâce à une limitation rigoureuse des pousses, seules quelques grappes atteignent la période de récolte, concentrant ainsi beaucoup de sucre et de substances extractives. Les raisins sont récoltés exclusivement à la main et, après le foulage, subissent une macération de 30 à 45 jours. C'est ainsi que le vin acquiert sa profondeur et sa richesse remarquables. L'élevage final en cave dure 12 mois dans des fûts de chêne américain. Le Primitivo est largement cultivé dans les Pouilles depuis environ 200 ans. Toutefois, les premières vignes furent apportées aux Italiques par les Phéniciens il y a environ 4000 ans. En 1999, un test génétique a confirmé que le Primitivo et le Zinfandel (Amérique !) sont le même cépage… Dans le verre, le Grande Lacrima di San Marzano flatte l'œil avec un rouge rubis intense et des reflets brillants. Le parfum de fruits rouges surmûris, de cerises à l'eau-de-vie et de lilas d'été opulent transporte l'amateur dans l'atmosphère d'une chaude soirée d'été. Sur la pointe de la langue, le Grande Lacrima di San Marzano apparaît extrêmement juteux et charnu – une entrée en matière forte et enthousiasmante. Un corps ample se déploie en bouche, rappelant les cerises rouges et un verger à la fin de l'été, avant la récolte. Des notes subtiles de vanille et de bois, accompagnées de tanins présents mais doux, surprennent le palais. En fin de bouche, il s'en va tel un courant puissant et large avec une persistance remarquable – comme il sied à un vin riche, lourd et de haut rang. Dégustez ce vin corsé avec des mets épicés : une sauce relevée au piment ou à la viande, de la charcuterie, des grillades, mais surtout du gibier et des fromages affinés. Un verre ballon permettra au bouquet de s'exprimer pleinement.
Bouquet intense de cerises noires mûres, de réglisse, de myrtilles et d'épices. Souple et rond en bouche, une attaque très intense avec des arômes de fruits noirs et des notes torréfiées parfaitement intégrées, un corps élégant et riche avec une acidité juteuse et des tanins fins. La longue finale est marquée par des épices et des fruits mûrs.Les vignes poussent sur des sols calcaires et argileux. La douceur du climat hivernal et la sécheresse du printemps et de l'été créent des conditions idéales pour les vignes. Les raisins destinés au Montemajor Quattronotti sont légèrement séchés sur pied selon la méthode de l'appassimento. La récolte a ensuite lieu à la fraîcheur de la nuit afin de préserver la meilleure expression aromatique possible. Cet événement magique ne dure que quatre nuits : quattronotti.
De la Suisse à la Toscane : Johannes Davaz a émigré en Italie pour y pratiquer une viticulture en harmonie avec la nature. Son Chianti Classico certifié bio possède une structure élégante, aux arômes fruités complexes et aux tanins racés. Il accompagne parfaitement les fromages, les viandes blanches et les pâtes. C'est dans la région DOCG du Chianti Classico, entre Florence et Sienne, que se situe le domaine viticole de Johannes et Kathrin Davaz. Johannes est issu d'une famille de vignerons suisses qui produit du vin dans la Bündner Herrschaft depuis les années 1970. Il a par la suite repris le domaine Poggio al Sole en Toscane, où il vit désormais et poursuit sa propre histoire. Le domaine couvre environ 24 hectares de vignes orientées sud-est à sud-ouest et travaille en harmonie avec la nature, selon des principes biologiques. Les neuf vins de Poggio al Sole sont tous certifiés bio et vegan. Le Chianti Classico est élaboré à partir de 90 % de cépage Sangiovese, complété par de petites proportions de Canaiolo et de Merlot. Les raisins sont vendangés à la main de fin septembre à début octobre, la fermentation s'effectue en cuves d'acier avec une macération de 12 à 16 jours. L'élevage qui suit est réalisé dans des barriques usagées.
Nastro d'Oro NOCINO 24 Liqueur 50 cl / 40 % Italie La « Dolce Vita » passe par ce qu'il y a de meilleur à boire et à manger. En Italie, on ne fait aucun compromis. Ce qui est bon doit le rester, comme le Nocino 24. Chaque année, le 24 juin, exactement 24 noix – encore vertes et immatures, mais juteuses et tendres – sont mises à macérer dans un litre d'alcool pur, fermentées avec du sucre, puis agrémentées de vanille, de cannelle et de noix de muscade. Au bout de 90 jours, le Nocino 24 se révèle : boisé, sombre, sirupeux, légèrement sucré – tout simplement fantastico !
