Bier

Urban Lemonade Bier & Yuzu 0.0% (Panaché) Erfrischendes, alkoholfreies Biermischgetränk: 55% alkoholfreies Falken Bier trifft auf 45% fruchtig-herbe Urban Lemonade Yuzu Limonade. Aus rein natürlichen Zutaten, vegan, laktosefrei und ohne künstliche Aromen oder Süssungsmittel in der Schweiz gebraut und abgefüllt. ● 55% Falken Bier Alkoholfrei & 45% Yuzu Limonade ● 0.0% Alkohol – volles Aroma, herb-fruchtige Erfrischung ● Lokale Schweizer Zusammenarbeit (Brauerei Falken AG, Schaffhausen & Urban Lemonade GmbH) ● Kiste mit 24 Dosen à 330 ml

UELI Bier Reverenz Spezial Naturtrüb Kiste 24 x 50 cl DoseDas Kult-Bier der Basler Brauerei Fischerstube: Ueli Reverenz Spezial wird seit 1974 naturtrüb und unfiltriert gebraut – eines der ersten unfiltrierten Biere der Schweiz. Blumig-fruchtiges Aroma vom Tettnanger Naturhopfen, vollmundig mit angenehmer Hopfenbittere. Kiste mit 24 Dosen à 50 cl.Steckbrief Inhalt: 24 x 50 cl Alkohol: 5.2 % Vol. Herkunft: Schweiz Lieferung in der ganzen Schweiz. Verkauf ab 18 Jahren.

LAPIN KULTA Premium Lager Bier Dosen 24 x 500 ml / 5.2 % Finnland Herkunft: Lappland (Finnland)- Das goldene Bier aus Lappland– Die Marke Lapin Kulta - was „Gold Lapplands“ heisst -wurde erstmals 1873 in Tornio am Ufer desTornioflusses, der Grenze zwischen Finnland undSchweden, gebraut.– Das Brauwasser stammt aus den klaren, nochunberührten Bergbächen im Norden Lapplands.– Die Etikette wiedergibt das Stimmungsbild derMitternachtssonne.– Lapin Kulta soll den Durst junger, trendbewussterSzenegänger stillen und positioniert sich als „SchönesBier aus Finnland“. Die Werbung ist charmant,sympathisch und sexy.– Lapin Kulta ist ein leichtes, nicht bitteres Lager-PremiumBier mit fruchtigfrischem, aromatischem Bouquet undeinem sehr reinen, weichen Geschmack. Dies macht eszum beliebtesten Bier Finnlands und Schweden.

Das Commerzienrat Riegele Privat ist ein Spezialitätenbier, das dank der höchst aufwendigen Spelzentrennung und einem uralten Schrotmaischverfahren schlicht einzigartig ist.

Amaris – nicht von ungefähr kommt die Ähnlichkeit zum lateinischen amarus = bitter, herb. Hier schmecken Sie pure Leidenschaft für Hopfen. Ganz nach nordamerikanischem Vorbild mit fast übertriebenen 50 Bittereineinheiten raffiniert im schlanken Malzkörper eingebunden. Als Aperitif eine feinherbe Vorfreude für jeden Gaumen. Genießen Sie das Aromaspiel der Brauspezialität AMARIS 50. Dieses Bier verdankt seine 50 geschmackvollen Bittereinheiten einer raffinierten Kombination der vier Aromahopfen Hallertauer Perle, Opal, Hersbrucker und Tettnanger Mittelfrüh. Entdecken Sie in einem schönen Augenblick mit Auge, Nase, Mund und Gefühl diese weltmeisterliche Brauspezialität.

Bohemia Oscura hat ein unvergleichliches Aroma und einen unvergleichlichen Körper. Es ist ein Bier im Wiener Stil, hergestellt mit einer feinen Mischung aus geröstetem Malz und Karamell, die ihm seine einzigartige, dunkle Kupferfarbe verleiht. Sein einzigartiger Geschmack ist leicht süß mit leicht rauchigen Aromen von Nüssen und Kaffee.

Unsere Art des Handelns... WITBIERGelb opalisierendes Bier mit weissem Schaum. Es präsentiert sich der Nase mit markanten Getreidenoten und Mandarine- und Korianderaromen und frischen Hopfentönen. Man schmeckt die Zitrusaromen, gut ausbalanciert mit Getreidenoten, die mit einem köstlichen Hauch gerösteter Orangenschale, betont durch die Baladin-Hefe, verschmelzen. Insgesamt ein frisches, süffiges Bier, dessen Charakter sich erst nach und nach bei steigender Temperatur entfaltet, bis überraschende Orangenhonig-Nuancen frei werden. Inhaltsstoffe Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Weizen, italienischer Hopfen, eine Mischung aus Gewürzen und Zitrusschalen in veränderlichem Verhältnis, Zucker, Hefe.

Ein Bier mit einer schönen hellen Bernsteinfarbe und einer weißen Schaumkrone. Ausgeprägte Zitrusnoten von Mandarine werden durch Noten von Melone und Mango ergänzt. Der Geschmack zeigt sofort, dass es sich um eine einzigartige Interpretation klassischer englischer IPAs handelt: Der Hefestamm - ausgewählt und gezüchtet in der Brauerei - verleiht ihm einen eindeutig baladinischen Charakter. IPPA ist überraschend leicht zu trinken und hinterlässt dank seiner ausgewogenen Bitterkeit und der harmonischen Verwendung des Hopfens einen sauberen und zufriedenen Mund. 100% ITALIENISCHES HANDWERKSBIER Baladin engagiert sich für die Unterstützung italienischer Agrarprodukte. L'IPPA wird hergestellt mit: Wasser aus den SeealpenGerstenmalz von unseren Feldern in Basilikata und Apulien - ItalienHopfen von unseren Feldern in Piozzo und Busca (Piemont) - ItalienHefe aus der Brauerei in Piozzo (Piemont) - ItalienZutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Hiver ist ein trockenes, knackiges und erfrischendes blondes Bier, das mit Honig gebraut wurde. Wir verwenden Honig als Zutat, wie es bei diesem Bierstil üblich ist, und nicht als Zusatz. Das bedeutet, dass ein Großteil des Zuckers ausgegoren wird und nur das Aroma und der Geschmack erhalten bleiben. Hiver hat eine strohgelbe Farbe und öffnet sich mit einem einladenden Honig- und Keksaroma. Durch den sparsamen Einsatz von Challenger- und britischem Cascade-Hopfen bringt ein Hauch von Zitrusfrüchten Tiefe und Ausgewogenheit in die Nase, ohne die zarten Honig-Ester zu überwältigen. Wir verwenden Urban London, English Blossom und Heather-Honig 4,5% ABVMindesthaltbarkeit: 12 MonateGekühlt zwischen 5 und 7 Grad servieren

Schützengarten Gallus 612 - Old Style Ale Kiste 24 x 330 ml / 5.6 % Schweiz Das Gallus 612 wird mit feinstem Smaragd-Aromahopfen gebraut, mit Wacholder gewürzt und mit original obergäriger Ale-Hefe vergoren. Die Reifung auf Eichenholz vollendet den Trinkgenuss. Naturbelassen und stolz tritt dieses Ale auf; cremig, hellbrauner Schaum. In der Nase entfaltet es eine Vielzahl an Aromanoten, leichte Karamellnoten. Im Mund besticht es durch Röst- und Fruchtaromen: Banane, begleitet von edlem Wacholder und feinen Eichenholzfassaromen. Kurzum, ein vollmundiges Geschmackserlebnis.

O’ Hara’s Irish RED Ale 24 x 330 ml / 4.3 % Irland Dieser Red sticht in dieser Bierstil-Kategorie hervor. Der Malzkörper ist so beeindruckend wie ein Bock, wenn auch auf eine einzigartig irische Art. Mit einem unglaublich weichen Malzkörper, der durch Karamelltöne ergänzt wird und perfekt in der Bitterkeit ausbalanciert ist, ist dieser Irish Red viel komplexer als seine Mainstream-RivalenZusätzliche VerkostungsnotizenFarbe / AussehenDunkles Rubinrot in der Farbe und ergießt sich mit einem dichten bleibenden weißen Kopf.AromaDas Malzaroma ist sofort präsent und anhaltend mit einem winzigen Hauch von BratenGerste, mit einem unverwechselbaren fruchtigen und fast kräuterähnlichen Aromaaufgrund der späten Zugabe von Mt. Hood Hopfen.NachgeschmackDie Zugabe einer Prise Gerstengrütze während des Brauprozesses verleiht aausgeprägter Biss, der durch eine knackige mittlere Bitterkeit ausgeglichen wird. Dascaramalt Aromen folgen den ganzen Weg bis zum Ende.

Das White IPA ist eine Kombination von einem Weizenbier und einem India Pale Ale. Vom Weizenbier wurde die Hefe, mit ihren angenehmen Noten von Banane und Nelke, verwendet und in perfekter Ergänzung dazu die fruchtigen Aromahopfen Cascade, Citra und Simcoe des India Pale Ales für die Kalthopfung, eingesetzt. Inspiriert wurde das Bier durch die zwei unterschiedlichen Regionen im Wallis – das Ober- und das Unterwallis, welche zusammen ein einzigartiges Wallis ergeben. Einzigartig wie unser White IPA.

American Pale Ale. Entstaubt und frech interpretiert wurde in den vergangenen Jahren in Nordamerika das traditionelle englische Pale Ale. Für unser eigenes American Pale Ale liessen wir uns von der Ausgewogenheit unseres Amber Ale inspirieren. Mehr als ein Jahr haben wir auf der 25 Liter-Kleinanlage in unserem Braulabor an der Rezeptur gearbeitet. Die dunkel-goldene Farbe verrät einen schön gehaltvollen malzigen Körper. Kitchen Brew-typisch komplex wirkt es. Eine leichte süffige Süsse und eine erfrischende Trockenheit entfalten sich nacheinander. Die hopfen-würzige Note - präsent, aber angenehm - verdankt es dem Verfahren des Late Hopping. Hier verwenden wir Cascade- und Mosaic-Hopfen aus dem Yakima Valley in Washington State (USA). Die schöne gehaltvolle Alternative zu den hellen Standardbieren.

Das filtrierte Bier überzeugt mit seinem fein-herben Geschmack. Das malzbetonte Bier hat einen Alkoholgehalt von 5.2 Vol. %. Der Name steht für die übergreifende Postleitzahl 61 in der Region.

Das Unkomplizierte für den Weltenbummler.

Das RED ALE ist ein amber-farbenes Bier mit einem herzhaften Körper mit süssmalzigem Charakter und dezenten Hopfenaromen. Das obergärige Spezialbier schmeckt beim Trinken leicht bitter und hat einen malzig-süssen Ausklang.

India Dark Ale. The dark interpretation of an IPA. India Pale Ales (IPA) waren stark gehopfte Ales im England der frühen Kolonialzeiten, um die Biere für den monatelangen Schiffsweg nach Indien haltbar zu machen. Heute sind sie weitaus weniger stark gehopft, aufgrund ihres immer noch klar höheren Hopfengehalts aber einer der grossen Motoren der nordamerikanischen und weltweiten Craft Bierwelt. Wir interpretieren den Bierstil dunkel - India Dark Ale. Dunkelbraun ist seine Farbe. Mit angenehmen Röstaromen. Zitrus-fruchtig und Hopfen-würzig. Auf eine erste leichte Süsse folgen langanhaltende Bitternoten. Ausgewogen-komplex. 6.5% Alkoholgehalt. Mit Citra-, Cascade- und Amarillo-Hopfen aus Washington State (USA) und Malz aus dem Oberrhein (Deutschland) gebraut. Die markante Fruchtigkeit und Hopfenwürzigkeit verdankt es dem Verfahren der Kalthopfung (Dry Hopping). Ein sehr ausdrucksvolles dunkles Bier, das sich trotz seinen 6.5% Alkoholgehalt leicht trinken lässt.