Coffrets cadeaux

Les matières premières sont soigneusement sélectionnées et des contrôles stricts garantissent leur qualité. Une fois que la mélasse de canne à sucre et de céréales a été fermentée avec de l'eau et distillée deux fois, elle est purifiée et stockée dans des fûts de chêne. Le Diplomatico Reserva Exclusiva associe des rhums vieillis jusqu'à 12 ans. Couleur : ambre foncé. Nez : parfum envoûtant avec des notes de pruneaux et de fruits secs. Bouche : agréablement ronde et équilibrée entre les différentes nuances de bois, de vanille et de fruit. HistoireDestilerias Unidas S.A. - La tradition de la culture de la canne à sucre au Venezuela remonte au XVe siècle et le rhum y est produit depuis 1896. Ce savoir-faire, associé aux conditions climatiques et pédologiques favorables, confère au rhum local ses propriétés uniques et incomparables. Cela a conduit à la création de l'appellation d'origine "Venezuela Rum" et du label de qualité protégé. Chez Destilerias Unidas, on accorde une grande importance à l'artisanat traditionnel. C'est la raison pour laquelle les alambics sont en cuivre. Certains de ces appareils et chaudières datent encore du siècle dernier. La tradition et la technologie moderne, alliées à l'expérience des maîtres distillateurs, permettent de produire une grande variété de spiritueux aux arômes et saveurs différents.

Hennessy XO a été créé en 1870 exclusivement pour la consommation privée de Maurice Hennessy, de sa famille et de ses amis. Après plus d'un siècle, Hennessy XO revendique toujours le titre de "The Original". L'assemblage de plus de 100 eaux-de-vie individuelles issues des meilleurs crus de Cognac est soigneusement conservé dans les caves de la célèbre maison. Le style du cognac Hennessy XO peut être décrit comme puissant, harmonieux et élégant. Un corps masculin plein, associé à des arômes épicés, de riches notes de chêne et des arômes de poivre noir. D'une couleur ambrée sombre, il offre au palais des arômes fruités prononcés rappelant la figue et la prune mûre. Plus tard, des notes de chocolat noir, de poivre, de cannelle, de clou de girofle et une pointe de cardamome se révèlent. Un cognac merveilleux et délicieux, offrant un grandiose jeu d'arômes.

THREE SIXTY Vodka 70 cl / 37,5 % Allemagne Three Sixty Vodka. Filtré au diamant. Grâce à sa quadruple distillation, THREE SIXTY révèle un goût doux, élégant et velouté avec une teneur en alcool de 37,5 % vol. Ingrédients raffinés : Three Sixty Vodka est élaboré à partir du meilleur blé.Quadruple distillation : Le procédé complexe de quadruple distillation confère à Three Sixty Vodka son goût exceptionnellement doux et velouté.Diamond Filtration (TM) : Three Sixty Vodka est filtré selon le procédé exclusif Diamond Filtration à travers de la poussière de diamant très fine - pour une pureté sans compromis.Apparence prestigieuse : Bouteille en verre brillant caractéristique avec taille à facettes et étiquette en velours - pour une allure de haut vol.

L'exclusif Plantation Rum Barbados XO 20th Anniversary est la star de la gamme Plantation Rum de la maison de cognac Ferrand. Ce produit premium est un assemblage doux composé des meilleurs rhums, spécialement vieillis, issus de l'île caribéenne de la Barbade. Ce rhum de mélasse, aux reflets cuivrés à acajou, est merveilleusement fruité. Ce rhum est distillé à partir de mélasse dans des alambics à repasse, puis affiné grâce à un « double vieillissement ». Pour ce faire, les distillats individuels sont d'abord soumis à un vieillissement de plusieurs années dans leur terre natale des Caraïbes. Les distillats atteignent alors l'âge de 13 ans. Ils sont placés dans d'anciens fûts de bourbon des États-Unis afin de leur conférer des notes douces et suaves. Vient ensuite le long voyage en mer vers l'Europe. Les fûts sont acheminés jusqu'au domaine de Cognac Ferrand. Le maître de chai de la maison s'attèle alors à la tâche ardue d'assembler les distillats. Le mélange, ou cuvée, ainsi obtenu est placé à nouveau dans un fût de chêne pour un second vieillissement dans les caves de Cognac Ferrand, au domaine du Château de Bonbonnet. On utilise pour cela des barriques françaises ayant préalablement contenu du cognac de Ferrand. Cette finition, réalisée dans des conditions climatiques totalement différentes de celles des Caraïbes, ainsi que l'influence de l'eau-de-vie, apportent la touche finale au Plantation Rum de la Barbade. Ce processus s'étend sur une période de 18 mois. Il compte parmi les meilleurs au monde. Le Plantation Rum Barbados XO 20th Anniversary marie l'arôme de vanille caractéristique de la Barbade à des notes de bananes mûres, de noix de coco grillées, de canne à sucre et une pointe d'abricot. Il se révèle doux et velouté au palais. Avec une teneur en alcool de 40 %, le Plantation Rum Barbados XO 20th Anniversary fait partie des rhums les moins forts.

Sa position dans l'entrepôt, la durée de maturation et la nature du bois de chêne blanc toasté confèrent au Jack Daniel's Single Barrel son arôme particulier, légèrement fumé, avec ses notes typiques de vanille et de caramel. Au nez, il est doux et rond avec une note de chêne perceptible. En bouche, il est puissant et corsé, tout en possédant une belle douceur avec des notes de chêne, de vanille, de caramel et de malt. La finale est légère et maltée, accompagnée de notes de seigle. HistoireJack Daniel's est la superstar des marques de whiskey en termes de notoriété. Aucune autre entreprise de whisky ne réalise probablement autant de chiffre d'affaires avec le merchandising que celle de Lynchburg, dans le Tennessee. Né en 1846, Jasper Newton Daniel (connu de la plupart sous le nom de Jack Daniel) aurait appris l'art de la distillation dès son plus jeune âge. En 1860, à seulement 14 ans, il reprit la distillerie dans laquelle il travaillait. En 1886, la distillerie a reçu sa licence, ce qui en fait la plus ancienne distillerie enregistrée aux États-Unis.

Cette liqueur de limoncello délicieusement fruitée vous ravira. Fabriquée à partir du citron de Sorrente, particulièrement riche en huile essentielle, elle libère merveilleusement ses arômes dans l'alcool. Pour élaborer cette liqueur, le zeste jaune est utilisé et macéré dans de l'alcool à 95 %. L'huile de citron est extraite par l'alcool, lui conférant une couleur jaune intense. L'alcool est ensuite mélangé à un sirop simple. Servi très frais, c'est un rafraîchissement délicieux pour les chaudes journées d'été.

Le Jameson Irish Whiskey est un assemblage de « Pot Still Whiskey » et de « Grain Whiskey », distillé trois fois. Il vieillit dans des fûts de sherry et de bourbon. John Jameson, un Écossais d'origine, a quitté son poste de fonctionnaire bien rémunéré pour s'installer en Irlande et fonder sa distillerie en 1780 dans la célèbre Bow Street de Dublin, avec pour objectif, comme toujours, de produire le meilleur whisky au monde. A-t-il réussi ? Les chiffres parlent d'eux-mêmes : le Jameson Whisky est l'une des marques de whisky irlandais les plus vendues au monde et celle qui connaît la plus forte croissance internationale. L'original est un assemblage distillé trois fois, composé de Pot Still Whiskey (élaboré à partir d'orge maltée et non maltée) et de Grain Whiskey (élaboré à partir de n'importe quelle purée de céréales et distillé dans des alambics à colonne). Ce procédé spécial et le vieillissement en fûts de sherry et de bourbon lui confèrent un goût très doux avec des notes épicées, boisées, de noisette et de vanille, ainsi qu'une touche de sherry.Depuis 1971, la distillerie de Bow Street perdure en tant que centre d'information et distillerie ouverte au public, tandis que la production a été transférée à Midleton, dans le sud du pays. C'est là que se réunissent chaque jour les « maîtres » de la production de whisky : le maître tonnelier Buckley, le maître distillateur Nation, le maître du whisky Quinn (responsable des méthodes de production scientifiquement éprouvées), le maître de chai O'Gorman et le maître assembleur Leighton. Contrairement aux whiskys écossais, les whiskys Jameson ne sont pas tourbés, car le séchage de l'orge maltée s'effectue dans des fours fermés.

10 flle de 20 ml chacune : Prune 17 %, Crème 17 %, Figue 17 %, Pomme verte 16 %, Cerise 17 %

Un whisky écossais de 18 ans d'âge, exceptionnellement riche et corsé, pour ces moments si particuliers. Le Johnnie Walker Platinum Label est issu d'un nombre limité de fûts, soigneusement sélectionnés et qui ne sont pas déplacés pendant leur processus de maturation afin de préserver leur caractère unique. Il s'agit d'un assemblage intense, doux et subtilement fumé de whiskies de malt et de grain, chacun ayant vieilli pendant au moins 18 ans jusqu'à atteindre la perfection. Nez : riche, sombre et intense Bouche : contemporaine et subtilement fumée, style Speyside intensément doux et élégant, fruits confits, céréales maltées, vanille onctueuse, amandes parfumées et agrumes, goût puissant, fruité et sucré avec de légers tanins Finale : Subtilement fumée Johnnie Walker a la chance de bénéficier d'un accès exclusif aux meilleurs whiskies d'Écosse, allant du puissant malt de la côte ouest jusqu'aux arômes subtils de la côte est, sur toute leur gamme. Les assemblages combinent tous ces arômes pour offrir un caractère doux, profond et complexe.

La nouvelle mise en bouteille se compose d'un mélange de 50% de fûts de bourbon et de 50% de fûts de sherry. Ce Single Malt orné de bois de cerf séduit par sa douceur et ses arômes élégants de sherry. Nez : puissant, aux notes de fruits, de malt et de sherry, très appétissant, corps moyennement corsé à plein, velouté. Palais : riche avec un développement progressif des saveurs, douceur maltée, notes d'orange amère, épices, bruyère, un peu de tourbe et une légère brise marine salée. Finale : remarquablement longue. Histoire Fondée en 1839, la distillerie a été reprise en 1879 par les frères Mackenzie, des fermiers de la région. Ces derniers entretenaient des liens étroits avec Whyte & Mackay, qui appréciaient les malts de Dalmore. James Whyte et Charlie Mackay s'étaient acquis une excellente réputation dans le domaine du Blended Scotch. En 1960, les entreprises ont fusionné. L'un des alambics date de 1874 et dispose d'une enveloppe en cuivre unique qui permet de refroidir le col de cygne, assurant ainsi une distillation plus propre et plus intense. Les malts sont mis en bouteille dans des versions âgées de 12 ans, 21 ans (uniquement pour le marché américain) et 50 ans. La distillerie Dalmore, fondée en 1839, ressemble un peu à une gare rurale. Ses bureaux sont partiellement lambrissés de chêne provenant d'un ancien pavillon de chasse. L'eau douce provient de l'Alness, qui traverse des forêts. Les alambics pour la première distillation sont coniques au sommet, tandis que ceux pour la seconde sont refroidis à l'eau - ce qui est inhabituel. Il existe deux paires d'alambics, identiques en forme mais de tailles différentes. Les chais se situent sur les rives du Cromarty Firth. Environ 85% du whisky est principalement élevé dans des fûts de bourbon, le reste dans des fûts d'Oloroso et d'Amontillado - le tout est ensuite marié dans des fûts de sherry.

Crystal Head est une vodka premium élaborée à Terre-Neuve, au Canada, à partir d'eau de glacier pure et du meilleur blé. Et c'est tout. La vodka Crystal Head ne contient absolument aucun additif tel que des arômes, des huiles d'agrumes, du glycol ou du sucre. La vodka Crystal Head a remporté une double médaille d'or lors de la World Spirits Competition de San Francisco, considérée comme le plus important salon mondial des spiritueux. Crystal Head a ainsi reçu la plus haute distinction dans la catégorie vodka. PURE SPIRIT !

Le Dalmore 15 ans passe toute sa période de maturation dans des fûts de sherry aromatiques, dont le bois lui confère une note inimitable. Des arômes d'agrumes frais se mêlent à des traces de vanille et de clou de girofle dans ce superbe single malt des Highlands. Nez : arôme de caramel malté, note de sherry. Dégustation : l'arôme malté se poursuit tout comme la note de sherry, un goût frais d'oranges et de citrons verts s'y ajoute, et l'on peut également déceler des traces de vanille, de cannelle et de gingembre. Finale : finale sèche et noisettée, qui persiste de moyenne à longue durée en bouche. Équilibre : complexe et joliment rond. HistoireFondée en 1839, la distillerie fut rachetée en 1879 par les frères Mackenzie, agriculteurs locaux. Ces derniers entretenaient des liens étroits avec Whyte & Mackay, qui appréciaient les malts de Dalmore. James Whyte et Charlie Mackay s'étaient forgé une excellente réputation pour leur scotch blend. En 1960, les entreprises ont fusionné. L'un des alambics date de 1874 et possède une enveloppe en cuivre unique qui permet de refroidir le col de cygne et ainsi de distiller de manière plus propre et plus intense. Les malts sont mis en bouteille dans les âges de 12 ans, 21 ans (uniquement pour le marché américain) et 50 ans. La distillerie Dalmore, fondée en 1839, ressemble un peu à une gare rurale. Ses bureaux sont en partie lambrissés de chêne, qui ornait autrefois un pavillon de chasse. L'eau douce provient de l'Alness, qui traverse des forêts. Les alambics utilisés pour la première distillation sont coniques au sommet, ceux pour la seconde sont refroidis à l'eau - deux faits inhabituels. Il existe deux paires d'alambics qui sont de forme identique mais de taille différente. Les chais sont situés sur les rives du Cromarty Firth. Environ 85 % du whisky est principalement vieilli dans des fûts de bourbon - le reste dans des fûts d'Oloroso et d'Amontillado - tous sont ensuite assemblés dans des fûts de sherry.

Les frères Chivas, James et John Chivas, ont commencé leur carrière en 1801 en tant qu'épiciers fins à Aberdeen. Le commerce de mets raffinés destinés à l'élite européenne prospérait magnifiquement et un jour, les frères eurent l'idée d'enrichir leurs caves de quelques fûts de whisky écossais exclusif, puis plus tard d'en produire eux-mêmes. À partir des années 1840, ils ne se contentèrent pas de fournir à la reine Victoria leurs blends de haute qualité, ils devinrent également fournisseurs de la cour de la monarchie austro-hongroise. Dans ce contexte, la percée internationale de la marque exclusive n'était déjà à l'époque qu'une question de temps, et il n'est donc pas surprenant que Chivas Regal soit aujourd'hui considéré comme le deuxième plus grand producteur de scotch whisky au monde. Bien que l'entreprise ait été rachetée par le groupe Pernod Ricard en 2001, la qualité exceptionnelle des blends Chivas est toujours restée la même, un fait qui doit certainement beaucoup au talent virtuose du maître assembleur Colin Scott.

Audacieux, frais et léger, le Patron Tequila Silver nous arrive tout droit du Mexique. Ce tequila mérite le détour, ayant été doublement distillé par le maître distillateur Francisco Alcaraz, le distillateur le plus reconnu au monde. Lors de sa fabrication complexe selon un procédé traditionnel, une importance capitale a été accordée à la qualité. Patron fait partie des tequilas les plus raffinés du Mexique. Patron est élaboré de manière traditionnelle et naturelle à Atotonilco, dans l'État de Jalisco. Ce tequila est composé à 100 % d'agave bleu Weber, l'Agave Azul. Celui-ci est cultivé dans les montagnes volcaniques du Mexique, dans les hautes terres de Jalisco, sous la surveillance des autorités nationales, et bénéficie ainsi d'une appellation d'origine contrôlée (AOC). Aux États-Unis, Patron détient une part de marché de plus de 70 pour cent et est considéré comme la marque de prestige sur le marché international du tequila, en pleine croissance.

« Le VSOP le plus apprécié au monde ». Rémy Martin VSOP est considéré mondialement comme la référence au sein de la catégorie VSOP. Doux et riche en arômes d'abricot, de violette et de réglisse, c'est une symphonie aux reflets jaune doré et ambrés. La marque de fabrique de ce cognac est sa bouteille givrée vert foncé. Pur, sur glace ou accompagné de mets raffinés, Rémy Martin garantit toujours un plaisir de dégustation incomparable. Origine : 55 % Grande Champagne et 45 % Petite Champagne. Âge moyen du distillat 40 ans. L'Extra Grande Champagne possède une robe ambrée aux reflets dorés brillants. Grande complexité aromatique ; pleine maturité et fruit fin, notes de prune et de fruits secs, une touche de vanille, riche en finesse et élégant, parfaitement équilibré, il conserve sa fraîcheur malgré son âge ; grande finale et longueur épicée et douce.

Le whisky Chivas Regal 25 ans est un blend rare et apprécié dans le monde entier, né de l'assemblage de différents whiskys écossais exclusifs. Vous pouvez acheter ce whisky raffiné au nom prestigieux ici dans notre boutique à un prix particulièrement avantageux. Il s'agit d'un produit unique, car chaque bouteille de whisky Chivas Regal est numérotée individuellement. La maison Chivas Brothers fait la promotion du whisky Chivas Regal 25 ans avec le slogan « Une richesse aromatique, une noblesse de douceur ». En effet, ce spiritueux noble séduit par sa complexité et son caractère équilibré et doux. Au nez, on distingue des arômes fruités d'orange douce, complétés à merveille par des notes de massepain et de noix. En bouche, le goût séduisant du chocolat au lait se dévoile. Bien que le prix du Chivas Regal 25 ans ne soit pas des plus accessibles, il offre également des nuances de goût d'orange et de fondant crémeux. La finale persistante de ce whisky écossais est douce et équilibrée.

La distillerie japonaise Nikka est située sur l'île septentrionale du Japon, juste au bord de la baie d'Ishikari. Pour ce merveilleux whisky assemblé « Nikka from the Barrel », seuls les meilleurs single malts et whiskies de grain du Japon ont été utilisés. Après le « mariage » (l'assemblage des deux types de whisky), il a été de nouveau vieilli en fûts de chêne afin de créer une harmonie entre les deux variétés. Il a été mis en bouteille directement depuis ces fûts avec un degré d'alcool puissant de 51,4 % et surprend agréablement tant par sa couleur que par son goût. Arôme : fruité, épicé et floral avec une pointe d'orange. Goût : complexe avec du chêne, des épices et un peu de miel. Finale : longue, avec de fines notes de chêne et de vanille. Le Nikka From The Barrel est sans aucun doute un whisky premium qui n'a pas à rougir face à la concurrence écossaise !

Un blended whisky est une composition de différentes variétés de whisky. Le blended whisky contient du single malt whisky, mais aussi du grain whisky, plus léger. Le Johnnie Walker Blue Label est un chef-d'œuvre des maîtres assembleurs. Il a fait son grand retour en 1996. Pour le Johnnie Walker Blue Label, outre jusqu'à 15 autres whiskys, le Royal Lochnagar joue un rôle particulièrement important. Couleur : Or profond et sombre avec des reflets ambrés denses. Nez : Harmonieux et parfaitement équilibré, un peu fumé, un caractère sherry très marqué, accompagné d'une touche de raisins secs et de noix grillées. Goût : Très prononcé, très tourbé et fumé avec des traces d'épices. Se déploie en un goût intense, notamment de chêne et de chocolat noir. Finale : Très harmonieuse, longue en bouche, avec une pointe de fumée, une touche d'algues et de vieux fûts de chêne.

Un blended whisky de la nouvelle distillerie japonaise Hatozaki : alors que le whisky de la maison doit encore vieillir quelque temps, l'assemblage est élaboré à partir des stocks de fûts de l'entreprise, qui comprennent des whiskys allant jusqu'à 12 ans d'âge provenant d'Amérique du Nord, d'Écosse et du Japon. La plupart des whiskys japonais qui ne proviennent pas de grandes entreprises comme Nikka ou Suntory ont leurs racines dans des brasseries de saké traditionnelles. C'est également le cas du whisky Hatozaki : il est produit à la distillerie Kaikyo par Akashi-Tai, qui a commencé ses activités en 2017 sur le site de la brasserie. Cette même année, les premières gouttes ont été distillées dans des alambics fabriqués en Écosse, et devraient être commercialisées en tant que Signature Single Malt à partir de 2022. Il est donc probable que le Hatozaki Blended Whisky, lancé en 2019, ne provienne pas de la distillerie elle-même. Dans une interview, le propriétaire Kimio Yonezawa a révélé que les composants du whisky provenaient en grande partie de stocks de fûts achetés en Écosse et aux États-Unis. Une petite proportion de whiskys japonais est également présente, bien qu'il soit très inhabituel au Japon pour une distillerie de whisky de dépendre de distillats de la « concurrence ». Le Hatozaki Blended Whisky n'est donc pas un whisky japonais à part entière, mais il est intéressant dans la mesure où il réunit dans une même bouteille des eaux-de-vie de céréales issues de trois nations renommées du whisky. Il offre également une bonne occasion de découvrir la marque nouvellement introduite et de se laisser convaincre par l'expertise de l'équipe en matière de whisky. L'assemblage possède une part de single malt d'au moins 40 % et contient des whiskys ayant pu reposer jusqu'à 12 ans. Le profil gustatif est légèrement doux, céréalier, malté et fruité.

Carlos I Imperial porte bien son nom : un plaisir royal ! Seul le cœur de la distillation des meilleurs vins est utilisé pour l'élaboration du Carlos I Imperial. Le distillat est arrondi par l'ajout de vins doux les plus nobles. Il vieillit ensuite pendant au moins 15 ans dans des fûts de sherry selon le système Solera. Couleur : brun ambré foncéNez : note marquée de sherry avec des touches fruitéesBouche : doux et très onctueux, avec des arômes crémeux de caramel, de vanille et de chocolat ainsi que de sherry ; Finale : longue et volumineuse HistoireCarlos I Imperial est élaboré à partir des vins typiques de Jerez, issus principalement des cépages Palomino, Pedro Ximénez et Muscat d'Alexandrie. Les distillats de vin sont l'âme de Carlos I, c'est pourquoi la vigne et les vins qui en sont issus revêtent une grande importance. Après les vendanges en septembre, le moût de la deuxième presse est utilisé pour la distillation. Les têtes et les queues de distillation sont écartées et seul le « cœur » est conservé pour l'élaboration du Carlos I Imperial. Le stockage et le vieillissement s'effectuent exclusivement dans des fûts de sherry en chêne américain selon la méthode Solera. Le Carlos I Imperial passe 15 ans en fût.

Déjà élu meilleur rhum du monde pour la quatrième fois consécutive, il séduit par son caractère équilibré. Il exhale des parfums de fruits mûrs, de bananes et de noix, mais aussi de bergamote et de toile de jute. Ses notes boisées magnifiquement intégrées et ses arômes de cacao, de chocolat et de vanille, associés à une touche épicée poivrée, convainquent le palais, le tout arrondi par une finale longue, douce et chaleureuse. S'il existe un rhum polyvalent capable d'initier idéalement tout un chacun au monde du rhum, c'est sans aucun doute l'El Dorado 15 ans. Il est élaboré à partir d'un assemblage de rhums issus des anciens alambics d'Enmore, des alambics Coffey de la Diamond Distillery, des doubles alambics en bois (Pot Stills) de Port Mourant et de l'alambic unique en bois (Pot Still) de Versailles. Après l'assemblage, le rhum El Dorado vieillit dans d'anciens fûts de bourbon pendant au moins 15 ans. La sensation en bouche de l'El Dorado 15 ans est soyeuse, avec un corps plein, extrêmement complexe et impressionnante sur toute la ligne. Le Guyana, situé en Amérique du Sud et bordé par le Brésil, le Suriname et le Venezuela, possède un accès direct à l'océan Atlantique et peut se prévaloir d'une longue tradition de production de rhum. Autrefois, ce petit pays abritait jusqu'à 300 distilleries, nées en tant que sous-produit de la production de sucre et produisant principalement du rhum pour les puissances coloniales respectives. Le rhum était autrefois utilisé pour stériliser l'eau potable sur les navires et était également distribué aux marins pour maintenir leur moral. Le rhum est ainsi devenu une partie intégrante de la culture maritime. Le rhum Demerara a toujours été considéré comme exceptionnel en raison de son caractère lourd et complexe. Le 31 juillet 1970, jour connu sous le nom de « Black Tot Day », fut le dernier jour où du rhum fut servi à bord des navires britanniques ; avec la disparition du principal client, le sort de la plupart des distilleries fut scellé. Les dernières distilleries restantes fermèrent leurs portes les unes après les autres pour finalement se regrouper au sein des Demerara Distillers. Si les anciens alambics et colonnes de distillation utilisés par les Demerara Distillers ont presque un caractère de musée, ils permettent toutefois de produire une multitude de styles de rhum différents et ainsi de maintenir vivant le mythe du rhum guyanais.

Il y a plus de 200 ans, le Brandy de Jerez est né dans la région viticole de l'Andalousie atlantique. Le microclimat qui y règne, outre la fertilité du sol, constitue un élément important de la viticulture locale. Carlos I Solera Gran Reserva est mondialement connu pour la qualité exceptionnelle du brandy espagnol. Carlos I est élaboré à partir des vins typiques de Jerez, issus principalement des cépages Palomino, Pedro Ximénez et Muscat d'Alexandrie. Les distillats de vin sont l'âme du Carlos I, c'est pourquoi la vigne et les vins qui en sont tirés revêtent une grande importance. Après les vendanges en septembre, le moût de la deuxième presse est utilisé pour la distillation. Les têtes et les queues de distillation sont séparées et seul le cœur est utilisé pour l'élaboration de Carlos I. Le stockage et le vieillissement se font exclusivement dans des fûts de sherry en chêne américain selon la méthode Solera. Le Carlos I passe 12 ans en fût, et le Carlos I Imperial au moins 15 ans. Il est important durant cette période de veiller soigneusement à ce que le brandy puisse développer son caractère. C'est là que le nez et l'expérience du maître de chai jouent un rôle essentiel. Le brandy se distingue par sa finesse et son bouquet mûr et riche en arômes. Sa couleur acajou, chaude et douce, témoigne de la grandeur espagnole de Carlos Primero.

Le Barceló Imperial de République dominicaine est un véritable classique parmi les rhums vieillis. En 1980, exactement un demi-siècle après la fondation de l'entreprise par Julian Barceló, Don Miguel Barceló a produit pour la première fois le « Ron Barceló Imperial », vieilli dix ans. Deux décennies plus tard, il a reçu la distinction de « Meilleur rhum du monde » par le prestigieux Beverage Testing Institute de Chicago, avec 97 points sur 100. Avec son goût de caramel au beurre, de pommes et de poires séchées, d'épices brunes ainsi qu'une pointe de feuilles de tabac et de poivre, il enthousiasme les connaisseurs de rhum du monde entier, qui le dégustent de préférence pur ou sur glace.

Le Smokehead est un Single Malt Whisky très tourbé. Le whisky Smokehead est une marque propre de l'entreprise Ian Macleod Distillers LTD. Cet embouteilleur indépendant de Scotch Malt Whisky, Blended Whisky, vodka, gin, rhum et vin est présent en tant qu'entreprise familiale depuis les années 40 et possède un vaste stock de fûts. Après la production, les spiritueux passent leurs toutes dernières heures dans l'usine d'embouteillage de Broxburn, dans les Lowlands écossais. Smokehead fait honneur à son nom, car il s'agit d'un whisky d'Islay fortement fumé, tourbé, épicé et aux notes maritimes. L'identité de la distillerie d'Islay dont provient le distillat de ce Single Malt n'est pas révélée. D'autres détails concernant le whisky sont également cachés à la clientèle curieuse, l'accent étant mis entièrement sur le spiritueux lui-même.