Eaux-de-vie de fruits

amstutz Eau-de-vie VIEILLE POMME Portion 2 cl / 40 % Suisse La note fruitée agréable de la Rose de Berne, une pomme suisse devenue rare, est très présente, tant au nez qu'au palais.Typique de la variété, inimitable. Élaborée avec une légère douceur.Un véritable plaisir.

La cuvée de différentes variétés de cerises est une merveille au nez. En bouche, cette expérience gustative est encore intensifiéeCe Vieille Kirsch est élevé avec douceur.Un conseil pour les connaisseurs.

Moitié pruneau, moitié eau-de-vie de poire. Deux magnifiques variétés de fruits. Un classique qui est toujours apprécié au Kafi LUZ.

amstutz Eau-de-vie WILLIAMS PORTION Boîte 25 x 2 cl / 40 % Suisse Une Williams pour les connaisseurs. Fruitée au nez, douce en bouche et dotée d'une longue persistance en fin de bouche. Pur après un bon repas ou dans un Kafi LUZ, le Williams d'Amstutz est toujours un plaisir.

La belle et intense note de prune se perçoit avec plaisir dès l'ouverture de la bouteille. Un classique est le célèbre « Kafi Schümli-Pflümli » surmonté d'une chantilly.

Un bel arôme de pomme et de poire avec une fine note de levure. Ce fruit à pépins est principalement utilisé pour un délicieux café-träsch.

RESPEKT Sljive Sljivovica | Rakija 70 cl / 40 % Serbie Le Respect Rakija de prunes est élaboré à partir des meilleurs fruits mûrs sélectionnés des variétés de prunes Čačanska Rodna, Požegača et Stanley. Il vieillit pendant 3 ans dans des fûts de chêne de fabrication serbe. Couleur : Ambrée. Nez : Arômes de vanille et de cannelle avec de douces notes de chêne. Bouche : Corsé, harmonieux, équilibré, avec un arôme de prune.

La cuvée de différentes variétés de cerises est une merveille au nez. En bouche, cette expérience gustative est encore intensifiéeCe Vieille Kirsch est élevé avec douceur.Un conseil pour les connaisseurs.

La séduisante liqueur aux œufs et cerises, avec sa note discrète de cerise et une pointe de vanille.Une fusion harmonieuse à la texture crémeuse et à l'intensité fruitée. Seuls quelques membres de la famille connaissent la recette et le procédé de fabrication de notre liqueur aux œufs et cerises.Par conséquent, la production se fait exclusivement en petites quantités, avec beaucoup de passion et un travail artisanal.

Après la liqueur de foin, voici l'eau-de-vie de sapin ! Un produit 100 % suisse aux arômes de sapins blancs du Zürcher Oberland. Les forêts, les prairies alpines et les vergers de la région ont toujours été un véritable paradis pour les botanistes. Tout au long de l'année, ils récoltent ces précieux trésors naturels pour en exploiter les multiples possibilités d'utilisation. Capturer les parfums et les saveurs des ingrédients sous forme liquide, telle est la mission des distillateurs. Et comme les consommateurs ont depuis longtemps redécouvert les produits régionaux, ceux-ci sont de plus en plus nombreux en Suisse.Les créateurs de l'eau-de-vie de sapin ne sont pas des débutants : l'entreprise Swiss Premium Drinks GmbH avait déjà lancé la liqueur de foin « Gipfelstürmer ». L'eau-de-vie de sapin suit une démarche très similaire : prendre un ingrédient original, bien que très répandu dans le paysage, pour aromatiser un spiritueux. Cette fois-ci, ce sont les branches de sapin qui sont au centre de l'attention. Les branches proviennent de sapins blancs abattus à Steg, dans le Zürcher Oberland, et sont mises à macérer pendant quatre semaines dans une eau-de-vie de fruits à pépins. Pour finir, une branche authentique est glissée dans la bouteille, faisant de cette eau-de-vie de sapin bien plus qu'une simple expérience pour le goût et l'odorat.

amstutz KIRSCH Barrique primé d'or 20 cl / 40 % Suisse L'objectif est une harmonie parfaite entre le fruit et le bois. L'élevage se fait en barriques de chêne français ayant préalablement contenu du vin rouge de Toni Ottiger à Lucerne. Le court passage dans un fût de sherry confère aux variétés de fruits une complexité et une finesse uniques, soulignant la haute qualité de cette eau-de-vie de fruits. Un pur plaisir et un conseil d'initié pour les connaisseurs.

Eau-de-vie amstutz PFLÜMLI PORTION Boîte 25 x 2 cl / 40 % Suisse La note fruitée belle et intense de la prune se perçoit avec plaisir dès l'ouverture de la bouteille. Un grand classique est le fameux « Kafi Schümli-Pflümli » surmonté d'une chantilly.

IMPERIAN Sljivovica Eau-de-vie de prune 70 cl / 40 % Serbie IMPERIAN Prepečenica est une eau-de-vie élaborée à partir de variétés de prunes traditionnelles, dénoyautées et soumises à un procédé de double distillation contrôlé. Elle se distingue par un goût riche et un arôme préservé, sublimé par un vieillissement de 5 ans en fûts de chêne. Elle a été récompensée par des prix prestigieux, notamment la Plaquette d'or au Salon international de la dégustation de Ljubljana, plusieurs médailles d'or au salon de Novi Sad, ainsi que les Étoiles d'or lors du « Superior Taste Award » de l'ITQI à Bruxelles. De douces notes de vanille et l'arôme de prunes idéalement mûres s'harmonisent parfaitement à température ambiante. Il est recommandé en apéritif pour accompagner des spécialités serbes traditionnelles, mais également en digestif.

La liqueur TANNÄ – la douce promenade en forêt Seule ligne de la gamme ZuckerRübenSchnaps, la liqueur TANNÄ est une liqueur qui, avec son goût de sapin naturel, représente la douce promenade en forêt dans l'univers des liqueurs. Cette forêt de sapins liquéfiée est, au premier abord, un dessert onctueux et, au second, une expérience naturelle explosive. Cette liqueur a été créée sur la base de sa « sœur » « neutrum klaar ». Grâce aux pousses de sapin utilisées, cette expérience à 22 % prend toute son ampleur. Il s'agit de la troisième ligne de schnaps de la maison ZuckerRübenSchnaps, préparée à la main afin que tous les amoureux de la nature puissent profiter de cet élixir forestier capturé de manière rafraîchissante.

Sennebueb Holdrio – La boisson chaude prête en quelques secondes, préparée avec d'excellentes prunes, du thé à l'églantier et du sucre Préparé rapidement et sans effort : voici le Sennebueb Holdrio, une boisson chaude alcoolisée à base d'une excellente eau-de-vie de prune, de thé à l'églantier et de sucre. Le Sennebueb Holdrio est prêt à consommer en quelques secondes, sans sachet de thé : versez simplement 3 cl de Holdrio dans un gobelet, ajoutez 15 cl d'eau chaude et dégustez.

amstutz Edelbrand POIRE THEILERS PORTION Boîte 25 x 2 cl / 40 % Suisse La poire Theilers est une ancienne variété de poire que l'on trouve principalement dans la région de Lucerne et sur la rive gauche du lac de Zurich. Suite au feu bactérien au début des années nonante, les populations d'arbres ont été massivement réduites. C'est pourquoi un Kafi Theilersbirne est aujourd'hui une rareté.Au nez, cette « eau-de-vie de poire » est une véritable expérience et, en Kafi-LUZ, un pur délice.

Distillerie HECHT VIEILLE POMME 70 cl / 40 % Suisse Le Vieille Pomme, avec son corps élégant et doux et son arôme de pomme riche, offre un plaisir fruité et léger.

HECHT Distillerie VIEILLE WILLIAMS 70 cl / 40 % Suisse La Vieille Pomme, avec son corps élégant et doux et son arôme riche de pomme, offre une dégustation fruitée et subtile.

HECHT Distillerie VIEILLE PRUNE 70 cl / 40 % Suisse Le fin arôme fruité de la prune, délicatement sublimé dans la Vieille Prune, séduit par une finale longue et corsée.

HECHT Distillerie VIEILLE KIRSCH 70 cl / 40 % Suisse Notre Vieille Kirsch, issue de cerises juteuses sélectionnées, convainc par son caractère de cerise doux et arrondi ainsi que par sa finale sucrée et limpide.

IMPERIAN Deluxe Sljivovica Eau-de-vie de prune 70 cl / 40 % Serbie L'IMPERIAN Prepečenica est une eau-de-vie issue de variétés de prunes traditionnelles, élaborée par dénoyautage et un processus de double distillation contrôlé. Elle se distingue par un goût riche et un arôme préservé, encore affiné par 10 années de vieillissement en fûts de chêne. Elle a été récompensée par des prix prestigieux, notamment la Plaquette d'or au salon international de la dégustation de Ljubljana, plusieurs médailles d'or au salon de Novi Sad ainsi que des étoiles d'or au « Superior Taste Award » de l'ITQI à Bruxelles. De plaisantes notes de vanille et l'arôme de prunes idéalement mûres se complètent harmonieusement à température ambiante. Elle est recommandée en apéritif avec des spécialités serbes traditionnelles, mais aussi en digestif.

Notre création unique, élaborée à partir du plus pur miel suisse et de notre meilleure eau-de-vie aux herbes HECHT, offre à votre palais une expérience gustative naturelle.Nous allions traditionnellement et artisanalement, sur plusieurs semaines, ce miel de haute qualité à notre exquise eau-de-vie aux herbes pour obtenir ce plaisir harmonieux. Dégustez NATURTRÜB en digestif ou avec de l'eau chaude en infusion miel-herbes.

Le «Röm el Primero, fiin» est considéré comme un élixir exquis – pour des moments de dégustation complexes Primé par le jury, le «Röm el Primero» est considéré commeun spiritueux pour connaisseurs et clôt la soirée par ses notesherbacées digestes. En bouche, le bouquet terreux déploie toute lapolyvalence du Röm. En tant qu'eau-de-vie de racine, il offre en outreune base gustative inédite et pleine de caractère pour de nouvellescréations de cocktails originales. Il est fabriqué à la main dans leSeeland bernois à partir de betteraves sucrières suisses et se distinguepar son étiquette en bois caractéristique. Avec son taux d'alcool de37,5 %, c'est le digestif idéal ou le compagnon parfait pour accompagnerun café ou un chocolat.

Le « Röm el Primero, PUUR » est considéré comme un délice terreux pour les amateurs authentiques La saveur « puur » se caractérise par un goût très direct, authentique et terreux. L'esprit directement issu de la betterave sucrière est unique en son genre. Apparenté au rhum des Caraïbes dans sa fabrication, le Röm est une pièce unique sur le plan gustatif et ne se classe qu'après les rhums agricoles, raison pour laquelle il est considéré comme l'alternative suisse au rhum. Le « puur » constitue une excellente base pour des créations de cocktails passionnantes et inédites.