Eaux-de-vie de fruits

Le « bruune » est excellent pour les mélanges. Avec ses 40 %, il convient à tous les standards du rhum. Sa note boisée complète les cocktails avec noblesse. Le « neutrum » est considéré comme une boisson de mélange de premier choix et, grâce à son profil épuré et puritain (tant sur le plan visuel que gustatif), il peut sublimer tous les grands classiques comme le Dark’n’Stormy ou le Mojito. Produite localement à partir de sirop de sucre concentré, cette eau-de-vie séduit par une expérience riche, offrant des impressions olfactives et gustatives variées et complémentaires. Derrière sa simplicité se cache une grande passion, que l'entreprise ZuckerRübenSchnaps insuffle dans chacune de ses créations et de ses gammes d'eaux-de-vie. Le neutrum ne provient pas directement de la betterave sucrière, ce qui explique pourquoi son goût diffère sensiblement de celui du rhum. Il parvient ainsi à rivaliser avec un rhum direct, sans fioritures et sans vieillissement en fût caribéen.

Avec ses 40 %, le « klaare » est considéré comme un élixir direct, garantissant ainsi des moments de dégustation très variés – tout simplement en rhum-cola ou comme compagnon idéal pour une fondue ou sur les pistes de ski. Le « neutrum » est considéré comme une boisson mélangée de premier ordre et, grâce à son allure épurée et puritaine (tant sur le plan visuel que gustatif), il peut sublimer tous les grands classiques comme le Dark’n’Stormy ou le Mojito. Ce schnaps, produit localement à partir de sirop de sucre, séduit par son expérience complète, grâce à des impressions olfactives et gustatives variées et complémentaires. Derrière sa simplicité se cache une grande passion, que l'entreprise ZuckerRübenSchnaps insuffle dans chacune de ses créations et gammes de schnaps. Le neutrum ne provient pas directement de la betterave sucrière, c'est pourquoi son goût diffère considérablement du Röm. Il parvient ainsi à rivaliser avec un rhum direct, sans fioritures et sans vieillissement en fût caribéen.

Un mélange de distillats sélectionnés de Willisau à base de fruits à pépins et de Williams, d'extrait de café et de sucre Le Sennebueb Kafi Träsch est élaboré à partir d'un mélange de distillats sélectionnés de Willisau à base de fruits à pépins et de Williams. On y ajoute de l'extrait de café et du sucre. Les arômes naturels ainsi que l'extrait de café rendent le Kafi Luz unique. Préparation : verser 4 cl de Sennebueb Kafi Träsch dans un verre à café, compléter avec 14 cl d'eau chaude, et votre Kafi Träsch est prêt.

Vieille Williams - Médaille d'or Destisuisse 17/18 Notes merveilleusement mûres de poire Williams au nez. Une légère douceur à l'attaque. Souple et rond en bouche. Un goût corsé, fruité et persistant de poires Williams mûres en finale. Cette Vieille Williams est élaborée dans une douceur délicate et enchante après un bon repas ou simplement pour le plaisir.

L'Äntebüsi est une liqueur de cumin. Elle est surtout connue en Suisse centrale et est volontiers consommée après un repas. Cette liqueur est également très populaire durant les jours de carnaval dans certaines régions autour du Pilate.

Mélange sucre-café pour le meilleur Kafi Luz Avec le LuzZucker, un Kafi Luz parfait peut être préparé en seulement 3 étapes : 1 stick de LuzZucker (mélange sucre-café)4 cl de prune de la Distillerie Willisaucompléter avec 14 cl d'eau chaude Kafi Luz parfait : le célèbre patrimoine culturel lucernois à la perfection

L'épice à pain d'épices pour un goût de pain d'épices parfait

Le Gipfelstürmer est vraiment quelque chose de spécial. Qu'est-ce qui le rend si spécial ? C'est simple. Il n'y a pas que les nez fins qui sentiront son goût de foin incomparable. Car le foin du Gipfelstürmer n'est pas un foin quelconque provenant d'une étable quelconque. Non, le Gipfelstürmer est sélectif avec son foin et ne mise que sur le meilleur foin de montagne d'Arosa. Pour les non-agriculteurs : la différence gustative entre le foin et le foin de montagne est flagrante. Mais le foin ne fait pas tout notre schnaps. Les fines herbes, sélectionnées avec beaucoup de soin et d'amour, confèrent également à notre schnaps sa note unique. Le Gipfelstürmer est conçu par Arosa pour Arosa et est un produit de qualité suisse à cent pour cent. Développé au Kursaal Arosa, il peut être fier du soutien de nombreux partenaires régionaux. Il véhicule la merveilleuse mentalité d'Arosa et devient peu à peu l'emblème d'Arosa.

L'agréable note fruitée de la Rose de Berne, une pomme suisse devenue rare, est très joliment présente tant au nez qu'au palais.Typique du cépage, inimitable. Élaboré avec une légère douceur.Un vrai régal.

Les fruits à pépins marquent le caractère du HEUSCHNAPS Träsch, la liqueur maison de l'hôtel Wetterhorn à Hasliberg. Cette spécialité suisse est idéale pour terminer un repas convivial. Expédition possible depuis la Suisse.Liqueur maison de l'hôtel Wetterhorn à Hasliberg

La cerise est une variété de fruit qui possède une longue tradition en Suisse centrale et dans la région de Bâle. L'eau-de-vie de cerise (Kirsch) Amstutz présente au nez une note de cerise agréable et douce, qu'elle restitue avec intensité en bouche. Dans un café LUZ ou pur, le Kirsch est toujours un plaisir.

Une belle note de pruneau au nez.Le classique pour le célèbre Kafi-LUZ.

Une Williams pour les connaisseurs. Fruitée au nez, douce au palais et longue en bouche. Pure après un bon repas ou dans un Kafi LUZ, la Williams d'Amstutz est toujours un délice.

La poire Theilers est une ancienne variété de poire que l'on trouve principalement dans la région de Lucerne et sur la rive gauche du lac de Zurich. Suite au feu bactérien au début des années nonante, les populations d'arbres ont été massivement réduites. C'est pourquoi un « Kafi Theilersbirne » est aujourd'hui une rareté.Au nez, cette eau-de-vie de poire est une véritable expérience et, dégustée en « Kafi-LUZ », un pur délice.

Une belle harmonie de différentes herbes caractérise l'amstutz Chrüter. Dans un Kafi LUZ, il saura convaincre plus d'un amateur de plantes.

amstutz EAU-DE-VIE DE BIÈRE BARRIQUE Rathaus Brauerei Lucerne 50 cl / 43 % Suisse Au printemps 2016, le maître brasseur de la Rathaus Brauerei, Reinhard Knispel, a brassé une excellente bière bock. Celle-ci a ensuite été distillée avec le plus grand soin à Rothenburg, près de Lucerne, au sein de la manufacture Amstutz.Le résultat a été époustouflant. Le goût intense de malt au nez et une largedouceur en bouche, un véritable délice. C'est ce qui a motivé deux types d'élevage.Une version claire en cuve d'acier et une version en fût de bois.Pour le fût de bois, on a choisi une barrique de chêne français ayant précédemmentcontenu un merlot. Le distillat a été conservé pendant 7 mois en barriqueavant d'être mis en bouteille à la main.

Produit par Capel Fabriqué au Chili Pisco À servir pur ou comme base de cocktails, bien frais Avec 40 % d'alcool Le CAPEL PREMIUM PISCO RESERVADO est une eau-de-vie chilienne douce. Notes de dégustationCouleur claire avec des reflets scintillants dans le verre. Nez intense aux parfums séduisants d'herbes et de fruits. En bouche, velouté avec des notes fruitées, herbacées et poivrées. Finale élégante et longue. Ingrédients Élaboré à partir de raisins

On utilise des poires « Gelbmöstler » bien mûres et joliment fruitées, provenant principalement de vergers à hautes tiges. Ces « arbres hautes tiges » façonnent le beau paysage lucernois et sont une merveille, surtout au moment de la floraison.Le schnaps de poire est un vrai régal dans un Kafi-LUZ.

Notes de prune mûre au nez. Une légère douceur en attaque. Souple et rond en bouche. Un goût corsé, fruité et persistant de pruneaux en finale. Cette Vieille Prune est élevée avec une touche de douceur et ravira vos papilles après un bon repas ou simplement pour le plaisir.

Liqueur Äntebüsi : le shot de la servanteUn shot composé d'une fine liqueur de carvi et de cerise. Particulièrement connu en Suisse centrale et orientale, il est volontiers dégusté après le repas. L'Äntebüsi est également très apprécié lors des festivités du carnaval autour du mont Pilate. Il se déguste idéalement légèrement frais – santé !

Préparation pour pain d'épices AMSTUTZ 380 grammes Suisse Avec la préparation pour pain d'épices, vous réussirez un pain d'épices délicieux en un tour de main

amstutz Eau-de-vie de pruneaux ZWETSCHGEN PORTION Boîte de 25 x 2 cl / 40 % Suisse Une belle note fruitée de pruneaux au nez.Le classique pour le célèbre Kafi-LUZ.

Suncani sljivik est une fine eau-de-vie de quetsches au goût typique et fidèle au fruit. Cette slivovitz distillée est douce, agréable, aromatique, légèrement sucrée et portée sur la prune, avec des notes subtiles d'amande amère en arrière-plan.

amstutz Eaux-de-vie de POIRE Barrique 70 cl / 40 % Suisse Un autre joyau de la manufacture Amstutz.Des années de soins et la conviction du succèsont également porté leurs fruits pour cette eau-de-vie.Nous sommes fiers de vous présenter l'eau-de-viede poire Amstutz, qui a pu reposer et mûrir cinq ansen fût.Ce distillat a été produit avec beaucoup de travail manuelà partir des meilleures poires Schellenbirnen de la régionde Rothenburg près de Lucerne. Eau-de-vie de poire AmstutzBarrique 5 ans Les poires Schellenbirnen mûries au soleil, une poire àcidre très fruitée issue de vieux arbres haute-tige, ont ététriées à la main après la récolte.À Rothenburg, elles ont été mises en purée, fermentéesavec précaution, distillées, puis l'eau-de-vie a été stockéedans des fûts de chêne. Cet élevage dure cinq ans.Pour parfaire la complexité, nous avons opté pour desbarriques de chêne français ayant préalablement contenudu vin blanc et du vin rouge.Nous sommes fiers de cette eau-de-vie et serons ravissi sa dégustation vous évoque des souvenirs du beaupaysage lucernois. À votre santé !