GIN TONI Lucerne PINK Gin KLEINFLASCHE 20 cl / 40 % Schweiz Pünktlich auf den Sommer 2022 erweitern wir unsere Ginreihe mit dem:GIN TONI LUCERNE PINK GINMit seinem frischen Aroma aus Grapefruit ist er genau das Richtige für lange Sommerabende unter Gin-Freunden.
Der Bombay Sapphire Gin gehört wohl zu den bekanntesten Gins überhaupt, obwohl die Marke an sich von einigen New Yorkern Werbeagenturen erst 1987 erfunden wurde. Die Bombay Rezeptur geht auf 1761 zurück.Er gehört zu den am häufigsten verkauften Gins weltweit. Der Name leitet sich aus der englischen Kolonialzeit in Indien ab, das frühere Bombay (heute Mumbai) ist bezeichnend dafür. Gleichzeitig spielt der Name auf die Geschichte des „Sapphire of India“ an. Die entsprechenden Elemente beginnen direkt beim Sapphireblau der charakteristischen Flasche.Dieser beliebte London Dry Gin wird im schonenden Dampfinfusions-Verfahren hergestellt und durch 10 Botanicals wie Zitrone, Mandel und Schwertlilie ergänzt. Im Geschmack zeigt er sich mild und ausgewogen mit einem Hauch von Koriander und Wacholder sowie leichten Pfeffernoten.
Der zur Zeit stärkste Gin‘s Spanien. Mit einer ausgereiften Wacholdernote und einer erfrischender Citrusnote. Die traditionsreiche Distillerie Marí Mayans aus Ibiza lanciert ihr neustes Destillat; den IBZ48 Premium Dry Gin. Den ersten spanischen Gin mit einem Alkoholgehalt 48%Vol. und einem klaren, sehr aromatischen und mediterranen Geschmack. Auf der Basis von hochwertigem Getreidealkohol, wird der IBZ48 in der klassischen Kupfer Alambique zweichfach destilliert, und erhält dadurch seine ausgereifte und aromatische Wacholdernote. Ergänzt wird der Geschmack des trockenen Gin’s mit der erfrischenden Citrusnote von besten Zitronen und einer leicht würzigen Note durch die Blumen des Thymians. Hierzu verwendet das eingesessene Familienunternehmen nur Beeren, Kräuter und Früchte welche ausschliesslich auf Ibiza wachsen. Mit dem bereits bekannten „IBZ Premium Gin“ hat die Familie Marí Mayans nun ein perfektes Duo geschaffen, bei dem jeder Gin einen anderen Gaumen anspricht, wobei die Qualität und der Geschmack Ibizas in jedem Glas erhalten bleiben. Und eine perfekte Basis für einen Gin wie man ihn in Spanien einfach gerne trinkt; als erfrischenden Longdrink mit Tonic und viel Eis.
Inspired by the classic cocktail Bramble, the Bombay Sapphire Dry Gin was transformed into this fruity-coloured edition by a blackberry and raspberry infusion. With the continuing gin boom, the Cocktail Bramble is also experiencing a new level of popularity. Provided you have blackberry liqueur at hand, you can mix the fruity cocktail of course - but you can also go straight for a gin flavoured with blackberries! The Bombay Bramble Gin was introduced in 2020. It gets its taste from the infusion of ripe blackberries and raspberries - no sugar or artificial colourings or flavours have been added. This was important to avoid slipping into the category of gin liqueurs. The typical juniper note is also retained. Therefore the Bombay Bramble Gin is well suited for the classic Gin & Tonic - or even for a Bramble without blackberry liqueur.
In allem, was Lind & Lime produziert, lautet das Motto „Balance“. Sie nehmen einen Grundbrand von 96% ABV und destillieren ihn mit einem sorgfältig zusammengestellten Rezept von 7 Botanicals darunter Limetten, Pfeffer, Wacholder
Opihr Oriental Spiced London Dry Gin 70 cl / 40% in Großbritannien Opihr Oriental Spiced Gin ist ein London Dry und ist in Englands älteste Destillerie mit exotischen pflanzlichen Stoffen aus der einstigen Spice Route gesammelt wurden. Opihr ist eine legendäre Region und für seinen Reichtum bekannt. Vor vielen Jahren sind Tausende Kaufleute für exotischen Gewürzen und Pflanzen aus fernen Ländern dort hin gereist. Opihr Gin ist mit handverlesenen Kubebenpfeffer aus Malaysia, Kardamom und schwarzen Tellicherry Pfeffer aus Indien, würzigen Kümmel aus der Türkei, Wacholderbeeren von Venedig, Koriandersamen aus Marokko und aromatischen Orangen aus Spanien infundiert. Degustationsnotizen Nase: Orientalische Gewürze Aromen mit intensiven Ausbrüche von Zitrusfrüchten. Erdigen Noten von Kreuzkümmel und Kardamom Gaumen: Weicher Kampfer, dezente Süße und orientalischen Gewürzen erzeugen ein anhaltendes warmes Gefühl im Mund Finish: Lang mit weichen geknacktem schwarzem Pfeffer und Gewürzen
Der Brokers Gin ist mittlerweile ein wahrer Gin-Klassiker und gilt als einer der besten Premium-Gins der ganzen Welt. Belegt wird das vor allem durch die vielen ehrenden Auszeichnungen, die er im Laufe der Zeit erhalten hat. Zum Beispiel gewann dieser Gin im Jahr 2005 auf der International Wine and Spirits Competition die Goldmedaille, einer der höchsten Preise, die ein Gin gewinnen kann. Zudem erhielt er auch schon den Platinum Award auf der World Beverge Competition 2007. Begründet liegt dies natürlich in der hohen Qualität des Brokers Gin, der nicht nur mit Fachwissen hergestellt wird, sondern auch mit größter Sorgfalt und Hingabe. Seine Heimat ist das kühle Birmingham in England. Schon vor über 200 Jahren wurde dort das Rezept für diesen Gin der Extraklasse kreiert und bis heute nicht verändert ? nur sehr wenigen Menschen ist es überhaupt bekannt. Sicher ist aber, dass die Grundlage für diesen hochwertigen Gin frische Wacholderbeeren und würziger Koriander sind. Um aber eine wahre Geschmackskomposition zu erschaffen, werden noch mehr Zutaten verwendet. Schließlich soll dem Kunden ein einprägsames Geschmackserlebnis geboten werden. Um dies zu erreichen, werden frische Schalen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Orange eingesetzt. Um eine feine Würze zu erzielen, werden außerdem Muskatnuss, Angelikawurzel und ein Hauch Zimt verwendet. Noch einige weitere Gewürze verleihen dem Brokers Gin seinen einzigartigen Geschmack, diese sind der Öffentlichkeit aber nicht bekannt. Im Mund entfaltet sich der Brokers Gin als ein sehr komplexer Gin mit einer ausgesprochenen Trockenheit. Er eignet sich zum puren Genuss genauso gut wie auch zum Mischen erlesener Longdrinks. Auszeichnungen des Broker`s Gin:2005 IWSC - Goldmedaille2013 ISW - Silber
Für den XELLENT Swiss Edelweiss Gin werden nur die besten Zutaten verwendet. Das Ausgangsprodukt von Xellent Swiss Edelweiss Gin bildet 100% Xellent Swiss Vodka. Zur Herstellung vom Gin werden nun beste Wacholderbeeren, Edelweiss sowie weitere auserwählte Botanicals wie Zitronenmelisse, Waldmeisterund Lavendel hinzugegeben. Vor der Destillation werden die auserlesenen Zutaten mehrere Stunden im Vodka eingelegt. Dadurch können sich die Aromen und Geschmacksnoten der Wacholderbeeren und Kräuter optimal entfalten. Die einzigartige Kombination der verwendeten Kräuter und Beeren, sowie die Edelweissblüten verleihen dem Premium Gin seinen unvergleichlichenGeschmack. Nach sorgfältiger Destillation in Pot Still Häfen entseht der Xellent Swiss Edelweiss Gin. Zur Reduktion auf Trinkstärke wird ebenfalls Gletscherwasser verwendet. Das Wasser stammt aus dem Herzen der Schweiz, vom Titlisgletscher. Aus 3000 Metern Höhe bahnt es sich seinen Weg durch das Gestein ins Engelbergtal und wird in 30 Metern Tiefe gefasst. Das Jahrtausende alte Wasser prägt den unverkennbaren Geschmack von Xellent Swiss Edelweiss Gin mit. Das Resultat ist ein einzigartiges und edles Schweizer Qualitätsprodukt von exklusiver Güte.
Beefeater fügt seinem Portfolio mit Beefeater Alcohol Free 0.0 eine kultige Ergänzung hinzu. Beefeater 0.0 ist ein Getränk, das aus pflanzlichen Stoffen und natürlichen Aromen hergestellt wird und einen Alkoholgehalt von 0,0 Volumenprozent aufweist. Inspiriert vom botanischen und zitrusartigen Charakter des Beefeater London Dry Gin, fängt er die Essenz, die Einstellung und die Erfahrung des authentischen Londoner Gins, der seit 1820 im Herzen Londons destilliert wird, vollständig ein. Die Marke Beefeater 0.0 erweitert und ergänzt das NO-LO-Portfolio (alkoholfreier Gin) und deckt alle moderaten Trinkbedürfnisse ab. Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch die dominante Präsenz von Zitrusaromen aus, insbesondere von Orange und Zitrone, begleitet von grundlegenden Botanicals wie Wacholder, Koriander und Engelwurz. Kristallklar und erfrischend, auch in Kombination mit Tonic Water.
Ein französicher Premium-Gin mit Safranfäden aus dem Hause Gabriel Boudier.Seit 2006 wird Saffron Gin von der Destille Gabriel Boudier im französischen Dijon hergestellt. Nebst Wacholder, Koriander, Fenchel, Zitronen- und Orangenschalen wird diesem Gin Safran hinzugegeben. Er wird in der kleinen Destillerie hauptsächlich aus Handarbeit produziert.
Ein neuer Gin aus Frankreich, destilliert in kleinen Pot Stills. Generous ist ein weicher, aromatischer Gin, welcher Frucht und Gewürznoten mit einer überraschenden Frische verbindet. Alle Beigaben, welche zur Herstellung von GENEROUS GIN verwendet werden, sind natürlich. Einige werden extrahiert, andere destilliert unter der Anwendung traditioneller Methoden. Destilliert wird mit hoher Präzision in kleinen Pot Stills. Das Resultat ist ein sehr gut ausgeglichener, eleganter, überraschend weicher und aromatischer Gin. Er zeichnet sich aus durch ein schönes Zusammenspiel zwischen Zitrus und floralen Düften. Die Natürlichkeit empfindet man beim Probieren: Ein klarer Stil, ein präziser und harmonischer Geschmack. Frisch für die Nase, danach ein grosszügiges Bouquet von Geschmäckern, wo Zitrusaromen in perfekter Harmonie mit Gewürznoten stehen, mit floralen Akzenten und einer knackigen Präsenz von rotem Pfeffer, Jasmine, Holunderbeeren und Wacholder. Das Zusammenspiel von Zitrus und Jasmine im GENEROUS GIN kreiert den idealen Gin für einen erfrischenden Gin & Tonic, weil es die richtige Ausgewogenheit zwischen bitteren, sauren und süssen Noten vereint.
Dieser handgefertigte Schweizer Gin wird aus sorgfältig ausgewählten Wacholderbeeren hergestellt und mit einer einzigartigen Mischung aus Gewürzen und exotischen Früchten verfeinert. Unsere Destillerie produziert seit 1894 feinste Spirituosen aus kleinen Chargen. Genießen Sie diesen einzigartigen Gin pur oder mit Tonic Water.
Brockmans Gin ist eine Kreation von Davis, Bob, Neil und Matthew, die mit grosser Leidenschaft und Faszination dem Gin diesen charakteristischen Geschmack verliehen haben. Das Ziel war es, einen aussergewöhnlichen Gin mit einem frischen neuen Duft zu kreieren, welcher die Vorstellungen eines zeitgemässen Gins beeinflusst und ändert. Brockmans ist ein einzigartiger, herrlich intensiver und zugleich lieblicher Gin. Sein fruchtiger und unvergleichlicher Geschmack verleiht einen neuen Trinkgenuss.
MAYFAIR London Dry Gin 70 cl / 43 % UK von MAYFAIR Brands ltd aus der Kategorie Gin im Gebinde 70 cl, 43 % vol. Bestellbar im Drink-Shop – Versand aus der Schweiz oder Abholung in Luzern. Marke: MAYFAIR Brands ltd Produktart: Gin Inhalt: 70 cl Alkoholgehalt: 43 % vol MAYFAIR London Dry Gin 75 cl / 43 % UK
HOUSE of ELRICK ORIGINAL London Dry Gin 70 cl / 42 % Schottland Helle, frische und duftende Aromen mitWacholder, Blumen und Zitrusfrüchten. AmGaumen Wacholder, reiche Zitrusfrüchte, einHauch Rose und Heidekraut. Erdig, blumig undwürzig im Abgang mit Koriandersamen undNoten vom rosa Pfeffer.Ein perfekter Gin, aussen und innen! Der House of Elrick Gin ist etwas Besonderes. Er wird aus den feinsten pflanzlichen Stoffen hergestellt, die auf seine schottische Heimat hinweisen, darunter Heidekraut und Rosenblüten. Diese verleihen dem Gin einen einzigartig ausgewogenen erfrischenden Geschmack mit floralen Noten. Botanicals Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, süsse Orangenschalen, Zitronenschalen, Rosenblütenblätter, Heidekrautperlen, Süssfenchelsamen, rosa Pfefferkörner Der Wacholder steht im Vordergrund mit einer reichhaltigen Zitrusmischung, einer feinen blumigen Note von Rose und Heidekraut, ausbalanciert mit dem Koriander und einer leichten Würze vom rosa Pfeffer.
SUMPFGEIST GOLDEN EYE Handcrafted GIN 50 cl / 40 % Österreich Ein Gin so facettenreich und klar wie der Diamant Golden Eye. Leichte Holunderblüten- und Orangenaromen umranken Wacholder und Kardamom. Diamanten sind ein Synonym für Kostbarkeit. Sie wachsen in der Natur und werden von Hand veredelt. Berühmte Diamanten, die durch besondere Reinheit, Farbe, Größe und Schliff glänzen, sind die Inspiration für die Kreationen von Sumpfgeist. SUMPFGEIST – seit 1905Wie um die Geschichte des Gin`s ranken sich auch um den Sumpfgeist einige Legenden. Was in den Archiven zu finden ist, sind unzählige Dokumente über die Hohe Brücke in Wolfurt. Die Geburtsstätte des Magenbitters «Sumpfgeist».Aus Liebe zum Genuss von edlen Spirituosen entscheidet Oliver Bereuter sich seinen eigenen Gin zu kreieren und die Affinität zu Spirituosen seiner Vorfahren aufleben zu lassen.
Ein Extraschub an sizilianischen Zitronen verleiht dem klassischen Gordon's Gin ein noch fruchtigeres und frischeres Aroma. Gin und Zitrusfrüchte - das ist eine altbewährte Kombination. Zunächst einmal werden so gut wie alle Gins weltweit mit irgendeiner Art von Zitrusfrucht aromatisiert. Andererseits lässt sich Gin ideal mit Zitrusaromen - sei es zitrusfrisches Tonic Water, Bitter Lemon oder Limonade - mischen. Zudem gibt es zahlreiche zitruslastige Gins, die den spritzig-saftigen Fruchtaromen den Vorrang lassen. Auch Gordon's, eine der weltweit erfolgreichsten Ginmarken, hat einen Zitrus-Gin im Angebot. Dieser liess bis zum Jahr 2020 auf sich warten, obwohl der Original London Dry Gin schon im 18. Jahrhundert destilliert wurde! Die neue Variation stützt sich auf die altbewährte Rezeptur mit Wacholder, Koriander, Engelwurz, Orangen- und Zitronenschalen. Für das gewisse Extra sorgen nun sizilianische Zitronen. Passenderweise präsentiert sich der Gin, der am besten zusammen mit Tonic Water gereicht wird, in einem hellgelben Farbton.
SHARISH LAURINIUS Gin Limited Edition 50 cl / 40 % Portugal Es gibt weltweit nur 3’883 Flaschen Ein Jahr in Lourinha Brandy-Fässern gereift. Destilliert mit einheimischen Rocha-Birnen. Der Mix aus Brandy und Fruchtnoten ist einzigartg und lädt dazu ein diesen Gin pur zu geniessen
Die Orangen und Orangenblüten reifen 50 Meter von der Destillerie entfernt und tragen, zusammen mit Passionsfrüchten, wesentlich zum sehr fruchtigen Aroma und Geschmack des Gins bei.
Ein Gin für Liebhaber bitter-süsser Zitrusaromen: Der Tanquera Flor de Seville Gin punktet mit einer Extra-Portion Sevilla-Orangen und Orangenblüten. Die global vermarktete Marke Tanqueray gehört zum Spirituosenkonzern Diageo und wurde 1830 von einem gewissen Charles Tanqueray ins Leben gerufen, der im Londoner Stadtteil Bloomsbury eine Destillerie errichten liess. Schon bald wurde sein Gin in den britischen Kolonien wie etwa Jamaika und den Vereinigten Staaten populär, dort vor allem als Bestandteil des Cocktails Dry Martini. Man munkelt übrigens, das Flaschendesign sei einem dreiteiligen Cocktailshaker nachempfunden. Nachdem die Brennerei bei Luftangriffen im Jahr 1941 dem Boden gleichgemacht wurde (abgesehen von einem Brennkessel, der bis heute in Gebrauch ist), verlagerte sich die Produktion aus London heraus. Der Flor de Sevilla Gin trägt zwar das unverkennbare, rote Tanqueray-Siegel auf der speziell geformten Flasche, doch vom Design her setzt man – ebenso wie beim Inhalt – voll und ganz auf Sevilla-Orangen und Orangenblüten. Angeblich schrieb Herr Tanqueray ein auf den spanischen Zitrusfrüchten basierendes Rezept schon in den 1860er Jahren nieder, doch erst jetzt begann man mit der kommerziellen Produktion des zitruslastigen Gins.
Zwei Gin-Liebhaber aus der Region Basel haben einen eigenen Gin kreiert:Dank der Verwendung typischer Gewürze aus der traditionellen Basler Kücheerhält der Basilisk Dry Gin eine typisch baslerische Note. Tobias Gerschwiler und Patrick Lauber sind Zunftbrüder bei der Zunft zuRebleuten in Basel und helfen seit Jahren den Zunftwinzern den Wein zuproduzieren. Sie sind beide aber auch grosse Gin-Liebhaber. Die Idee eineneigenen Gin herzustellen geisterte schon lange in den Köpfen der beidenherum. Nach langem Tüfteln und Brennen haben sie nun in Zusammenarbeitmit der Destillerie Zeltner Dornach ihren eigenen Gin auf den Markt gebracht,den Basilisk Dry Gin. Er wird aus biologischen Zutaten nach der typischen Dry Gin Methode inkleinen Batches produziert. Neben Gewürzen aus der traditionellen BaslerKüche verleiht die in Basel äusserst beliebte Hibiskus-Blume eine florale Note.Der Handcraft Basilisk Dry Gin ist mit seinen 44% vol. sowohl für puristischeGin-Liebhaber als auch für Gin-Tonic-Geniesser geeignet.
Die Vision war es einen Gin zu kreieren, der den Geist aus unserem Tenn und den Charakter und die Lebensfreude eines üppigen Bauerngarten in sich trägt. Angetrieben von der puren Lust auf ein ehrliches und einfaches Produkt, haben wir diesen Gin entwickelt. Die Aufgabe: fein und bodenständig sollte der Gin sein. Ein Gin aus der Artenvielfalt einer Wiese und der Blütenpracht eines Holunderbaums sollte es sein. So werden die ausgewählten Botanicals jeweils einzeln während mehreren Tagen in Alkohol eingelegt, damit sich die meist sehr feinen Aromen voll entfalten können. Nach und nach werden sie destilliert und nochmals mehrere Wochen gelagert. Erst dann vereinen wir die unterschiedlichen Destillate. Mit dem kalten, klaren Quellwasser aus unserer Region vermählen wir den Gin. Wir destillieren bewusst sehr langsam und in kleinen Durchgängen, um den Aromen Platz zur Entfaltung zu bringen. Goldauszeichnung bei den World Spirits Award 2017 Geradliniges Arrangement, feine Kräuter Auswahl, feine Duftkopie, Orange, Koriander, Limette, Minze, harmonisch, dicht und lang anhaltend Botanicals Wachholdercharge: Wacholderbeeren, Berberitze, Lorbeerblätter Zitruscharge: Orangen, Zitronen, Grapefruit Süssholz: Süssholz Kräuter: Heublumen, Ysop, Holunderblüten, Goldmelisse, Kamille Blüten, Iriswurzel, Minze, Melisse Pfeffer: Kubebenpfeffer
Gin Sul ist ein Hamburger Gin mit portugiesischen Wurzeln. Eine hochprozentige Liebeserklärung an das kleine Land am Rande Europas. Einfache, aber frische und beste Botanicals, eine liebevolle Destillation in sehr kleinen Batches und feine, mediterrane Zitrusnoten zeichnen Gin Sul aus. Neben den frischen Zitronen aus der Algarve prägt das Aroma der Lackzistrose den Geschmack von Gin Sul. Die Pflanze wächst auf den kargen Böden der Steilklippen an der Costa Vicentina, meist direkt neben üppigen Wacholderbüschen Die Altonaer Spirituosen Manufaktur wurde 2013 gegründet. Zwischen Phoenix-Hof, Fabrik und dem Thalia-Theater in der Gaussstrasse liegt Hamburgs kleine Gin-Manufaktur. Nur 100 Liter fasst die kupferne Brennblase unsere Destillieranlage aus dem Haus Arnold Holstein aus Markdorf am Bodensee. Das ist verglichen mit der Industrie eine eher homöopathische Füllmenge. Gin Sul destilliert bewusst sehr langsam und in kleinen Durchgängen, um den Aromen Platz zur Entfaltung zu bieten. Auf ihrem Weg in das Geistrohr müssen sich alle Alkoholdämpfe durch den sogenannte Anisateur kämpfen, einen Geistkorb, der bei der Destillation von Gin Sul mit frischen Zitronenschalen, Rosmarinzweigen und Rosenblättern befüllt wird. Die Qualität der verwendeten Botanicals steht bei der Mazeration vor der Menge der Botanical-Sorten. Die Schönheit des Einfachen sind für Gin Sul zum Beispiel sein ausgezeichneter Bio-Wacholder oder der frische Rosmarin. Doch eine Zutat macht Gin Sul zu etwas ganz Besonderem, die Zistrose.
Im Herzen von Europa im Dreiländereck zwischen Deutschland, Luxemburg und Frankreich entsteht ein einzigartiges handgemachtes Produkt zweier Traditionserzeuger, deren Vorfahren bereits die Stilrichtung und das Renommee dieses Anbaugebiets geprägt haben. Ziel war und ist ein Gin, der die eigene Region mit all ihren Highlights widerspiegelt und bei dem die Qualität im Vordergrund steht. Der königlich-preussische Forstmeister Ferdinand Geltz ist nicht nur Namensgeber dieses mit Riesling infundierten Saar Dry Gin, sonder geschichtsträchtiger Mitgründer des VDP Mosel-Saar-Ruwer. Selektiv handgelesene Riesling-Trauben des Weinguts Zilliken aus Schiefer-Steillagen der grossen Lage Saarburger Rausch machen den Gin zum einmaligen Erlebnis. Die Handwerkskunst des Master Distillers Andreas Vallendar und über 30 fein abgestimmte Botanicals aus den Weinbergen und eigenem Anbau garantieren ein hochwertiges Produkt aus der Saar-Region und stehen für höchsten Trinkgenuss. Für die Weininfusion im Gin werden ausschliesslich die hochwertigsten Spät- und Auslesen der grossen Lage Saarburger Rausch verwendet. Hocharomatische Kräuter und Früchte des Saargebiets aus eigenem Anbau und der Region runden das Geschmacksbild ab. Ferdinand's Saar Dry Gin vereint das Beste einer wunderschönen Region. Die im Gin verwendeten Kräuter, Gewürze und Früchte sind fein auf einander abgestimmt und stammen möglichst aus eigenem Anbau und sind handverlesen. Neben der Basis Wacholder sind weitere regionale Zutaten wie Schlehe, Hagebutte, Angelika, Hopfenblüte und Weinrose ebenfalls wichtige Bestandteile. Exotische Botanicals wie Mandelschale, Koriander, Zimt und Ingwer komplettieren den Ferdinand's Gin.
DER GIN AUS Zürich! 1. Lindenblüten vom LindenhofLindenblüten der Sommerlinde (Tilia platyphyllos) werden seit langem als Heilmittel eingesetzt und finden auch heute noch als solches Verwendung. 2. Blauer WacholderDie Wacholder (Juniperus) sind eine Pflanzengattung in der Unterfamilie Cupressoideae aus der Familie der Zypressengewächse (Cupressaceae) 3.Geheime Zutat /BotanicalDiese Zutat wird nicht verraten. 4. KoriandersamenDer Echte Koriander (Coriandrum sativum) ist eine Pflanzenart in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Er wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. 5.Handgepflückte Tannenspitzen aus ZürichDie hellgrünen Tannenspitzen im Mai - Maigrün - sind nicht nur essbar, sondern ein altes Medikament und Hausmittel gegen Husten. Sie enthalten heilsame Enzyme. 6.Angelica (Engelswurz)Die Echte Engelwurz (Angelica archangelica) ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie ist in den gemäßigten Breiten auf der Nordhalbkugel weitverbreitet und wird in der Volksmedizin verwendet. 7. Voatsiperifery Pfeffer aus MadagaskarVoatsiperifery-Pfeffer (Piper borbonense) ist ein selten im Spezialitätenhandel erhältlicher Pfeffer aus Madagaskar von stark aromatischem Geschmack. Er zeichnet sich durch seine dunkelbraune Farbe und den typischen Stielansatz der ovalen Beeren aus. 8. OrangenblütenDie Orangenblüte (Citrus aurantium L.) ist eine Heilpflanze mit einem beruhigenden Effekt bei Schlafstörungen oder nervösen Störungen wird meistens in Form eines Kräutertees angewendet. 9. SüssholzSüsshölzer (Glycyrrhiza) ist die einzige Pflanzengattung der Subtribus Glycyrrhizinae in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). 10.Hagebutten aus Oli`s GartenAls Hagebutten bezeichnet man die ungiftigen Sammelnussfrüchte verschiedener Rosenarten, besonders der Hundsrose (Rosa canina). 11 & 12.Frische Zitronen- und Orangen ZestenDie Zitruspflanzen (Citrus) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae). Sie stammen aus dem tropischen und subtropischen Südosten.
The London No. 1 Original Blue Gin, wie er vollständig genannt wird, ist ein absoluter Premium Gin, der höchsten Gin-Ansprüchen gerecht wird. The London No.1 Gin wird ganze dreimal langsam und behutsam in Kupferkesseln destilliert. Zudem werden 12 spezielle Kräuter und Gewürze nach altem Rezept zugefügt, die für einen äusserst vielfältigen und edlen Geschmack sorgen. Die auffällige Blaue Farbe kommt von der Mazeration mit Gardenien Extrakt. The London No.1 Gin verbindet alte Tradition mit moderner Herstellungstechnik, was ihn zu einem der besten Gin weltweit macht.
Ein einzigartiger Premium-Gin, in Galizien erzeugt aus der berühmten spanischen Weissweintrauben. Im Gegensatz zu den meisten Gins wird hier als Grundalkohol die spanische Weissweintraube Albariño benutzt. Das daraus entstandene Destillat wird mit 14 Botanicals aromatisiert. Dazu zählen neben Wacholder vor allem exotische Zutaten wie Eukalyptus, Hibiskus, Tee, Zitronenschalen, Eisenkraut, Süssholz und Friesenkraut.
Aroma: Noten von Wacholder und Koriander, pikant und zitrusfrisch.Geschmack: Sanft am Gaumen mit anfänglich trockenem Wacholder zu dem sich zunehmende Süße gesellt von Zitronenkuchen und Orangenmarmelade, garniert von einer Welle frischer Orangenschalen bevor die Aromen sich harmonisch vereinen.Abgang: Trockenheit führt, mit pikantem Wacholder und einem Hinweis von Orangenschalen. Die Familie Filliers lebte bis Anfang des 18. Jahrhunderts ausschließlich von der Landwirtschaft. Karel Lodewijk Filliers wurde 1792 in Bachte-Maria-Leerne, 15 km westlich von Gent geboren und hatte in jungen Jahren die Idee, den Familienbetrieb um die Herstellung von Genever zu erweitern. Im Jahre 1880 war der Gründer Karel Lodewijk Filliers verantwortlich dafür, dass eine eigene Brennblase auf dem immer noch landwirtschaftlich genutzten Hof installiert wird, um den Prozess des Destillierens besser überblicken zu könne. Kamiel Filliers (geboren 1836) unterstütze ihn dabei in der nun zweiten Generation. Firmin Filliers wurde 1888 geboren und gehört zur dritten Generation der Familie. Er übernahm die Führung des Betriebes und kreierte das Rezept für den Filliers Dry Gin 28 im Jahre 1928. Nach dem zweiten Weltkrieg übernahmen die Brüder Louis und Carlos Filliers in vierter Generation die Unternehmensführung und waren verantwortlich für den erfolgreichen Ausbau der bestehenden Qualitäten. Ab dem Jahr 1980 wirken die Neffen Jan (1957 - 2008) und Bernard Filliers in der Geschäftsführung mit. Die Firma Filliers wurde über Jahrzehnte kontinuierlich ausgebaut und ist heutzutage Premium-Anbieter im Bereich Genever. Dies ist bereits die fünfte Generation.
Der Alchemist Mr. Copperhead war zu seinen Lebzeiten ständig auf der Suche nach dem Elixier des Lebens. Er tüftelte an verschiedenen Rezepten, bis eines Tages der "Copperhead The Alchemist's Gin" entstand. Diesen brannte Mr. Copperhead in einer grossen Copper-Pot-Still und aromatisierte ihn mit fünf Botanicals: Angelikawurzel, Wacholder, Kardamom, Orangenschale und Koriandersamen.
Magellan Blue Gin ist ein sehr harmonischer und frischer Gin mit natürlicher blauer Farbe.Fruchtnoten, komplexe Wacholderaromen und verschiedene Zitrusfrüchte.4-fach destilliert und mit 11 verschiedenen Gewürzen aromatisiert.Die Geheimzutat von Magellan:Iris Wurzel und Iris Blüte Aus Italien stammend, ist diese Wurzel als Hilfe für die Verdauung geschätzt. Seine blauen Blütenblätter geben Magellan Gin die himmelblaue Farbe.
Herkunft: Hamburg; Deutschland Zur Herstellung: Marokkanischer Minze ist neben dem Wacholder die Hauptzutat. In einem separaten Destillationsvorgang wurden Schalen von Limetten, Zitronen, Orangen und roter Grapefruit zusammen mit Vietnamesischem Koriander gebrannt. Beschreibung: Eröffnet in der Nase sehr frisch mit dominierender Minze und Zitrusfrucht. Am Gaumen würziger Wachholder und Pfeffer, aber auch hier wieder Minze. Empfehlung: Als G&T mit mildem Tonic (z.B. Fevertree); als Garnitur etwas Minze oder Zitronenschale
The London No. 1 Original Blue Gin, wie er vollständig genannt wird, ist ein absoluter Premium Gin, der höchsten Gin-Ansprüchen gerecht wird. The London No.1 Gin wird ganze dreimal langsam und behutsam in Kupferkesseln destilliert. Zudem werden 12 spezielle Kräuter und Gewürze nach altem Rezept zugefügt, die für einen äusserst vielfältigen und edlen Geschmack sorgen. Die auffällige Blaue Farbe kommt von der Mazeration mit Gardenien Extrakt. The London No.1 Gin verbindet alte Tradition mit moderner Herstellungstechnik, was ihn zu einem der besten Gin weltweit macht.
Die mediterrane Art den Gin-Liebhaber zu überraschen. Dunkle, geschmackvolle Wacholderbeeren werden sorgfältig verarbeitet und mit reinstem Getreide-Alkohol destilliert. Dazu kommen die kleinen Blumen des Thymians, frische und wohlriechende Blätter des Rosmarins und die Schalen von sonnengereiften Zitronen. Alles Pflanzen und Kräuter welche in einer einzigartigen Qualität auf dieser magischen Insel wachsen. Das Resultat ist ein klarer Premium Gin welcher den Mediterranen Geschmack von Ibiza gekonnt einzufangen weiss; würzig und echt. Zu Geniessen ist dieser Premium Gin pur auf Eis mit einem frischen Rosmarinzweig oder gemischt mit einem erfrischenden Tonic.
CharakterisierungIntensiver Duft von Wachholderbeeren, begleitet von dezenten Zitrusnoten und weiteren spannenden Gewürzen, vollmundig und angenehm ausgewogen. Ein wunderbarer Gin im traditionellen Styl.Weitere Bemerkungen Die Herstellung dieses Gin erfolgt nach den Vorgaben für die Qualitätsbezeichnung LONDON DRY GIN. In diesem Sinne verwenden wir nur auserlesene, natürliche Zutaten. Mittels Destillation werden deren Aromen schlussendlich in diesem wunderbaren Gin zusammengefasst. Ausserdem verzichten wir auf das Beimischen von jeglichen süssenden Stoffen
Basierend auf dem japanischen Reiswein Sake verbindet der Jinzu Distilled Gin typische Zutaten des Orients mit dem des Okzidents. Alkohol auf Sake-Basis, Wacholder und Koriander als Botanicals. Hinzukommen für Japan typische Kirschblüten und Yuzu. Letztere ist eine Zitrus-Pflanze, die vielfach in der japanischen Küche und bei der Parfümherstellung verwendet wird. Zusammen mit dem weichen, geschwungenem Flaschen-Design gelingt beim Jinzu Gin der Spagat zwischen typisch europäischem Destillat und japanischer Kultur sehr gut. Auch der Name des Gins Jinzu passt perfekt. Dieser basiert auf dem gleichnamigen japanischen Fluss und enthält ausgesprochen den Begriff “Gin”. Nach über einem Jahr des Stillschweigens steht er nun in den Startlöchern Diageo's Jinzu. Als i-Tüpfelchen einer längst überfüllten Spirituosen-Kategorie ist dieser Sake-Gin-Hybrid sicherlich eines der extravagantesten Wacholder-Experimente der vergangenen Jahre. Die Grenzen dessen was Gin ist, stetig zu erweitern, zeugt von einer lebhaften Szene. Geprägt von Kommunikation und Einfallsreichtum starten ständig neue Gin-Rezepturen auf den Markt. Da fällt es auch etwas unter den Tisch, dass Diageo zusammen mit der Bartenderin Dee Davies, Gewinnerin des Diageo Show your Spirit-Wettbewerbs 2013 beim neuen Jinzu das Pferd von hinten aufsattelt. Das heisst, neben den Botanicals vor allem mit dem Rohstoff experimentiert. Neben Wacholder und Koriander bringt das Unternehmen zwar mit Kirschblüten und Yuzu auch typisch japanische Zutaten in die Rezeptur des Jinzu mit ein, der Fokus liegt aber auf der extravaganten alkoholischen Basis: dem japanischen Reiswein Sake. Gin ist meist ein Getreide-Destillat. Obwohl von den meisten Gin-Brennereien so angewendet, ist es kein festgeschriebenes Gesetz, dass dies bei uns angebautes Getreide wie Gerste oder Weizen sein muss. Der Alkohol darf aus jeglichem Rohstoff stammen. So auch Reis wie beim neuen Jinzu. Dieser neuartige Gin gewann kürzlich bei Diageos Show your Spirit-Wettbewerb. Basierend auf dem japanischen Reiswein Sake verbindet der Jinzu Distilled Gin typische Zutaten des Orients mit dem des Okzidents. Alkohol auf Sake-Basis, Wacholder und Koriander als Botanicals. Hinzukommen für Japan typische Kirschblüten und Yuzu. Letztere ist eine Zitrus-Pflanze, die vielfach in der japanischen Küche und bei der Parfümherstellung verwendet wird. Zusammen mit dem weichen, geschwungenem Flaschen-Design gelingt beim Jinzu Gin der Spagat zwischen typisch europäischem Destillat und japanischer Kultur sehr gut. Auch der Name des Gins Jinzu passt perfekt. Dieser basiert auf dem gleichnamigen japanischen Fluss und enthält ausgesprochen den Begriff “Gin”.
Der MOM Gin schmückt sich mit der englischen Königskrone und dem Lieblingsspruch der Queen Mom "God save the Gin", eine Hommage an die Königinmutter, die eine bekennende Gin-Liebhaberin war. MOM Gin ist ein vierfach destilierter Premium-Gin aus klassischem London Gin mit exotischen Botanicals und Beerenfrüchten. Das Ergebnis ist ein fruchtiger, eleganter, aristokratischer, modernen, spannender, femininer Gin. Beeindruckend sanft und rein, mit viel Klasse.
Der Premium Cru Murcian Lemon Gin ist eine Hommage an die einzigartigen Zitronen aus dem spanischen Murcia, die unter der mediterranen Sonne nicht nur saftig heranreifen, sondern auch deren Schale in der Sonne getrocknet wird. Die Zitronenaromen kommen besonders durch das Dampf-Infusionsvrfahren, nachdem die Sonnentrocknung bereits die besten Geschmacksnoten hervorbringt. Als Mama und Papa noch schlechte Haarstile und Karottenhosen trugen, entschied man sich bei der Laverstoke Mill, auf den Gin-Hype zu springen - in den 80iger Jahre wurde der Bombay Sapphire geboren. Mit dem Bild der Königin Victoria und der kantigen Flasche in stahlblauer Farbe soll an den Stern von Bombay erinnert werden - den bekannten, blauen Saphir, von dem dieser Gin seinen Namen erhalten hat. Auch macht dies von einem anderen Punkt aus Sinn: spielt doch dieser Gin an die Beliebheit der Spirituose in Indien an, dass sich unter der Herrschaft Englands befand. Dieser Gin wird nach einer Originalrezeptur aus dem Jahre 1761 unter Verwendung von zehn verschiedenen Kräutern und Gewürzen in einem schonenden Dampf-Infusions-Verfahren in sogenannten Carterheads hergestellt. Das Besondere am Premier Cru Murcian Lemon ist im Gegensatz um traditionlellen Bombay Sapphire London Dry Gin die Verwendung von Zitronen aus dem Südosten Spaniens. Bombay Saphire arbeitet mit ausgewählten kleinen Landwirtschaftsbetrieben zusammen, die Zitronen nachhaltig abbauen. Für den Premier Cru werden die Zitronen ausschliesslich spät von Hand geerntet, geschält und die Schalen in der mediterranen Sonne getrocknet. Auf diese Weise bleibt Ihr Aroma für das Dampf-Insusions-Verfahren am besten erhalten. Hier wird also nicht mazeriert, sondern bedampft. Und damit nicht genug: selbst die Carterheads besitzen einen Namen. In Tom, Mary, Henry und Victoria wird ein Kupfer-Körbchen gehängt, in dem sich die Botanicals befinden. Somit sollen alle Aromastoffe in den Alkohol übergehen.
GENEROUS PURPLE Gin 70 cl / 44 % Frankreich Kein Pink Gin, sondern Purple Gin: Der rubinrote Generous Gin ist insofern einzigartig, da er chemische Verbindungen enthält, die sonst in Rotweinen vorkommen. Der französische Hersteller Ôdevie bereicherte den Markt mit diesem Purple Gin: Die innovative Spirituose mit der rubinroten Farbe enthält Polyphenole (aromatische Verbindungen) sowie Anthocyane (Pflanzenfarbstoffe), die in Weintrauben in hoher Konzentration vorkommen und deshalb normalerweise im Rotwein statt im Gin zu finden sind. Da ist es natürlich kein Wunder, dass die "Haute Couture"-Flasche in lila Weinreben gehüllt ist! Der Gin wird aber nicht nur mit Weintrauben, sondern auch mit Pink Grapefruit und nepalesischem Timut-Pfeffer angereichert. Dies wird im Geschmack deutlich: Neben Wacholder sind es vor allem die Aromen von Grapefruit, Pfeffer und Limetten, die herausstechen. Der Einfluss der Weintrauben wird ebenso deutlich - nicht nur anhand der Farbe, sondern auch anhand der feinen Säure und der von den Tanninen stammenden, leichten Bitterkeit.
GIN 27 Premium WOODLAND Gin 70 cl / 43 % Schweiz Asiatische Gewürze, südländische Orangen und Wacholder bilden die Basis für den Gin 27. Für die Woodland-Edition fügte man noch Holunder und Tannentriebe aus den Schweizer Wäldern hinzu. Die Appenzeller Alpenbitter AG besteht seit 1902 in der Weissbadstrasse 27 in dem beliebten Schweizer Ferienort. Mit ihrem traditionsreichen Kräuterbitter schrieb die Firma von Anfang an grosse Erfolge. Doch der weltumspannende Gin-Wahn erfasste schliesslich auch das Appenzellerland, weshalb man sich darum bemühte, ein neues, zeitgemässes Produkt zu entwickeln. Bekannt für seine originellen Getränke, die Wurstspezialitäten, die Gebäckwaren und den Käse, der von besonders glücklichen Kühen stammt, ist das Appenzellerland ein kulinarisches Schlaraffenland. Deshalb druckte man die Herkunft des Gins auch stolz auf die Vorderseite der Flaschen - Eindruck macht das allemal! Die Woodland-Edition des Appenzell Dry Gins wartet wie die klassische Edition mit Wacholder, Koriander, Kardamom, Süssholz, Veilchen, Orangen, Zimt und Sternanis auf. Als kleines Extra dienen hier von Hand gepflückte Tannentriebe sowie Holunder, welche in den Schweizer Wäldern zu finden sind.
GINUINE Small Batch Gin SWISS APPLE 70 cl / 40 % Schweiz Beim Ginuine Swiss Apple werden von der Nase gleich die fruchtigen vollreifen Apfelnoten wahrgenommen. Das Zusammenspiel zwischen dem Wachholder und den handverlesenen Schweizer Äpfeln wird von Schweizer Kräutern, des in Kupferblasen dreifachdestillierten Schweizer Gins, abgerundet. Ein harmonisches Zusammenspiel zwischen dem Wachholder und den handverlesenen Schweizer Äpfeln.
SHARISH ORIGINAL Gin 50 cl / 40 % Portugal Neben Wacholder, Orangen, Zitronnen, Vanille, Zimt und Koriander enthält der Original auch den einheimischen Bravo de Esmolfe-Apfel, für einen einzigartigen Gin-Genuss
Freunde typischer Ginnoten mit Wacholder, Kräutern und Zitrus kommen beim Malfy Gin Originale auf ihre Kosten, bei dem das Etikettendesign mit türkisfarbenen Details verrät, dass dieser Gin nur so vor mediterranen Aromen strotzt.In Moncalieri, traditionell eine Gegend, in der Spirituosen wie Carpano, Cinzano und Martini Rossi produziert werden, ist die Brennerei Torino Distillati mit ihrem Malfy Gin eher ein Exot. Nachdem die Destillerie im Jahr 1906 von Fratelli Ferrero di Riccardo als Familienbusiness gegründet wurde und sich der Wermut- und Weinherstellung widmete, wurde sie in den 60iger Jahren von Seagram aufgekauft. Dann, im Jahr 1992, fiel sie in die Hände von Carlo Vergnano, der mit Hilfe seiner Frau und Tochter den Malfy Gin als „Nebenprodukt“ erfand und diesen zuerst in kleinen Mengen herstellte. Bald schon erfreute sich dieser Gin einer gewissen Beliebtheit und wurde in grösseren Batches produziert. Dafür werden die Zesten von Amalfi- und Sizilienzitronen im Verhältnis von 20 zu 80% in neutralem Getreidealkohol mazeriert und ausgepresst. Dieser Extrakt wird dann mit toskanischem Wacholder, Koriander, Zimtkassie, Süssholz sowie den Schalen von Orangen und Grapefruits versetzt und in einer Edelstahlbrennblase unter Vakuum bei 60 Grad destilliert. Durch diese geringe Destillationstemperatur bleiben die Aromastoffe fast unverändert. Nach der Fertigstellung wird der Gin dann in Flaschen abgefüllt, die durch ihr weiss-türkisenes Etikett sofort ins Auge fallen.
Freunde dominanter Zitrusnoten kommen beim Malfy Gin Limone auf ihre Kosten, bei dem das Etikettendesign mit quietschgelben Details verrät, dass dieser Gin nur so vor italienischen, sonnengereiften Zitronenaromen strotzt. So türkisblau wie die italienischen Bergseen (oder auch die seichte Mittelmeerküse) und so gelb wie die spritzigen Zitronen von der Amalfi-Küste ist das Etikett des Malfy Gins. Gleich dreimal stösst man zudem auf die Letter G.Q.D.I., was so viel wie "Qualitäts-Gin aus Italien" bedeutet. Die Bezeichnung scheint eine marketingstrategische Erfindung der Hersteller zu sein, denn ausser dem Malfy Gin benutzt niemand die Abkürzung. Die Idee zu dem Gin entstand, als Brennerei-Inhaber Carlo Vergnano und Destillateur Beppe Ronco den nahe gelegenen Monviso Berg bestiegen und dort nicht nur klarstes Quellwasser, sondern auch wilde Wacholderbüsche vorfanden. Zusammen mit der grossen Varietät an Zitrusfrüchten, die in Italien heimisch ist, hatten die Männer alle wichtigen Inhaltsstoffe für einen Gin in der Nähe. Anfangs stellte die Vergnano-Familie, die seit 1992 eine 1906 erbaute Destillerie in Moncalieri bei Turin leitet, den Malfy Gin in kleinen Chargen her. Als Elwyn Gladstone, Gründer von Biggar & Leith, darauf aufmerksam wurde, schlug er jedoch eine Kollaboration vor – das Publikum sollte grösser und globaler werden. Die Herstellung liegt nach wie vor in den Händen von Carlo, seiner Frau und deren Kinder sowie von Beppe Ronco und Denis Muni.Die Ginsorte "Con Limone" setzt verstärkt auf Sfusato-Zitronen, die in dem besonderen Mikroklima der Amalfi-Küste im südlichen Italien wachsen. Dazu gesellen sich Wacholder, Anis, Koriander und weitere Botanicals. Der Geschmack wird von einer erfrischenden, spritzigen Zitrusfruchtigkeit bestimmt.
Wird von G & J Greenall in der Distillerie Warrington, Cheshire hergestellt. Die erste Destillationen von Gin wurden G & J Greenall im Jahre 1761 auf den Markt gebracht und er ist der weltweit angesehenen Produzenten und Abfüller zum Beispiel auch für die berühmte Marke Bombay Sapphire. Frau Joanne Simcock gilt als Master Distiller bei der Destillerie und die erste und einzige Frau in England, die sich mit der Herstellung des Gins befasst hat. Ihre Hingabe und Kreativität machte das Produkt GIN PINK 47 herausragend. Pink 47 wird mit 12 Botanicals angereichert, danach folgen 4 sorgfältige Destillationen in so genannten "pot stills". Der Basis für Herstellung sind die Wacholderbeeren aus der Toskana. Hinzu kommen zwei verschiedene Typen Angelica, davon eine aus Sachsen, Koriander aus Marokko, Zitronen- und Orangenschale aus Spanien, Veilchenwurzel aus Italien, Süßholz aus China, Mandeln aus Spanien, Gewürzrinde aus Indochina, Kubebenpfeffer aus Java und westafrikanischer Muskat. Oft vergessen, aber nicht unwesentlich für die Qualität des Destillats sind zwei weitere Faktoren. Zum einen ist es die Höhenlage der Destillerie, die aufgrund des Siedepunktes Einfluss auf den Charakter des Destillationsprozesses hat. Die Distillery Warrington liegt gerade einmal 28 Meter über dem Meeresspiegel. Zum anderen - und noch wesentlicher - ist die Qualität des Wassers. Denn nach der vierten Destillation wird der Brand von einer nicht genießbaren Alkoholstärke von 70 Vol.-% mit Wasser auf 47 Vol.-% herabgesetzt. Das Wasser, das für PINK 47 verwendet wird, stammt aus dem River Dee, der im Snowdonia National Park in Mid-Wales entspringt, die Filterung und Reinigung des Gins wird sehr spezifisch durchgeführt, so dass er sein Charakter nicht verliert. Dieser Gin wurde mit mehreren internationalen Auszeichnungen nominiert. Silver Medal - International Spirits Challenge 2007.Commended - Bartenders Challenge 2007.UK Spirits Winner - Tesco Drinks Awards 2008 Platinum award winner of the 2011 - World Spirits Competition
Das ideale Geschenk-Set für Gin-Liebhaber und Geniesser aussergewöhnlich guter Gins, aus einer der bekanntesten Craft-Distillery Amerikas! Die St.George Spirits wurde vor fast 30 Jahren auf dem Grundsatz der Eau-de-Vie-Destillation aus der Alten Welt gegründet. Ob es sich nun um Vodka, Absinth, Likör oder Brandy handelt, jedes Produkt, das von St.George Spirits auf den Markt gebracht wird, wird mit grosser Expertise in kleinen Chargen in Kupfer-Pot Stills erzeugt, ohne Zugabe von künstlichen Farbstoffen, Aromen oder Konservierungsstoffe. Die Brennerei verarbeitet gutes, vor Ort angebautes Obst, Gemüse, Kräuter und Getreide, wann immer es möglich ist, in ihren Produkte. Jede Zutat wird in ihrer Gesamtheit verwendet, um die Aromen und Geschmacksrichtungen der Spirituose zu maximieren.
Herkunft: Hamburg; Deutschland Zur Herstellung: Marokkanischer Minze ist neben dem Wacholder die Hauptzutat. In einem separaten Destillationsvorgang wurden Schalen von Limetten, Zitronen, Orangen und roter Grapefruit zusammen mit Vietnamesischem Koriander gebrannt. Beschreibung: Eröffnet in der Nase sehr frisch mit dominierender Minze und Zitrusfrucht. Am Gaumen würziger Wachholder und Pfeffer, aber auch hier wieder Minze. Empfehlung: Als G&T mit mildem Tonic (z.B. Fevertree); als Garnitur etwas Minze oder Zitronenschale
GinRaw - gehört zu den besten Gins der Welt und ist das einzigartige Ergebnis einer ausserordentlichen Kooperation von vier bekannten Gin-Experten aus Spanien, nämlich einem Sommelier, einem Parfümeur, einem Barkeeper und einem Küchenchef. Das in geringster Auflage anspruchsvoll hergestellte Destillat ist ein wahres Kunstwerk von einem Gin. Der exzentrische, vollprofessionell produzierte Gin kommt aus Barcelona, der Hauptstadt spanischer Kulinarik. Ziel ist es gewesen, die Seele der dynamischen Metropole in dieser Spirituose abzubilden. Im Fokus bei der Herstellung des Gin Raw stand ein immenser Qualitätsanspruch, dem dieser Gin durch die enorme Kunstfertigkeit der Destillateure 100 % gerecht wird. Die exakt ausgelesenen und aufeinander optimal abgestimmten Botanicals garantieren einen Gin auf höchstem Level und machen ihn zu einer sinnlichen Erfahrung. Die Grundlage des Gin Raw bildet hocharomatischer Wacholder, heimische aber auch tropische Zitrusfrüchte, Lorbeer, schwarzer Kardamom und Koriandersamen. Die schöne und elegante Designerflasche macht den Gin Raw zu einem Blickfang in jeder Bar. Am Boden wie eine PET-Flasche gestaltet, verläuft das Klarglas über zu einem gefrosteten Flaschenhals und der Abschluss bildet ein edler, schwerer Holzdeckel mit gebürsteten Aluminium-Applikationen. Lifestyle pur
Unserer Meinung nach hätte man den Gin mit dem Flughafen-Code BCN nicht besser konzipieren können. BCN Gin ist so exotisch alternativ wie Barcelona selbst und gibt sich angenehm leichtfüßig. Einfach ein echter Feel-Good-Gin. Sobald man einen Blick auf die Botanical-Liste von BCN Gin wirft, wird einem auch schnell klar, dass es sich hierbei um ein sehr ambitioniertes Projekt aus Leidenschaft handelt. Wie sonst würde man auf die Idee kommen, die Aromen von Zutaten wie Fenchelkraut und Feigen in einem Gin zu verewigen? Dazu gesellen sich noch die Geschmacksnoten von Kieferntrieben, Weintrauben, Rosmarin und – natürlich – Wacholderbeeren. All diese BCN-Zutaten stammen aus dem entlegenen Priorat-Gebirgszug. Um den BCN Gin geschmacklich dann noch so richtig abzurunden, kommen noch Zitronenschalen aus Südkatalonien dazu. Das aromatisierte Destillat wird mit frischem Quellwasser aus der „Font del Mas Petit“, das einen hohen Anteil an Mineralien hat, auf Trinkstärke gebracht – und fertig ist der BCN Gin! Der Geschmack des Gins ist eigen und doch unglaublich einladend zugleich. Sehr warm, mineralisch und unbestreitbar mediterran versprüht BCN Gin den einzigartigen Charakter Kataloniens. Die Verbindung zwischen dem Gin und der Stadt, die sich hinter dem Kürzel BCN versteckt, wird mit dem Design der Flasche des BCN Gins noch einmal verdeutlicht. Diejenigen, die schon einmal oder gar mehrere Male Barcelona besucht haben, dürften das Muster auf der Flasche vom BCN Gin ganz leicht wiedererkennen. Es ziert nämlich die Bürgersteige der Stadt – und das seit beinahe 100 Jahren. Also könnte man die Marke BCN und ihren Gin gewissermaßen als flüssiges Denkmal für die schöne Stadt Barcelona verstehen!