BAILEYS Birthday Cake Cream 70 cl / 17 % Irland

Der Birthday Cake Likör von Baileys greift die Aromen einer üppigen Geburtstagstorte auf und stellt sie in flüssiger Form bereit.

David Dand gilt als der Schöpfer des weltbekannten Sahnelikörs. Woher der Name Baileys kommt, weiss niemand so genau: Die Firma behauptete einmal, ein gewisser Herr Bailey sei der Namensgeber, doch dies war gemogelt. Die Geschichte des Getränks begann im Jahre 1974 in Dublin, als David und sein Team mit irischem Milchrahm und Whiskey zu experimentieren begannen. Sie brauchten drei Jahre, um einen Weg zu finden, wie sich die zwei Hauptzutaten nicht wieder entmischen. Ähnlich knifflig war es, die Haltbarkeitsdauer auf zwei Jahre zu setzen. 2005 begann die Firma, ihr Sortiment zu diversifizieren.
Der Birthday Cake Likör rühmt sich damit, Tortenaromen ins Glas zu bringen, die an einen flüssigen Geburtstagskuchen erinnern. Und tatsächlich vernimmt man bei der Verkostung zart buttrige, sahnige, fluffige und biskuitartige Noten - wie der Hersteller geschafft hat, diese Aromen in die Flasche zu bringen, bleibt natürlich ein streng gehütetes Geheimnis. Fest steht, dass sich mit dem Birthday Cake Likör sündhafte Dessert-Cocktails, Milchshakes und kalorienreiche Nachspeisen zubereiten lassen.