amstutz EAU-DE-VIE DE POIRE Barrique 70 cl / 40 % Suisse

amstutz Eaux-de-vie de POIRE Barrique 70 cl / 40 % Suisse

Un autre joyau de la manufacture Amstutz.
Des années de soins et la conviction du succès
ont également porté leurs fruits pour cette eau-de-vie.
Nous sommes fiers de vous présenter l'eau-de-vie
de poire Amstutz, qui a pu reposer et mûrir cinq ans
en fût.
Ce distillat a été produit avec beaucoup de travail manuel
à partir des meilleures poires Schellenbirnen de la région
de Rothenburg près de Lucerne.

Eau-de-vie de poire Amstutz
Barrique 5 ans Les poires Schellenbirnen mûries au soleil, une poire à
cidre très fruitée issue de vieux arbres haute-tige, ont été
triées à la main après la récolte.
À Rothenburg, elles ont été mises en purée, fermentées
avec précaution, distillées, puis l'eau-de-vie a été stockée
dans des fûts de chêne. Cet élevage dure cinq ans.
Pour parfaire la complexité, nous avons opté pour des
barriques de chêne français ayant préalablement contenu
du vin blanc et du vin rouge.
Nous sommes fiers de cette eau-de-vie et serons ravis
si sa dégustation vous évoque des souvenirs du beau
paysage lucernois. À votre santé !