BACARDI RESERVA 8 ans 70 cl / 40 % Porto Rico

Un rhum Bacardi de huit ans d'âge provenant de la distillerie des îles Bahamas.

Pour seulement 3 500 pesos (soit l'équivalent d'un peu moins de 200 CHF), Don Facundo Bacardi Massó a acheté en 1862 la première distillerie de rhum Bacardi, située Calle Matadero à Santiago de Cuba. Le berceau d'un nouveau type de production de rhum était ainsi né, car Don Facundo s'est rapidement rendu compte que les rhums de l'époque étaient trop immatures et âpres pour la classe moyenne cubaine, cultivée et en plein essor. Il a donc introduit de nouvelles techniques, inspirées des méthodes de production européennes ou qu'il a lui-même développées. En outre, il a utilisé des ingrédients de haute qualité, notamment une levure unique qu'il avait découverte dans les champs de canne à sucre autour de Santiago de Cuba. L'esprit d'innovation de Don Facundo a porté ses fruits : aujourd'hui, Bacardi s'est depuis longtemps imposé comme un classique parmi les marques de rhum. L'entreprise est dirigée avec succès depuis huit générations déjà.
Le « Bacardi 8 Años » est un rhum qui a vieilli pendant au moins huit ans dans des fûts nord-américains soigneusement sélectionnés. Servi dans un verre et dégusté pur, les arômes de pruneaux, d'abricots, de noix de muscade, de vanille et, bien sûr, de bois de chêne, absorbés durant le vieillissement, sont parfaitement mis en valeur.