
amstutz EAU-DE-VIE DE POIRE Barrique 70 cl / 40 % Suisse
amstutz Eaux-de-vie de POIRE Barrique 70 cl / 40 % Suisse Un autre joyau de la manufacture Amstutz.Des années de soins et la conviction du succèsont également porté leurs fruits pour cette eau-de-vie.Nous sommes fiers de vous présenter l'eau-de-viede poire Amstutz, qui a pu reposer et mûrir cinq ansen fût.Ce distillat a été produit avec beaucoup de travail manuelà partir des meilleures poires Schellenbirnen de la régionde Rothenburg près de Lucerne. Eau-de-vie de poire AmstutzBarrique 5 ans Les poires Schellenbirnen mûries au soleil, une poire àcidre très fruitée issue de vieux arbres haute-tige, ont ététriées à la main après la récolte.À Rothenburg, elles ont été mises en purée, fermentéesavec précaution, distillées, puis l'eau-de-vie a été stockéedans des fûts de chêne. Cet élevage dure cinq ans.Pour parfaire la complexité, nous avons opté pour desbarriques de chêne français ayant préalablement contenudu vin blanc et du vin rouge.Nous sommes fiers de cette eau-de-vie et serons ravissi sa dégustation vous évoque des souvenirs du beaupaysage lucernois. À votre santé !
CHF 141.43/l






















